【2026最新】全国で貸切可のおすすめの洋菓子

蒲田にあるお茶とお菓子まやんち行ってきました。オープンすると即満席になる人気ぶりでしたね。普段はお菓子教室で金曜のみカフェ営業をしています。11時半の回のみ予約することができますよ。モンブランと紅茶を注文してティータイムの始まりです。モンブランは丸みを帯びた可愛い形をしています。淡茶のモンブランクリームとマロングラッセとスポンジの構成になっていますね。甘くて濃厚な風味のモンブランは食べやすい味ですね。紅茶は40種類あるメニューから選ぶことができます。どれにするか迷ってしまうほどでしたね。直感で選んだのはインドのタンザム茶園の紅茶になります。爽やかな風味の紅茶がモンブランと合って良かったですね。ステキなティータイムを過ごすことができました。

やっと、金曜日の営業日に行けるタイミングが出たので約1か月前にお電話、無事に予約できました♡まだ翌月のメニューも出ていない頃でしたがご対応くださった方は至極丁寧で、メニュー発表があってからのオーダー連絡で大丈夫ですよ、とのこと。アフタヌーンティーが人気なのはよく分かっておりましたが、色々食べて見たい欲はあったけれどフルサイズのケーキをいただいてみたい！という結論にいたり、モンブラン！と決め...今度はなかなかタイミングがあわずにオーダーができない(￣▽￣;)なんとか、3日前にオーダー出来ました♡当日はワクワクしすぎて私は早めに着いてしまい...私の前にもおひとり。なんと「早めですけどあけますね」とのご対応。お電話でも丁寧でいらしたけれど、すごく素敵。マンションの一部屋、ですが看板もあるし中に入ってからも通路に紅茶のラインナップ、そこを抜けると焼き菓子の販売、その奥がティールームで、アフタヌーンティーの方はお席で紅茶を決め、私達のような単品のオーダーの人は紅茶を決めてオーダーしてからお席にご案内いただきます。おひとりでもアフタヌーンティーの方、とても多かった！モンブラン¥780+taxはきっちり形を成していたのに、フォークを入れるとおどろくほどエアリーでふわふわ、崩れるようなソフトさ。口に入れても溶けていくよう。クリームは甘すぎず...好き！！上に栗がのっているだけでなく、中にも大きなひとつぶ。宝探しで見つけた時のような高揚感♡紅茶はモンブランに合わせてミルクティーにしたくてアッサム¥850+taxをチョイス。ミルクを入れると香りがふわっと上がってまた良い。ポットには約3杯分も入っていてびっくり。またシーズンを変えて訪問したいな。ご馳走様でした。

美味しいお菓子と珈琲のお店、グランブルーにいきました。この辺りでは、珍しく、手作りデザートと珈琲にフォーカスした、カフェです。駐車場は、ありますが、入れにくく出しづらいです。オーダーは、モンブラン・フリュイ【お店のメニュー説明】香料や洋酒をつかっていないフランス産マロンペースト、カシスとフランボワのソースが、栗の甘さを引き締めます。とろけるクリームに驚きのモンブランです。説明通りで美味しいです。特筆すべきはコーヒー。パンダコーヒーロースターズの豆を使っているとのことですが、とても高次元の味です。

中川区にあるおいしいお菓子と珈琲のお店Ｇｒａｎ－Ｂｌｕｅ（グランブルー）へおひとり様モーニングに行ってきました。ご夫婦で営業されているこじんまりとしたCafe☕*°⁡店内に入るとご夫婦のセンスが伺えるようなとても落ち着いたナチュラルテイストな空間😌⁡⁡おいしいお菓子と珈琲のお店と言うだけありスィーツや珈琲に力を入れているみたいですね、⁡モーニングもランチもやっていてランチも美味しいとの情報を頂いてます。⁡まぁ私はもっぱらモーニング部隊なのでモーニングに何回か行き娘の誕生日ケーキもオーダーしてます。⁡店主はとても器用な方みたいでデコレーション自分の希望を伝えたらなかなかリアルに再現してくれます。⁡ちなみに我が家は娘の大好きなHey!Say!JUMPのキャラクターの1人を立体で作ってもらいました✋(´ᴖωᴖ｀)希望通りなかなか忠実に再現してくれてます♡⁡⁡忘れっぽい自分の為の記録✍️⁡■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■おいしいお菓子と珈琲のお店Ｇｒａｎ－Ｂｌｕｅ（グランブルー）🏠名古屋市中川区上脇町2-146ヒロタマンション1F📞０５２－３６１－５５７６🛌日曜日、祝日土曜日は不定休⁡■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■

