うどん しのぶ庵 梅田店
梅田/うどん
祖母の家に立ち寄った後梅田まで戻り、晩御飯利用で訪れました！▼注文したもの・ちくわ天うどん（温）・だし巻き玉子注文から会計まではセルフ式で、会計後に料理を受け取るシステム。全てカウンターですが、席数も比較的あったので入りやすい雰囲気でした👏🏻関西のうどん出汁は関東と違い、昆布をベースに取られており関東より薄めなので、関西訪れた際はぜひ粉物以外に出汁系の料理も食べてみてください！
大阪の東梅田駅から徒歩約2分。こだわりのセルフうどん、しのぶ庵梅田店さんへ♪受付はタッチパネル方式。種類が多いから迷う。うどんが有名との事ですが、メニューを見たら蕎麦もあり、蕎麦を注文。のり玉蕎麦！うまそー！一口食べ、一言。旨し！コシもしっかりあり、海苔と卵が蕎麦と絡み、滑らかな味。サクッと食べました。蕎麦湯が好きなので、聞いてみたら提供してもらいました。卵が絡んだ出汁、以外と旨し。次回は有名なうどんを食べにきますね！
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小江戸茶碗蒸本舗
川越/和食（その他）、うどん、カフェ
小江戸茶碗蒸本舗はHatanoCOEDOYAの縁結び横丁内にあります蓮馨寺の近くにあり、本川越駅からも徒歩7分程度私はフカヒレ茶碗蒸しにしました2000円いくらも気になりましたが熱々で猫舌の私には中々食べれなかったご飯と茶碗蒸しのセットもありました小江戸茶碗蒸本舗住所埼玉県川越市連雀町8-1HatagoCOEDOYAFOODHALL（縁結び横丁）電話番号080-6479-1549営業時間11:00～18:00売り切れ次第終了営業期間水曜定休日
川越に8月8日オープンした茶碗蒸本舗🎵なかなか普段、茶碗蒸だけを食べにいくことはないんですが食べてみたいと思い来てみました😁注文してから蒸すので提供までに15分くらいかかります😊蓋を開けるとお出汁のいい匂いが💕味はもちろんですが見た目もかわいい茶碗蒸しでした😍
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うどんの幸助 だいたて本店（うどんのこうすけ）
津/うどん
津市の大門にあるうどん屋さん、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター５席にお座敷６卓、テーブル７卓程度の席数、１３時３０分ころに入りましたがまだ５組ほどの待ちがありました、なかなかに人気の様子ですね。メニューは４００円のかけうどん、ぶっかけうどんをはじめ、天ぷらうどん、天ざるうどん、鍋焼きうどん、みそ鍋うどん、肉うどん、山菜うどん、たぬきにきつね、月見などなど定番からチョット変わったものまでいろんな種類のうどんがあります。また、うどん以外ではかやくごはんがあるくらいと基本うどん一本といったラインナップです。その中からいただいたのは６００円のぶっかけ定食、ぶっかけうどんとかやくご飯のセットですがとにかくボリュームありますな。うどんもですがかやくご飯までたっぷり、コレで６００円はすごいコスパですね。ぶっかけうどんは天かすに海苔とネギといったシンプルな具、しっかりとコシのあるうどん、しっかりとおつゆが染みた天かすもイイですね。かやくご飯も優しくもしっかりとイイ味が染みていてなかなか美味しかったです。安くて美味しい、これだけ人気があるのも納得って感じでしたね、また近くに来たときには立ち寄ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
地元の方に教えてもらったフェニックス通りからちょっと入ったところにあるうどんの幸助へ。昼しか営業してないのですが、閉店間際に行っても並んでました。でも回転早いのでさほど待たずに店内に。おすすめでお得なうどん定食を。かやくごはんとセットで安い！うどんはモチモチ、ツルツルで適度にコシがあって喉越しがいいです。出汁もしっかりしていて、かやくごはんをかきこんで出汁で流し込む！うまっ！こういうの最高です！うどんもかやくごはん、両方ともおかわりしたかたった！地元に愛されてるなって思いました！
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山本屋 桜通大津店
伏見/うどん
山本屋桜通大津店にうかがいました。こちらは、近くにある山本屋町田同様、総本家でも本店でも無い山本屋です。山本屋大久手の系列だと思いますが、店名にはなってなくて、箸袋を見るとわかります。看板には大久手山本屋分店とあります。高級感のある店内、高級な山本屋という感じです。いただいたのは、玉子入り味噌煮込みうどん。ランチタイムはライスがサービスです。出汁の感じは、山本屋のみ中で、１番好みかも知れません。これからも、名古屋名物の雄として山本屋さんの系列には、切磋琢磨していただきたいです。ごちそうさまでした。
地下鉄久屋大通駅からすぐの場所にある名古屋名物味噌煮込みのお店「山本屋」です、平日の夜に利用してみました。コチラのお店は山本屋でも名古屋で多くの店舗を展開している山本屋本店や山本屋総本家ではなく大久手山本屋の分店、でもコチラのお店も老舗なんですよね。店内はカウンター３席とテーブル８卓ほどの席数、１９時３０分ころに入りましたが７割程度の客入りでした。メニューは看板メニューの味噌煮込みうどんをはじめ、元祖カレー煮込みうどん、あっさり味のおすまし煮込み、それに期間限定のころきしめんなどがあり、それに味噌おでんや味噌串カツ、味噌どて煮、手羽先、名古屋かまぼこ、名古屋コーチン鶏天むすといった名古屋メシの一品料理、さらにはご飯にミニおでんや天麩羅、天むすなどが付くごはんセット、ビールと味噌おでんの晩酌セットなんかもありました。味噌おでんで一杯やりたい気分にもなりましたが前日飲み過ぎたのでこの日はお酒はガマン、おとなしく近江牛ホルモン玉子入り味噌煮込み、それに味噌煮込みには外せないご飯を注文です。味噌煮込みはフタを取り皿にする本場のスタイル、グツグツと煮立ったスープには固いうどん、この固さが受け入れられない方も多いみたいですが名古屋人のワタクシ的にはコレが当たり前、というかこうでなくちゃです。甘くコクのあるスープにそれが染みた油揚げ、ぷりぷりのホルモン、シャキシャキのネギ、どれもたまりませんね。玉子はご飯の上に乗せてさらにスープをたっぷりかけて食べるのがワタクシのスタイル、玉子で半分くらいご飯を食べて、残り半分は残ったスープに投入して雑炊風に、こうすることでスープを一滴残さず堪能することができるんですよね、今回も最後まで美味しくいただきました。味噌煮込みってたまに無性に食べたくなる時があるんですよね、なのでコレからも定期的にお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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