【2026最新】全国で掘りごたつがあるおすすめの日本酒バー・焼酎バー

くいもの屋わん金沢文庫店。確か前にわんのお通しがサラダでおかわり自由だったのを思い出して訪問。お通しはサラダでしたがおかわりは250円になってるそうです。まあおかわりサラダの方が少し豪華になってました。枝豆、鮑の刺身、蝦夷鹿もも串、鷄唐ジューシー揚ニンニクソースを生ビール、妙高山、柚子はちみつサワー、ジムビーム白桃、ウーロン茶割りで合わせました。最近は何処も食材の高騰で大変でしょうがサラダ好きにはとても残念です。

横須賀、追浜にある「龍宮の刻」。三浦半島や横浜金沢区では知らない人はいない？寿徳庵グループのお店だ。今回はかんぱちのカマ定食。2枚目は寿司10貫ランチと過去を振り返ってみるとここで寿司にしなかったのは初めてかも…。追浜は三浦半島にあるので新鮮な魚を出す店は多いけどこのお店もお勧めです。最近では駅前にもう一軒寿司店を出したので近々そちらも紹介します。

『さかなや道場南千住店』さんに行ってきました🐟刺身などが売りだと思うのですが、天ぷらをいたしました。笑リーズナブルで美味しかったです！今度は居酒屋としても利用してみたいです！！主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

・産直鮮魚と47都道府県の日本酒の店黒潮新宿西口店新宿駅から徒歩2分。2023年10月にオープンしたばかりの清潔で綺麗な和風居酒屋「黒潮」へ。全国から選りすぐりの日本酒、約50銘柄を常備していて入手困難な希少酒が多く「何を飲もうか？」で日本酒話しに花が咲きます🍶私は大好きな新政No6をセレクト！S-type純米生原酒2022で上品で白ワインの様な酸味でスッキリと飲みやすい♪鮮魚お造り刺身舟盛りを頼んだら新鮮な鮪、鰹のたたき、いさき、平目、タコ、サーモンのお造り。厚切りなので口いっぱいに新鮮な刺身を味わえ、日本酒がスイスイすすみます🍶メニューにはデザートもあり、お酒の種類や料理が豊富なので、お酒に合わせて料理を選ぶのが楽しかったです♪店員さんも皆さん親切ですし、何よりオープンしたばかりなので綺麗！料理やドリンクの提供も早く、新宿西口で個室居酒屋を探すならオススメですよ。ご馳走さまでした！店名産直鮮魚と47都道府県の日本酒の店黒潮新宿西口店住所東京都新宿区西新宿1-19-13青鈴ビル4F

元々日本酒バーだった店内、カウンター８席のみですが、とっても洒落た雰囲気のお寿司さんです。お寿司の前にお料理が５種類・白魚とふきのとうのかき揚げ寿司屋で天ぷらというのは意外に珍しいですね。・さざえのブイヤベースさざえの殻の中に、天然鯛・さざえ・帆立の出汁で作ったブイヤベース。パイ生地の蓋を破ったら、さざえの身が、奥までたっぷり・蛸のつまみ北海道産の水ダコ、隠包丁の技術を魅せます。・春子の昆布締め桜漬けのアクセントに加え、米麹・ヨーグルト・桜の花で作ったソースでいただきます。ソースだけで、日本酒が、飲める感じです。・蛤のわかめしゃぶしゃぶ蛤と新わかめ、ニラ、あわび茸のしゃぶしゃぶですが絶品の出汁がたっぷり残ります。店員さんが下げにきても、断りましょう。じっくり味わいます。鮨鮨茶居庵開店にあたり、しゃりを赤酢に変更しゃりの温度も一品一品管理していました。・さより岩塩でいただきます。・すみいかあえて寝かすことをせず、限界まで包丁を入れて甘味を出しています。・白魚カリカリ梅と煎りゴマでいただきます。・車海老尻尾は開かずに、食感を楽しむ為、２口でいただきます。・赤身漬け和からしが、アクセントです。・中トロこれは直球勝負・あわびのしゃりリゾットあわびの肝と卵黄を使ったソース、これは絶品。バケツ一杯、ずっと食べていたい。・平貝大ぶりなので、タレと塩でいただきます。・海胆根室産・鯖鮨これも美味しかった。千枚漬けがアクセントです。(写真は失敗)・ネギトロ巻き手巻きです。デザート他・蕎麦茶プリンさすが濱匠グループ。・抹茶と乾菓子この値段で抹茶で締めるとは、驚きです。結構なお点前でした。