・HAUTECOUTURECAFEOMOTESANDO表参道駅A1出口から徒歩2分。めざましテレビやヒルナンデスなど数々のメディアやインフルエンサーに紹介され今大注目のオートクチュールカフェ。中目黒店に続き2023年7月に表参道にオープン。私が訪問したのは、6/27からの「PeachAfternoonTea」をコンセプトに、表参道初となる淡い薄桃色を中心としたスイートピーや、かすみ草が散りばめられた華やかで幻想的な世界で楽しめるドリンク付きのアフタヌーンティーコース。パルフェは桃を贅沢に丸一個使い、瑞々しいコンポートを繊細にカット。下には杏仁豆腐やフロマージュ、ココナッツアイスなど、桃をふんだんに使った層になっていて次はなんだろう？と食べながらワクワクします。更にスイーツだけではなく食事も充実。ホワイトアスパラガスの鮑入り冷製スープ、鮪のカルパッチョ、カッペリーニや黒毛和牛のステーキまでも贅沢に味わえます。嬉しいのが美味しい紅茶などのドリンクがお代わり自由なこと。ピーチティーが美味しかったですよ♪まるでジュエリーのように美しく並んでいるのは贅沢に桃を使用した華やかなスイーツ。季節やテーマに合わせ旬の食材を使ったお料理と四季折々の花々、インテリア、食器に囲まれてアフタヌーンティーを楽しめる贅沢なオートクチュールカフェ。店員さんの接客もスマートで丁寧ですし、写真をカメラマンのように撮っていただけるので、普段写真を撮らないような方にも是非記念としてオススメしたいです。(私がそうなのでw)アフタヌーンティーの時間は11時、13時半、16時、18時半の4部制になって、予約が取りにくいので早めの予約がオススメですよ！表参道で買い物を楽しんだ後にオートクチュールカフェで花に囲まれた贅沢なアフタヌーンティーも素敵ですね♪女性なら憧れる[可愛い]と[美しい]が、たっぷり詰まった素敵なカフェで、プリンセスのように優雅なアフタヌーンティーを過ごしてみたい方にオススメですよ♪サプライズで招待も絶対喜ばれると思います♡今後の予定は↓9/5〜AntiqueRoseAfternoonTea

HAUTECOTURECAFEOMOTESANDO表参道店の【PinkMagnoliaAfternoonTea】が1/30スタート🩷華麗に咲き誇るピンクマグノリアの世界が圧巻すぎた🩷期間は2/26迄です！是非チェックしてみてください🩷

茨城県笠間市下市毛にある、洋風笠間菓子グリュイエールです！美味しい、ケーキが食べられるお店です🍰笠間駅出ると、広場を隔てて、お店が見えます！どのケーキも美味しそうで、迷います😊モンブランと、谷中スペシャル購入しました！どちらも、めちゃくちゃ美味しかったです！本当は、お店の喫茶で食べようと思っていたのですが、あいにく、コロナ禍で、お店の喫茶は、中止中でした！お店では、おちぼ栗🌰も売ってました！販売元を見ると、おちぼ栗の販売元は、グリュイエールになってました！こちらが販売元みたいです！おちぼ栗も、購入いたしました！近くに行った際は、是非是非よってほしい、お店です👍！おでかけ口コミ投稿キャンペーン

