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昇家 矢場町店
栄/焼肉、ホルモン
大須にある名古屋ではお馴染みの焼肉店「昇家」です、平日の夜に利用してみました。店内は一階がカウンターのカップルシート、二階が完全個室、三階は大人数の宴会にも対応できる掘りごたつ席になっています。20時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。メニューは定番のカルビ、ロース、ハラミ、タン、ホルモンはもちろん、シンシンやトモサンカクといった希少部位に塩ホルモンや生わさびを使ったわさび焼き、ユッケやセンマイ刺し、ミノ刺しなどの刺身、シメには石焼きビビンバ、石焼きガーリックライス、石焼きタコご飯といったご飯ものにネギそば、坦々冷麺などの麺類となかなかに魅力的なラインナップです。また、ほとんどのお肉は2枚から注文することができ、いろんなお肉を少しずつ食べたいときなんかにもうれしいですね。その中からいただいたのは赤身ユッケに生塩タン、特選ハラミ、それにサーロインステーキがもらえるバースデークーポンがあったのでそれもいただきました。どれも良かったですが特に気に入ったのは特選ハラミとサーロインステーキ、特選ハラミは特選、コレはたしかに特選、ジューシーでハラミらしいどっしりとした濃厚な旨みが思いっきり楽しめる最高のハラミです。サーロインステーキは見事な霜降りのお肉、コレがサービスなのはうれしい限りですね、柔らかくてお肉の旨みと脂の甘みのバランスが良いですね、柚子胡椒とおろしソースでさっぱりと美味しくいただきました。久しぶりの昇家でしたがやっぱり安定感抜群ですね、雰囲気やサービス面もすごく良く、すべての面で間違いないお店だと思います、ごちそうさまでした。
《店舗情報》@shoya_yaba昇家矢場町店〒460-0011愛知県名古屋市中区大須四丁目2-31052-243-0133平日17:00~23:00(L.O.22:30)土日祝15:00~23:00(L.O.22:30)定休なし《注文内容》リブ芯和牛カルビ塩タン塩なんこつ名物塩ホルモン名物ネギ盛刺身あか渥美鶏上ホルモンハラミスジ坦々冷麺レモンサワーハイボール等など合計¥8,000程※ストーリーズハイライトも併せてご覧下さい《他の投稿》@yj.tabestagram.nagoya前々から行きたいと思っていた昇家さんにやっと行けました🙌4人に対して8名席個室掘りごたつでゆったりと座れました🥰頭上の欄間が気になりすぎて動画を撮ってしまいました😂素晴らしかったですお目当てのリブ芯はサシが綺麗に美しく入っていて見ているだけでも楽しめます😍炭火はやはり火の通り方が違いますあっという間に焼けますね🔥🥩トロけました🥰最後に頼んだ坦々冷麺は専門店のような完成度👏もちもちして太くて好み〜!喉越し最高でしたお持ち帰りのプリンまでしっかりと注文しました✌️@yj.tabestagram.nagoya様、ご協力ありがとうございます😊
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西麻布けんしろう
西麻布/ステーキ、焼肉、牛料理、ホルモン
ーーーーーーーーーー⭐値段:5(1お手頃→5高級)⭐味:4(1いまいち→5最高)⭐サービス:5(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:5(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:5(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:3.61ACCESS-----------------------------東京都港区西麻布4-2-2Barbizon921F六本木駅、広尾駅よりそれぞれ徒歩10分ほど--------------------------------------西麻布で最上級に厳撰を重ねた「厳撰和牛」を食すことの出来る希少な高級焼肉コースのお店1部屋につき1人のスタッフがつき、お肉を焼いて下さったりしますグループ店には「ちかみつ」「うしみつ」「うしみつ一門」「江戸焼肉」が幅広く展開されています完全予約制、完全個室(2名部屋4部屋、4名部屋4部屋、8名部屋1部屋)です百名店2022に選出されておりパフォーマンスの高さを兼ね備えた、こちらのお店はデートや接待にはもってこいですORDER------------------------------◆焼肉百名店2022選出記念コース(15,000円込)◆黒烏龍茶(800円)-------------------------------------【料理について】◇刺身・厳選和牛の雲丹ユッケドッグお米がない分、雲丹と直前で炙る海苔、ユッケのそれぞれの美味しさが口の中で暴れます◇汁物・和牛コンソメスープ◇厳選塩焼物3種・厳選タン〜檸檬〜・厳選黒毛和牛赤身〜泡醤油〜・厳選黒毛和牛赤身〜季節のソース〜◇小鉢・上ミノの松前漬け臭みがない上ミノが、松前漬けと絶妙にマッチ‼◇肉料理・和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンドデミグラス感の強いソースにバター香るブリオッシュ、唇で切れそうなほど柔らかいカツサンドです◇タレ焼物・厳選和牛ヒレ1種黒ダレ・厳選和牛赤身1種白ダレ◇〆もの・厳撰和牛と蟹土鍋食べる直前で蟹みそを入れ、混ぜて盛りつけてくださいました◇デザート・けんしろう最中ほうじ茶アイスが挟まれています
