【2026最新】全国で一軒家のおすすめのとんかつTOP20

秋葉原「とんかつ専門店丸五」特ロースかつ2150円、セットメニュー(ご飯、赤だしおかわり無料、お新香)550円。秋葉原の電気街にある行列のできるとんかつ屋さん。回転があまりよくないので2時間ほど並びようやく中へ。せっかくなのでと特ロースかつを。分厚目で中はほんのりピンク色。ロースなので脂身もあってジューシーで甘味が強い。衣は薄めなので、シンプルに肉質の良さが感じられる贅沢なカツ。醤油とソースでカラシをつけたり味変えながら美味しくいただきました。じつは梅干食べ放題なのも嬉しい。

究極のとんかつとして人気の老舗とんかつ店。ついに、行ってきました！オープンの1時間前に到着しましたが、すでに10人待ち。寒い日には堪える1時間‥挫けそうになりながら、ギリギリ1巡目で入ることが出来ました。（1巡目の注文が終わると2巡目が中に入れます)とりあえず、あつ～いお茶に感謝しましたが、ビールと肉よせ、特ロースカツを注文しました。肉よせはツマミに丁度良く、カツの出来上がりまでに丁度良かったです。そんな感じで、15分ほどで特ロースカツが登場！大きさはそれほどでもないですが、香りがとても良かったです。美味しい中央からいただくと、柔らかい。そして、程よい脂身が甘く、口に溶けていきます！全て食べ終わってからも感動に浸れる美味しさでした。

この日は、みそかつの気分的だったので、ラシックにある、矢場とんに行きました。平日ですが、昼前には満席。やはり、県外の方々が多いように感じました。オーダーは、思い切って、気になっていたわらじかつ定食を、みそとソースのハーフで頼みました。自分的には、一枚の大きなかつをイメージしていたのですが、単純にロースかつの二枚重ねであり、なんか残念。おっさんにはとってもボリューミーです。同僚がオーダーした、ロースかつで十分でした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.

愛知県名古屋市中区大須にある、矢場とん矢場町本店です！待つのを覚悟で、訪れましたが、やはり、行列でした♪中でも待つのですが、中に入ったら、待ってる間に注文を聞かれ、席が空いたら、座ると同時に、料理が出てきました🐷🐷写真は、人気のわらじ定食🐽私は、味噌のソースを全てにかけましたが、味噌と普通のとんかつソースのハーフにもできます！どこのお店もですが、キャベツ、ご飯おかわりできます🍚1階はカウンター席、2階はテーブル席で、全部で135席あります💺矢場町本店前には、矢場とんショップもあります！コップ、タオル、Tシャツ、ぬいぐるみなどなど、売ってますよ✨！8月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

とんかつ激戦区の蒲田でも１番好きなお店です。ただ、人気なだけに最低でもオープン30分前には並ばないと、2巡目に回ってしまうことも多いです。ランチは、ロースカツ定食が1300円とリーズナブルで、それでも満足ですが、数量限定の極上ロースカツは、インパクトが違います。肉肉しいロースに程よく脂がのり、2600円ですが、大満足です。

