手打ちうどん さるや
総社市/うどん
讃岐うどん巡礼番外編。倉敷市・井原線吉備真備駅前「手打ちうどんさるや」。意外にやこの地域、うどん屋が多い。しかも評価の高いやつ。内陸部だけど、香川県から近いっちゃあ近いから?こちらも人気店で、席も少なめ。休日ランチタイムで店先にてかなり待ちました。内装はかなりおしゃれ店。通常の巡礼と違いここ1軒なので、全部のせ的な『大猿うどん』いきます。大猿は、海老天・肉・揚げ・玉子・ねぎ・わかめ・かまぼこに麺も大盛り。巨大かつ平たい形の海老天がインパクトでかいですが、それ以上に驚いたのは、バッチバチ。運ばれてきた時点で、衣の油がバチバチ音を立てまくっています。このバチバチが見かけ倒しではなく、めちゃうま。うどんもさることながら、衣の旨みが特筆すべきものでした。大猿は麺もかなり多めでしたが、大猿にまでしなくても海老天うどん/海老天ぶっかけうどんにするのを超おすすめです。
岡山県倉敷市真備町にあるうどん屋さん♬手打ちうどんさるやさん。お昼を食べにここのお店に。お昼と言っても14時過ぎてるのでお客さんは僕だけ。注文はざるうどんと天ぷら盛合せを。うどんはもちもちとした感じ。天ぷらはがっつりとした衣、結構なボリューム♬お腹いっぱいです✌
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いしざわ
名古屋駅周辺/うどん、天ぷら、そば
平日の昼ご飯にうかがいました。岐阜タンメンさんには言ったことがあったのですがコチラは初めてでした。基本システムはまったく同じ。岐阜タンメンさんもそうですが、個人的にこちらのお店も好きなのはスタッフさんが良い意味で元気でテキパキしていることです!味はシンプルな豚骨でどちらかというと濃厚過ぎずで食べやすいです!普通に美味しくいただきました。ラーメンもチャーハンも美味しい。何より接客が最高!隣のカウンターに座っていたお客さんが、オーダーした後の提供間近のタイミングに電話が鳴り外へ、戻ってくると店員さんが、「麺が伸びてしまったので作り直しましょうか?」と尋ねていた。素晴らしすぎる。極細麺でスープは豚骨ですが、癖があまりなくほんのり甘みのあるスープです。癖がある「ザ豚骨」が好きな人にはパンチが足りないかもしれないですが、私は大好きです。効き麺で麺の硬さを試すことができるので、博多系の面が初めての人にも優しいですね!チャーハンも食べましたが、あっさり味でご飯もサラサラで私好みでした!また来ます。
地元で評判のうどん屋さん、「いしざわ」にうかがいました。日曜日の開店直後、テーブル1客のみ空いてました。その後も、お客はひっきりなしです。地元の人気店ですね。昭和の香りの店内、メニューは、貼ってあります。うどん、そば・きしめん等が500円。小なら400円です。いただいたのは、ころうどん小400円生卵50円野菜天ぷら100円うどんは手打ちで美味しいです。うどんもトッピングも安すぎます。人気があるのも頷けます。ごちそうさまでした。
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雪だるまカフェ
小松市/うどん、カフェ・喫茶(その他)、甘味処、カフェ
2022.6.26白峰にある雪だるまカフェでランチいただきました。私はおろしうどんとおまかせおかず盛り合わせの千円のランチセットでした。古民家を利用したお店で食事する部屋から山が見渡せる景色は気持ち良いです。雰囲気が良いお店だけで十分満足でしたが出てきたおかずの種類の多さにもビックしました。山菜がたくさんあり山菜好きの嫁は頼まずに悔やんでました。更におろしうどんも美味しくいい意味で期待が裏切られました嫁が食べたなめこ蕎麦も美味しかったです。ここは白峰村という白山方面の福井との県境にある金沢から車で1時間半くらいかかるところですが、自然も豊かで街並みも素敵な良いところでした。後から他の写真もアップします。
2023.8.4ゆきだるたまカフェの限定メニュー手取川ダムカレーなかなかこだわりがあって白山恐竜の足跡ロックフィル堤お皿にも山々や恐竜食べた後には私のは雪だるまが!ジジのはダムに沈んだ当時の桑島集落が現れるというサプライズ!?グリーンカレーでなかなか美味しくシソジュースもさっぱり♬.*゚
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お多福 岩槻店
さいたま市/そば、うどん
ランチはさいたま名物?肉汁うどん屋さんのお多福さんで.うどんは幅大きめでわさびで食べます.うどんのつゆも、甘汁と濃汁2つ付いてきます.フードコートなので期待してませんでしたが、天ぷらの上がり具合含めて結構うまかった.
埼玉県さいたま市岩槻区のお多福岩槻店を訪れました。スーパービバホームのフードコートにあります。肉汁うどんを食しました。うどんの色合いは少しブラウン色がかった白色で小麦の粒が見えます。全粒粉を使っているようです。味わいがあり、跳ね返るように大変にコシが強く表面がなめらかでツルツルと喉越しが良いです。つけ汁はほのかに甘辛く食欲をそそります。つけ汁には豚肉、ネギ、油揚げなどの具材がたっぷりと入れられています。豚肉は食べ応えがあり、脂身の旨味とともに味わいがあります。ネギのほのかな甘みも良く、甘辛いつけ汁を吸い込んだ油揚げも良いです。フードコートのうどん屋さんですがレベルが高いです。美味しかったです。
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かど八
一宮/うどん、そば
国府宮神社へ寄った帰りはお昼はかど八ランチで、いろいろあるけど、お値打ちなのは当たり前、ざるそばセットのミニ天丼もいいし、エビフライ定食も美味しかったです!オシャレ感はないけど、オススメなのです。「うどん」の概念が再構築されるランチ、たまりませぬな。以前はワンコインランチでとんかつもありましたが世の流れ。少しだけの値上がりはあるものの味の品質は変わりなく。とんかつランチ、530円。カツ丼ランチ、630円。ここのお店はおすすめです。いやー、気持ちの良いうどんでございました。お店は小さいのですが、ランチの時はいつも混雑しています。とってもボリュームがあります。そしてコストパフォーマンスが良いです。味は、うどんとかつ丼が美味しい。レディースセットで東京のお蕎麦屋さんの若者向けの量くらいあります。一度、地元の60歳を超えた男性の方が、かつ丼とうどんのセットでうどん大盛りを頼んでいるのを見たことがあります。そうしたら、お重が三段重ねで、並々と盛ったうどんをペロリと平らげてました。
厄年のご祈祷帰りに、寒すぎてあったかい麺類が食べたく検索してこちらへ。うどんも蕎麦もあると迷うんですが、鍋焼きがあるとそれ一択。名古屋といえばの味噌です。一気にあったまるし、鍋焼きってだけで得した気持ちになる(笑)
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