ビーチボールバレー後に@fruit_shop_celine_ichinomiyaさんへgoお目当てはイチジクのパフェしかし浮気しました〜笑宮崎産マンゴーパフェ🥭こんなに美味しいパフェを食べた事がないかもマンゴーが美味しいの🥭パフェグラスに溢れんばかりのマンゴー🥭グラスの中にも沢山のマンゴー🥭贅沢な宮崎産マンゴーパフェ🥭美味しい〜💛次はイチジクパフェメロンパフェを食べたいなぁ〜♡@ronny_myu様、ご協力ありがとうございました😊

駒ヶ根から帰りパフェが食べたくなり以前にも行ったフルーツショップセリーヌへ🍓🍈🍊🍌🥝🍍🍑今回は🍈パフェをお値段1780円甘くてジューシーでとても美味しかった😋🍴💕少し高めだけど自分へのご褒美だと思って…たまにはいいよね…✌️

なんとドリンクはお酒ものめちゃう！ランチセット！Ｌセットはサラダスープパン、生パスタ（これが美味しい）、ドリンクで1200円プラス税。追加300円で選べるケーキ。甘くて美味しいよ！ここの生パスタがほんとに好きです。ビールはあっさり！少し炭酸薄目かな。

中目黒&OIMOTOKYOCAFE2021年7月に、ミシュラン三つ星シェフが手がける熟成炭火焼き蜜芋専門店がオープン。ホテルのような外観。扉を開けるとショーケースに並べられたお芋のスイーツ。クラシックのような音楽が流れ、落ち着いた雰囲気。平日8時過ぎ誰ひとりおらず、後客もなし。カウンター4席、テーブル3席。カウンターからはキッチンが見える。コンセントやWi-Fiもある。決済はキャッシュレスのみ。席に案内され、椅子まで引いてもらい高級レストランに来たみたい。ただ荷物置きはない。食べたかったおいものパンケーキはなく、蜜芋スイーツの3種盛り（1350円）フレンチレストランのような盛り付け。蜜芋バスクチーズケーキバスクされた苦味とお芋の甘味が混ざり合いおいしい。焼き芋みたいな味。蜜芋モンブラン正直モンブラン感はゼロ。色々な味が混ざり合っていまいち印象に残らず。林檎とゴルゴンゾーラの蜜芋パウンドケーキりんごの甘酸っぱい香りと干し芋のような食感と味。ゴルゴンゾーラの主張が強く、芋の味が負ける。コスパを考えるとリピートはない。住所東京都目黒区青葉台1-14-4CONTRALnakameguro1F営業時間8:00〜20:00定休日水曜日

食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録いつもご覧いただきありがとうございます！ぷりんです🍮今回のお店はアンドオイモTOKYO美味しかったです。ごちそうさまでした。実際に行って良かったお店のみ紹介！良かったらフォローお願いします。

わーい🙌贅沢に行きましょーって事でやって来ました👏👏👏千疋屋🍑🍓🥭🥭🥭マンゴー贅沢に頂きました😚真ん中のカッサータもうまし。マンゴーとチーズって合うんですね☺️贅沢なひと休憩でした☺️ごちそうさまでした🙏

京橋千疋屋@明治神宮前🍮プリンアラモードフルーツ界の老舗カフェ。店内は広くもなく狭くもなく至ってふつう。だがしかしフルーツはうまいっっこの時期にスイカ食べれるの嬉しいな。プリンは流行りの固め系。値は張りますが味に間違いなしの老舗ばんざい！

店内はゆったりしててオシャレ！ケーキとパンケーキが美味しいです♥フードメニューも豊富テラス席はワンちゃんok🐶

2月に行ったお気に入りのお店⛄️北海道横断旅をする時は必ず立ち寄ります🚗³₃今年もアイスボールが造られていました！とても綺麗で今回初めて中に入らせてもらいましたが、色とりどりのアイスで積み上げて作られたドームは美しい…！ランチというには時間が遅すぎたおやつタイム🍽どのメニューも美味しそうで全部食べたくなりました🤤我慢してカラフルポテト＆ベーコンを注文🥓ポテトのホクホク感と種類によって色・味の異なる視覚も味覚も楽しめるお料理でした！