♡----御徒町ランチ----♡百名店入りしても良いかと思うクオリティと雰囲気のあるトンカツの名店の本店❤️ヒレカツ2000円がおすすめかも。友人と付近で朝活をした後、付近を散策中にこちらのお店にたどり着きました。大通りから1本入った裏路地の路面店です。外観が素晴らしく趣があるので気になって見るとなんと「とんかつ井泉」の本店ではありませんか。チラッと店内をドア越しに覗いたら中で白衣を着たお店の方が開店準備をされてました。それはそれは興味があったのでランチはここでいただくことを決め、一旦、開店時間まで、早かったので、買い物に出かけました。到着が11時半を過ぎてしまいました。まだ、大丈夫だろうと高を括ってたのが、失敗(^^ゞ到着すると1階のカウンターは全て埋まっており、ウェイティングまである。すぐの案内は、2階ならと、致し方なく(笑)2階の座敷のお席へ2階のお座敷のお部屋は靴を脱いで上がります。狭い階段をあがると、何とも旅館のような雰囲気のあるお座敷でした。2階で、良かったかも(笑)実は撮影禁止ということを後で知ったのですが、すでに写真を撮ってしまっていたのでごめんなさいオーダーしたのは悩みに悩みロースかつ1.5人前の◆大ロース定食2050円友人はひれかつ定食をオーダー。盛り合わせ定食や、一口かつ定食も色々気になりました(笑)かなり優柔不断に迷って迷って、、、結局大ロース(笑)到着したものを見比べるとあー失敗した(；´ﾟдﾟ)ゞヒレカツにすればよかったぁとお値段はそんな変わりませんがヒレカツの方が厚みがあり、美味しそうでした(笑)ご飯はピカピカで美味しいご飯。とん汁もつきます。とん汁は、しっかり豚肉が入っていて、大変美味しかったです。窓から見える中庭の緑や歴史を感じるこの2階の店内とにかく、畳のお座敷でいただくとんかつがその雰囲気の中もありとても良い体験になりました。しかし、次行った時はカウンターでヒレかつを食べてみたい

1年半ぶりの井泉🐖前回は祝日のお昼の時間だったど、今回は平日の夜だから並ばず入れたーまた来たいねと思ってたお店だから嬉しい☺️

「ぽん多」＠東京御徒町無駄のない洗練されたとんかつ「ぽん多」御徒町駅徒歩7分。閉ざされた門の向こうに「ぽん多」さんはあります。アプリ開発のため周辺を散策していた際に偶然見つけたお店です。門を開けて中に入ると落ち着いたカウンター席が並んでいます。平日のランチタイムでしたが席はほぼ満席。人気店のようです。「カツレツ（￥２９７０）」と「ごはんセット（￥５５０）」を注文しました。１０分ほど待ってメニューを持ってきていただきました。カツは揚げたてサクサク。中の豚肉は少しレア気味で美しいピンク色をしています。少し食べると香ばしい香りと甘みがふわっと口の中に広がります。豚肉は柔らかい度合いを超えてふわふわ。すぐに消えてしまいます。少しお高いですが、食べる価値ありです。とんかつのイメージが大きく変わります。御徒町エリアに来た際にはわざわざ訪れる価値ありです。-------------------------------------------------------------------【全国グルメ＆旅行情報サイト】「フォトジェニックグルメ紀行」https://www.tsudunadomain.com/@bishoku_photogenic------------------------------------------------------------------@bishoku_photogenic様、ご協力ありがとうございました😊

【】「とんかつ発祥の地」明治38年創業の超老舗！初めて入った時は、入り口の扉のオーラが何かすごくて、緊張しながら開けたのを覚えてます。。。カツレツはロース芯の脂身をしっかり落として、赤身のみを使用しているそう。本当に軽い、あっさりとして重みは感じないです。おじさんの胃袋に優しい。ヒレカツとロースカツどちらでもない、新たな味わい。ごちそうさまでした。【🍴注文】カツレツ¥2,970-ごはん、赤だし、おしんこ¥550-【📍場所】御徒町駅徒歩2分【】3.82#고기집

《とんかつ成蔵》@南阿佐ヶ谷★☆☆テーブル席とカウンター席、完全予約制、カード可、禁煙２人でとんかつ３品定食瓶ビール×１２人で約10,500円体調：軽い疲れ、空腹都内なら知ってる人も多い、百名店のとんかつ屋さんです。もともとは高田馬場にあり、開店前から並んで整理券を貰わないと入れないお店だったのですが、完全予約制のお店として阿佐ヶ谷でオープンしました。高田馬場店は平仮名の「なりくら」としてお弟子さんが経営されていましたが、そちらは2023年2月に閉店されたようです。予約はOMAKASEからです。クリック戦争とかでは無いですが、直前に行こうと思ってもとれないと思います。完全予約制なので、直接行ってみても入れません。メニューは、とんかつ２個定食、とんかつ３個定食、２人でとんかつ３個定食の３種類です。女子２人だったので、２人で３個定食にしました。２人で３個なら、いろいろ少しずつ食べられてありがたいです。チョイスは特ロースかつ、シャ豚ブリアン、チーズミルフィーユカツにしました。シャ豚ブリアン撮り忘れた、、、とっても美味しかったです。低音の油でゆっくり揚げた、色の薄いタイプのとんかつです。パン粉は細かくサクサクで、お肉は味が濃くて柔らかいです。とても丁寧に作られているとんかつです。でもなぜか、前回高田馬場時代に行った時ほどの感動はありませんでした。前回はとんかつの概念変わるくらい美味しいと思ったのですが、今回は、とっても美味しいけどそこまででは無かったです。こちらの味覚が変わったのか、お店の味が変わったのか、それとも２回目だからでしょうか？食べログだととんかつで全国一位のお店なので、行ってみてください。値段分の価値は、多分あります。