メニューの変わった【西麻布けんしろう】さんに再訪。お名刺はやっぱり和牛雲丹ユッケドッグ。丸山海苔店のおおはしりを使用、この海苔は炙ると香りが違う♡のせる雲丹は馬糞ウニ。低温で蒸した茶碗蒸しなめらかプリンのようにぷるぷるとろとろ♡シマチョウいりで焼肉屋ならではの茶碗蒸し!万葉牛サーロイン割下をイメージしたつけダレ、どちらかというと揉みダレ。甜菜糖をつけ、温玉でいただく。タンとハラミは壽さんのもの。薬を使わずに真水で洗浄することによって和牛本来の甘い香りを引き出されている。タン元~お皿にレモンを敷いてあるのでそのまま!ハラミには泡醤油をのせて食べる。箸休めは菜の花のカラシ酢味噌あえ。1度冷凍保存して乾燥、カンナで削った牛節。料理に使うので薄く旨味を強くしているが、集めに削るとジャーキーのようになる。ブリオッシュのカツサンドは宮崎牛のヒレを使用。繊維にそって縦で食べるのがおすすめなんだそう。このバターたっぷりのブリオッシュがいいんだよね♡ヒレは岩手と北海道から赤みが強い方が岩手産。黒醤油ベースのつけダレで。細かくサシが入った北海道産のヒレ。柚子醤油ベースのつけダレで。冷麺西麻布けんしろうで8周年の際に登場してから、作り直しを重ねて再登場。人気の水キムチの味わいを元に作った「水冷麺」はお米、コチュジャン、白髪ネギ、青ネギのシンプルな味わい。前に来た時よりも美味しくなってた!!土鍋ご飯はローストビーフ、山菜、卵黄。あえて混ぜずにコントラストも目で楽しめる。抹茶もなかにほうじ茶アイス、ストロベリーとラズベリーのジャム、併せて温かいほうじ茶を添えて。前回来た時よりメニュー、今回の方が好きだった!ご馳走様でした。
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焼肉うしごろ 西麻布本店
西麻布/牛タン、ステーキ、焼肉、ホルモン
記事が気になった方は「焼肉うしごろ」で検索🔍💻👀✨この前も銀座店でお食事させていただきました🙏ご馳走様でした☺️今回ご紹介するのはこちら💡肉通は知ってある国産和牛100%の霜降り生ハムをご自宅で味わえる事を💡🐃"焼肉うしごろ"🐃西麻布本店さん⏰16:00〜23:30⏰☎️03-3406-4129☎️🏠東京都港区西麻布2丁目24ー14バルビゾン731F🏠🐮現在、和牛ジャーナルさんが運営する、和牛サロンに所属🐮下記から参加可能です⬇️https://community.camp-fire.jp/nikukai/新年が明けて、1月のギフトとして"焼肉うしごろ"の和牛の生ハムが送られて来ました😲✨毎回、驚かされますが和牛サロンでは毎月の参加料よりも豪華なギフトがリターンになるんです🎁肉は霜降りサシも良い和牛🐃しっかりモチモチ感を残した弾力のある一品だ。大好きなお酒と合わせたなら最高のひと時を過ごせるだろう🍸実際に"焼肉うしごろ"さんの店に行きたくなる味だね。゚(゚´ω`゚)゚。【商品紹介】焼肉うしごろUSHIGORO国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみ使用 素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理 心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間 圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束いたします。東京の肉好きはココをオススメします🐃hello!iintroduceaJapanesestyleBBQrestaurant"Ushigoro"atNishiazabu.Ieata"freshslicesbeefham".Highly,recomendit.
◆店名焼肉うしごろ◆料理名極み赤身コース◆味の感想シャトーブリアンは口の中でとろけました✨ザブトンのすき焼きは卵黄にからめてご飯とともに😋赤身肉なのであっさりと肉本来の味を堪能てきました❗️◆お店の感想お肉は焼いてもらえるので、1番の美味しいタイミングを逃さずに堪能できます◆価格帯夜15000~20000円◆アクセス六本木駅から10分