肉の頂（ニクノイタダキ）
蒲田/韓国料理、焼肉、ホルモン
蒲田で話題の焼肉店【肉の頂】さんへ。ホットペッパーの飲み放題付き¥7700の神コース♡★キムチとナムルの盛り合わせ ★本日のサラダ ★本日の刺身 ★黒毛和牛ユッケ ★黒毛和牛新鮮レバー焼き ★厚切り、薄切り上タン ★黒毛和牛特上6点盛合せ ★黒毛和牛ホルモン盛 ★黒毛和牛プラチナロース ★炙り和牛のにぎり ★〆の冷麺 ★本日のデザート食べログにはお肉で有名な方々とのコラボコースがでていたよ♪テーブルにセットされたお皿にはつけだれ、岩塩、レモンだれ。刺しは甘口醤油で♡甘口醤油と肉刺しの組み合わせ、好き。レバーは醤油かごま油塩、好きな方で！レバーが早めの段階で出てくるの久しぶり。和牛ユッケはかかっている卵黄ソースでいただく。厚切り上タン塩、薄切り上タン塩厚切りはジューシーで好み♡和牛特上ハラミメニューには記載ないから、我々が事前に「キムチやナムル、サラダは要らないのですが」ってご相談してたからかも。ハラミ、サガリは大好物だけど記載がなくて寂しいな...って思っていたのでここに出てきてくれて嬉しかった♡鹿児島県産黒毛和牛の玉手箱・カメノコ・芯々・友三角・カイノミ・ササミ・タテバラいくつになってもドライアイスの演出ってワクワクしてしまう(*´艸`)焼く順番を決めるのも楽しめる。黒毛和牛のプラチナロースは店員さんが焼いてくれるから安心♡おすすめはレア焼き、との事だったけれど、「生であればあるほど！」とリクエストしちゃった(*´艸`)ホルモン盛り合わせは・カイノミマルチョウ・シマチョウ・上ミノ・ハツいつも、ラストのホルモンでK.Oされそうになるのだけれど、上品な量だし食べやすい人気のラインナップだった♡盛岡冷麺は花穂飾り、お好みで酢をたして。サッパリ！デザートはフローズンヨーグルト。ラストでさっぱりもののラッシュだから焼肉食べたー！な重さを忘れられる♡飲み放題付きで¥7700はお得！ご馳走様でした。
東京都大田区西蒲田の肉の頂を訪れました。最寄りはJR蒲田駅西口で、そばに東京工科大学蒲田キャンパスがあります。食肉卸直営の極上焼肉を楽しめる人気店です。【竹】2時間飲み放題付贅沢コースをいただきました。和牛の牛刺しは、綺麗なサシが入っています。甘口醤油でいただきました。しっとりとしてトロけるような旨味が口の中に広がります。黒毛和牛ユッケは、新鮮でねっとりとして旨味と味わいがあり、甘味があるタレととろ〜りとした卵の黄身が良いです。黒毛和牛新鮮レバー焼きはニンニクと生姜で頂きました。大変にフレッシュで味わいが良いです。厚切り牛タンはタレでいただきました。もっちりとして大変にジューシーです。薄切り上タンは岩塩とレモンだれでいただきました。歯を入れると弾力があって大変に柔らかく肉汁が口の中に広がります。黒毛和牛特上6点盛合せは、縦バラ、ササミ、カイノミ、友三角、芯々、カメノコでした。縦バラは脂身がたっぷりで濃厚な旨味とともに脂の甘味が口いっぱいに広がります。ササミは柔らかく旨味と味わいがあります。カイノミは大変に柔らかく、脂の旨味とともにトロけるようです。友三角は綺麗なサシが入っていて旨味と味わいがたっぷりです。芯々は肉質がキメが細やかでしっとりとして大変に柔らかく旨味と味わいがあります。カメノコはしっとりとして肉肉しい味わいです。甘味があるタレも美味を引き立てています。黒毛和牛ホルモン盛は、シマチョウ、ハツ、レバーでした。シマチョウは弾力があって脂身がとろとろとして噛み締めるほどに旨味と味わいが広がります。ハツは大変にフレッシュでコリコリとして味わいがあります。レバーはサクッと歯が入り、フレッシュで濃厚な味わいが広がります。黒毛和牛プラチナロースはお店の人に焼いていただき、生卵と絡めていただいきました。口の中でトロけるような柔らかさで旨味がたっぷりです。生卵のとろ〜りとした食感が旨さを引き立てています。炙り和牛のにぎりは、お肉がしっとりとして旨味と味わいがあり、山葵の清涼な辛味とともにシャリの清涼感がある酸味も良いです。◯【竹】2時間飲み放題付贅沢コース税込7700円【肉の頂】東京都大田区西蒲田7-4-3カーサ蒲田2F
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もうもう亭
伏見/ステーキ、韓国料理、焼肉
地下鉄伏見駅から歩いて５分チョットの場所にある焼肉店「もうもう亭」です、平日の夜に利用してみました。店内は落ち着いた雰囲気でテーブル６卓の席数、１８時３０分ころに入ったので一番乗りでしたがこの日はほかの席も予約ですべて埋まっていたようでフリーのお客さんは入れなかったみたいです、なかなかに人気の様子ですね。この日いただいたのは6000円のもうもう牛まぶしコース、前菜盛り合わせにもうもうサラダ、上塩タンと選べる2種の厳選肉、旬の焼き野菜にもうもう牛まぶしといった内容です。まずはコースとは別に特上トロタンのユッケと和牛ミスジの大判ユッケ、新鮮炙りレバーの３品を注文、どれも一目見た時から新鮮で素晴らしい肉質であることは疑う余地なし、実際にとろけるような脂のミスジに臭みなどもちろん皆無で甘みがものすごく強いレバーなどどれも最高です。コースのお肉も文句なしですね、特上塩タンはほどよく厚みもありすごく柔らかくそれでいてタン特有の心地よい食感と旨みが存分に楽しめます、それに特選上ハラミもめちゃくちゃ濃厚な肉の味が感じられる最高のハラミでしたね。特上和牛カルビは塊で出てきますがコレはもうもう牛まぶし用のお肉、スタッフの方が目の前の網で最高の火入れ加減に焼き上げてくれます。そうして登場した牛まぶしは一面にびっしりとお肉が敷き詰められていて実に壮観、コレをなんと人数分出してくれるというのも驚きですね、味の方も赤身と脂のバランスが良くとろけるような食感で期待どおりの味わい、めちゃくちゃ美味しかったです。この内容のコースが６０００円というのは破格ですね、味もボリュームも大満足の素晴らしい内容でした、ごちそうさまでした。
伏見にあるもうもう亭にランチでうかがいました。多分、運悪く、団体さんがいた事もあって、料理ができる前に満席でした。つまり、料理が何も提供されてないのに、満席の状況です。ランチメニューは、ハンバーグセットハラミセットステーキセットすき焼き丼セット石焼きピビンバセット炙り牛タンセット炙り上ロース丼セット炙り上カルビ丼セット飛騨牛系が、3000円～となっています。状況から、一番早く出そうな、ハラミセットをオーダー。当然提供までに時間がかかりましたが、これは致し方ないです。隣で食べていた、ステーキセットに比べハラミはなんか寂しい感じでした。
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