🏡＿とんかつ成蔵📞＿050-5492-7124📮＿東京都杉並区成田東4-33-9予約がおすすめ︎︎︎︎☑︎行列ができる人気店【とんかつ成蔵】さんお店の代名詞である｢白いとんかつ｣は、口に含んだ瞬間サッと消える衣の新食感に驚き😳!!お肉もジューシーで柔らかく、まさにとんかつの概念を覆す逸品でした🐖◎

目黒「とんかつとんき」ロースかつ定食(ご飯、キャベツおかわり自由、豚汁1回までおかわり可)2100円。食通には目黒とんかつ四天王とも呼ばれる目黒にある有名とんかつ店の１つ。営業時間は16時から。こちら目黒が本店で東高円寺、駒込、三軒茶屋などに系譜のお店がありますがカリッとした薄い衣と縦にもカットするスタイルが特徴です。店の中が広くていつも20名ほど並びがあります。メニューはロースかヒレか串かつ。入口で注文を伝えて空いてる待ち席で待ちます。順につめて並ぶわけでもなく不安になりますがちゃんと順番を覚えてもらってます。カウンターの席に通された後も少し待ちますが、目の前の10名ほどの調理人の方々のキビキビした仕事具合と美味しそうな油の香りが見ていて飽きません。そして、カリっと揚がったのが伝わってくるきつね色のとんかつ登場。揚げすぎと思われそうですが中のお肉は抜群の火の通り。カリっとジュワーでめちゃくちゃ美味しいです。最近は年齢とともに牛ステーキなどはロースよりヒレの美味しさが勝つようになってきましたが、とんかつ定食はやはり脂身の多いロースかつが好きですね。米に合いますね。ソースと醤油を交互にいただき、米をかっくらって脂肉たっぷりの豚汁で流し込む。たまの贅沢ですが最高でした。

🐖【Meguro,Tokyo,Japan】🌸とんかつとんきTonkatsuTonki@tonkatsu_tonki📍1Chome-1-2Shimomeguro,MeguroCity,Tokyo153-0064⏰4:00pm-9:00pmRegurholiday:Tuesday✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼●ロースカツ定食:loincutletset:2,300yen●串カツ（単品）Kushikatsu（Single）:1,100yenI'vealwayswantedtotrythistonkatsuplaceinMeguro!Thethinandcrispycoatingwasseriouslydelicious.Theporkloinwasjuicyandtender,justamazing.Triedabiteofmyfriend'sfillet,itwasrefreshinglytasty!Wedecidedtoshareaskeweredcutletanditwashuge!Looksalmostthesame,butthere'ssomegreenonionsandwichedinside,Ithink?ずっと行ってみたかった目黒のトンカツ屋さん🥺薄いサックサクの衣がマジで美味しい。ロースはジューシーで、柔らかいお肉が最高でした。友達のヒレも一口貰ったんだけど、さっぱりしてて美味しかった！串カツをシェアしようってことで一つ頼んだらボリューミーだった！見た目はほぼ同じなんだけど、中にネギ？がサンドされてる。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

大門とんかつ檍14時過ぎに伺いました。インバウンド利用が多く、席は、満席でした。特上ロースカツ定食2000円を注文しました。300グラムのお肉は、脂身が甘くとても美味しいですが、中々重かったので、次は、ヒレカツを頼みたいと思います。

とんかつ山家/上野、御徒町開店まえに並んでみました！1階だけかと思いきや、階段を上がって2階へ案内されました。席数はある方だと思いますが人気店なので待ちがすごかったです。今回頼んだのはこちら💁‍♂️◆上ロースかつ定食¥1200円豚肉の厚みが結構ありました。衣がしっかりついて綺麗な断面をご覧ください。肉汁も程よくあり、いがいとさっぱりしていたので食べやすかったです。しじみの味噌汁も美味しかった。ご飯🍚は普通で結構多めです。開店直後だったのでご飯も炊き立てで美味しかったなー。一度は並んで食べるのもありかもです！s

上野広小路アメ横の「たぬき小路」路地裏にひっそりと佇む「とん八亭」創業、約70年、時代と共に街は変化しているが、変わらず昔ながらの味を受け継ぐお店の入口を開けるとカウンター席が５席とテーブル席が10席。薄い草色の壁紙が貼られてて、少し和風で機能的な雰囲気。カウンターに店主、ホームに奥様の二人三脚。ミシュランのビブグルマンに載ったことのあるとんかつ屋さんらしい。お昼時にいくと既に満席！10分くらい待ってやっと店内へ。平日限定のランチもあるようでしたが、1番人気のロースカツ定食を注文。お値段は1,800円と妥当なラインごはんとキャベツはおかわり可能上野界隈に広がった低温とんかつの名残ラードでじっくり低温で時間をかけて揚げ、ほどよい衣、比較的薄い衣でサクサク肉は絶妙は火加減でピンクを少し残し切った表面から肉汁が溢れ輝く全く臭みなく。最近のとんかつは衣が主役か？に対し、この店のとんかつは豚肉が主役！肉が厚い分だけ、肉の繊細な食感がより明確に感じられる。肉の味が重視した古典的な豚カツ。特に脂身はジュワッと甘みが口に広がり香ばしい香りと、肉厚なカツジューシーなのに脂っこくなく、さっぱりなのに旨味が濃く、最高に美味い！味噌汁も豚の角切りが入って味は濃い目だが美味しい。辛口の豚カツソースも良いが、岩塩も良く合う、醤油派の方もいるようです私は岩塩派です！ご飯も美味しくとても満足でした。ご馳走さまでした。

とんかつまい泉で新年会！地元の施設開放委員会の新年会！学校の体育館や校庭を地域のクラブなどに貸し出すのですが後6年ほどでここの学校も建て替えですが、他の学校建て替えなので施設の取り合いになるので、少し大変になることは間違いない！そんな話をしてからの新年会！前菜が出た後は何故か京都風の白味噌のお雑煮などいろいろありヒレカツとエビフライデザートで締め！楽し新年会も無事終了また今年一年よろしくお願いします。！

東京・渋谷、表参道から少し路地を入ったところに"とんかつまい泉青山本店"さんがあります。駅弁などでまい泉のカツサンドはよく見かけますが…店舗もあるんだというのが私の感想。当たり前と言えば当たり前なのですが…。こちらのお店も大変な人気で入店まで受付を済ませて少し待ちました。写真のとんかつと唐揚げ、クリームコロッケのランチをいただきました。揚げたての料理はサクサクで美味しかった。

土曜日の11時20分に伺ったところギリギリ私まで1巡目で入店出来ました。もう少し早めの来店がオススメですね！ランチで一番のロースは特上ロースかつということで、そちらを注文。ちなみに、注文は入店時なので並ぶときに決めておいたほうがベターです。ご飯とキャベツの量は、この段階で聞かれます。(⁠初来店の私はご飯の美味しさを知らず、小にしてしまい後悔…)特上ロースかつは脂身がとっても美味しくて、塩で頂いてもしっかりした甘みを感じました。また、個別に用意されたソースは、ウスタータイプでややしょっぱめのものでしたが、かなり肉に合います!少しつけると肉の旨味がより感じられ美味しかったです。

赤坂にあるとんかつまさむね。ランチ時間帯は行列ができるとんかつの名店です。こちらのお店の素材にこだわりがあり、旨味の強い和豚もちぶた、長時間発酵させた生地が焼き上げて2日熟成させて水分を飛ばしたパン粉、天然栄養成分たっぷりの桑名のこめ油、新潟県佐渡産のこしいぶき、と厳選した素材を使用しています。今回は、20分ほど待って入店。上ロースかつ定食をいただきました。厚みのあるとんかつ250gくらいありそうです。山盛りのキャベツ、ご飯、豚汁、お新香が付きます。とんかつは衣がサクサクそして香りがよく脂っぽさがありません。肉はとてもジューシーで甘さと旨さのバランスが良く、岩塩でいただくとより豚肉の味の濃さを感じられます。ご飯も粒がしっかりとしていて軽い食感で甘みも感じられて美味しいです。豚汁もコクがあって美味しいです。全体的にボリュームがあって、美味しさの割に価格もお手頃なので、また近くに来たときにいただきたいと思うとんかつ屋でした。とんかつまさむね〒107-0052東京都港区赤坂２丁目８−１９

福井県のソウルフードといえば“ソースカツ丼”福井県のソースカツ丼といえば【ヨーロッパ軒】そしてここが、ヨーロッパ軒の総本店！！ソースカツ丼好きには有名な話ですが、福井のソースカツは驚くほどに(ﾟдﾟ)《薄いっ！！しかし侮るなかれ薄い＝安っぽい、ケチ、ではないのです☝️この薄さがカツにサクサク感•クリスピー感を出しており、他との差別化を図っているのですね名物がソースカツ丼！っていうと長野や福島ともかぶってますし、差別化は大事です👀実際に食べてみるとサクサク、パクパク食べられ美味い😋福井県内にはたくさんソースカツ丼、洋食屋さんがあり各地で美味しい名物を食べられますが、やはり一度はヨーロッパ軒を食べねば福井のソースカツ丼は語れないでしょうグルメ好きな方！福井に来たらヨーロッパ軒総本店、お忘れ無くー🙌

福井に行った時にお昼にヨーロッパ軒に寄りました混んでなく待ち時間なしで店内の２階へカツ丼セット注文お腹ぺこぺこ待ってました❗️いただきます🙏ソースカツは衣がきめ細かくサクサク👍お肉がアッサリして食べやすい👍👍ソースの香りと甘辛ソースがまた食が進みますとても美味しかった😋ごちそうさまでした🙏帰りにサービスでお土産にソースをいただきました店主さんありがとうございました。〒910-0023福井県福井市順化１丁目７−４ヨーロッパ軒総本店

【丸八とんかつ店本店】大井町のトンカツ屋さん。食べログ3.5超えの有名店。休日なので混んでるかなーと思いつつ、ピークタイム外したからかすぐ入れました。入り口のカウンターの奥にも席があり、どうやら上の階にも席があるようで、結構席数は多そう。サービスカツ定食を注文。昔ながらの銀のプレートにすこし黒目のとんかつが出てきました。安心できる味です。大井町駅から徒歩3-5分圏内でアクセスも良いです。

とんかつの名店丸八さん1階はカウンター席、2階は座敷になっていて、座敷に案内していただきました。注文したのはサービス並みカツ定食¥1,200。昔ながらのとんかつ屋さんで昭和の雰囲気の中で美味しいとんかつをいただけました。また行きたいと思います。

【田むら銀かつ亭本店】箱根に行ったら毎回行ってるんじゃないかという田むら銀かつ亭。豆腐かつ煮定食1628円を注文。豆腐をカツで閉じたヘルシーなかつ煮です。お昼時はめちゃくちゃ混み合うのでご注意ください！

箱根2022秋⑥‼️旅行初日のランチは強羅の有名店「田むら銀かつ亭本店」さんに行きました😆11:30前位に行ったのですが、5組待ちの状態でした❗️豆腐かつ煮定食と御膳を注文の方は旧館でも頂ける様で割とすぐに入れました😊自分らは新館に入れました〜😆古民家調の落ち着いた雰囲気の店内で窓際は景色も良いです😆お店の名物「豆腐かつ煮御膳」を頂きました😋豆腐かつ煮鍋に季節の前菜4品、お漬物、ご飯、味噌汁デザート、ドリンクがついた豪勢なランチ😆お豆腐にひき肉あんを挟んで揚げたものをダシで煮込み卵とじにしたアツアツの豆腐かつ煮が絶品です🤤お店にいたほとんどのお客さんが豆腐かつ煮を食べてましたよ〜😊豆腐かつ煮定食もあってリーズナブルに食べたい方こちらがおすすめ❗️豆腐かつ煮に使用してるお豆腐は強羅で有名な銀豆腐さんのお豆腐だそうです❗️他にも素材にこだわった、とんかつも美味しそう🤤ルイビ豚のとんかつ食べてみたかったです〜🤤次に強羅来たら又行きたいお店になりました😆強羅に来たら一度は訪れたいお店、田むら銀かつ亭の豆腐かつ煮とても美味しかったです〜😋強羅の本店の他に小田原駅の地下と御殿場のアウトレットに支店がある様ですよ😊営業時間月、木〜日11:00〜14:3017:30〜19:30火11:00〜14:30定休日水曜日

本日初来店にして、ロースカツ定食をオーダー。そして本日はクリスマスイブディナー。200gのボリュームだったが、ペロリと食べれる歯切れのよい素晴らしい味わいに感激！3cmはある厚みの肉だが、ロゼ色に揚げ上がった見た目も食欲をそそる。ビブグルマンの期待値で来店したが、それを軽く上回ってしまいました！ご馳走様です。

とんかつ燕楽さんでランチを頂きました。東急池上駅の側にあるとんかつ屋さん。ランチタイムでしたが並ばずに入店。とんかつはロースがいいのでしょうがあえてのひれかつ定食を頂きます。私はカウンター席でしたが2階席もあるようです。どんなとんかつを食べさせてれるのか。久々のとんかつに期待が膨らみます。しばらくするとひれかつ定食がやって来ました。山盛りのキャベツにひれかつが3枚、半分にカットされ食べやすくなってます。それにご飯と豚汁、ポテトサラダ、お新香がついて中々のボリュームです。まずひれかつをミルで挽いたピンク岩塩ですかね塩で頂きます。これがまたとんでもなく柔らかで美味しい😋塩で食べるとんかつは最高！塩なのに甘さを感じます。どちらかと言えばソース派なんですがこれは塩で頂くのがおすすめかと。肉の質感も良い感じで衣のサクッとなんの抵抗もなく肉を噛み切れる感じ。美味しいとんかつに出会えた幸せ。キャベツのシャキシャキな食感もよくソースで食べるひれかつも凄くいい。豚汁にポテトサラダ、お新香とコスパもよく美味しいとんかつ屋さんでした。ごちそうさまでした😋

西麻布の通りからは少し入った場所なので、ややわかりにくい場所にあります。11時30分オープンのお店はオープン時には私を含め8人並んでいました。古民家カフェのようなオシャレな店内に、スタッフさんの対応もすごく良かったです。豚の銘柄がイロイロとあるお店ですが、ランチメニューにあった、デ·リュックスの厚切りにしました。料金は3000円といい値段でしたが、厚みのあるロースに中々食べられない銘柄が頂けたので、満足です。また、ごま油をベースにした油で揚げている為、風味豊かで、塩で食べても味がしっかりしています。ご飯、味噌汁、キャベツ、漬物がお替り自由なのも良かったです。

改めて見てみてもキレイな色だなぁ〜また食べたいな、と思える一品◎キャベツも美味しくてお代わりできるし大満足！！！

■ヒレカツ&カニコロッケランチ定食1650円昭和22年創業の老舗洋食店です😳半分ソースがか買っているのがカニクリームコロッケ🦀中身とろっとろのクリームとカニの風味がちゃんとするめちゃくちゃ美味しいやつ🥺中具を引き立てる為のパン粉メッシュは細かく、薄衣でからっと仕上げたとても上品な味わいです◎ヒレカツはほんまに豚肉？ってほど柔らかくて、こんなに飲み込めるとんかつ始めて🥺4切れじゃ足りない、、、今まで食べたとんかつの中でベスト3に入るほど激ウマでした💓すゞ家大須赤門店愛知県名古屋市中区大須3-11-17311:00~15:00/17:00~21:00(LOは何れも30分前）木曜休み駐車場無し（近隣なCP多数有り）------------------@saki_eatfighter様、ご協力ありがとうございました😊

お出汁でしゃぶしゃぶしたお肉を卵でいただくしゃぶしゃぶ〜🐖とっても珍しい食べ方に感じました🫥最初は味が薄いと思ったけど、これが癖になるし最後まで美味しく食べられる！ポン酢も好きですがこれかなり良かったです。金粉は、北海道から来た人へのサービスだそう。なんでも、北海道からこちらに来た方が奥様の家業を継いでしゃぶしゃぶ屋さんにされたそう。面白い、嬉しいサービスでした👏

鹿児島といえば黒豚🐷鹿児島のみの1店舗しかない、予約の取りにくい人気店で黒豚のしゃぶしゃぶをいただいてきました！なんといっても出汁が美味しい。お店の人に聞くと、社長にしか作れない出汁で、全部飲み干す人もいるとか…。黒豚のしゃぶしゃぶ食べるなら「あぢもり」が絶対いいですよ✨予約必須です！！

🧸くまログ3.9🧸先日の東京出張時に「まるやま食堂」で、とんかつを頂きました🐷上ロースカツ定食➕豚汁に変更を頂きました🙏林SPF豚肉を使っており、めっちゃ柔らかくて、めっちゃくまうま〜でした🐻

どこか懐かしさを感じさせる家庭的な雰囲気が魅力の「まるやま食堂」さん。店内はカウンター席と、4人座れるソファー席が1つのみの小さくて雑多な感じ。これが良いのだ！恐らく家族経営？だと思われ、お母さんがフロントに立ちオーダーから会計までをも切り盛り。娘さんと思わしきスタッフさんが、裏で調理をしているのかな？夜営業が始まるのが16:00からなので、混み合う前に16:15頃に到着。ほぼカウンター席は埋まってはいたが、すぐに入る事ができた。その後は、地元の常連さんらしき人達も多数訪れ、早い時間帯から一気に満席。かなり賑わっておりました。卓上メニューの用意はなく、壁に書かれたメニューから選ぶ形なので、ある程度事前にオーダーは決めておくほうが楽ですね。「まるやま食堂」さんでは、まず食べるべきはやはり「とんかつ」！他にも人気がありそうなのが、「しょうが焼き定食」や「ミックスフライ定食」あたりですかね。特に今の11月の時期は「牡蠣フライ」を出しているらしく注文している方が結構いました。本日は初訪問だったので、迷わず「特上ヒレとんかつ定食」を注文、早速実食です。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉特上ヒレとんかつ定食(220g)¥2,000-▶︎▶︎▶︎とんかつは「清浄豚林SPF」のブランド豚を使用。厚みがありながらも驚くほど柔らかい！中心がしっかりとロゼ色に揚げてあり、見た目からして美味そう♪脂の少ないヒレ肉の魅力を存分に堪能できる一品。サクサクの衣が中のジューシーさをしっかりと閉じ込め、肉の旨味が際立ちます。テーブルに備え付けの3種の塩で楽しむと、それぞれの塩が異なる味わいを引き出します。勿論、ソースで食べるのもアリですが、私が俄然お塩推奨派です^^①(ヒマラヤ黒塩)②(ピンクソルト)③(イタリアシチリア塩)3種の塩を使い分けることで、ヒレとんかつの多面的な旨味を楽しめ、食事の満足度がさらに高まること間違いなし！個人的にはピンクソルトがイチオシですが、どれも個性的な塩なので、色々試してみるのがベスト！何げに定食と共に出される味噌汁も美味しかった。白菜、豆腐、もやし、ワカメなど沢山の野菜が入った白味噌ベースの味噌汁です。