北海道の美瑛町にある洋菓子やパンなども販売しているカフェレストラン、コチラのお菓子をいただきました。いただいたのは北海道美瑛ミルクサンドというクッキーにチョコレートでコーティングした練乳ミルクソースを挟んだお菓子、サクサクの軽いクッキーとチョコレートは言うまでもなく相性バッチリ、そこにとろけるような練乳ミルクのソースまで加わって無敵の組み合わせですね、すごく美味しかったです。

神戸ならではのおしゃれなお店です。神戸は美味しいパンバイキングのお店がたくさんありますが、こちらもとっても満足でした😍スープも美味しい！パスタも食べてお腹いっぱいとなりました✨また友達と来店します😊昼も夜もどちらの利用もおすすめ！夜の方が雰囲気が出ます✨

港町神戸のランドマークTOOTHTOOTHFISHINTHEFORESTでいただく夜限定のスイーツ⭐︎ハレパフェ⭐︎マンゴーとパインのエキゾチックパフェ夏の象徴マンゴーとパインを使用ココナッツとパイナップルのチュイール夏のアイテム麦わら帽子のようでとても可愛い♡ピスタチオアイスにココナッツのパンナコッタマンゴーパイナップルがぎっしり！！白桃とバニラのパフェ夏の暑さを吹き飛ばすようなみずみずしい桃にキラキラ光るジュレマスカルポーネとバニラのクリームバニラアイスクリームが更に桃の美味しさをひき出してくれます。

吹上にあるビルの屋上にあるカフェル・ジャルダンでアフタヌーンティーをしてきたよ🤍🤍屋上から若宮を一望できるよ₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡ボリュームまんてんでどれもおいしくて大満足🤍🤍@le_jardin_nagoya🏢愛知県名古屋市千種区千種通7-24吹上ヒストリービルディング７Ｆ🕝11:00～19:00水曜日おやすみ🌙*ﾟアフタヌーンティーは3日前予約🤍—-@juliii0519さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

*･･*:.｡..LeJardin..｡.:*･･*忙しくてただいま戻りました🙇‍♀️更新頻度は減ってしまうと思いますがInstagramは毎日更新中です笑。地下鉄桜通線吹上駅２番出口スグ👟アンティークマーケット７階にある屋上ガーデンカフェ『ルジャルダン』さん🤗🌟数量限定いちごのショートパルフェ¥1700⚠️パフェの提供14:30〜。※時差投稿のためメニュー変更している可能性があります。⁂チョコスティック⁂いちご⁂ブルーベリー⁂生クリーム⁂バニラアイス⁂スポンジケーキ⁂チアシード⁂いちごソース★ワイングラスのような形のパフェで花も付いていてとっても可愛い〜😆💕グラスの上にも中にもたっぷりいちご🍓💕ふわふわスポンジケーキも美味しい〜😋チアシード入りパフェなんて珍しくて女性好みでした❤️⌘オススメは夕陽が沈んでいく空のグラデーションと名古屋の街並みが見れる夕方🌇✨⌘窓がなく強風だとパフェが倒れそうでヒヤヒヤ💦撮影出来たのは一瞬💦⌘風が当たらないスペースももちろんあります💦緑に囲まれ、メダカが泳いでいて癒し空間🌿✨ランチもあり女子会や記念日、デートにオススメ🌟*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*🏡愛知県名古屋市千種区千種通7-24吹上ヒストリービルディング７階📞052-745-1631🕚11:00〜19:00🍽lunch🍽11:00〜14:30☕️cafe☕️14:30〜18:00※２日前までの予約制Afternoontea14:00〜🎌定休日:水曜日🚘店舗前・裏に専用駐車場あり🌟Instagram🌟@le_jardin_nagoya🌟HP🌟http://www.antiquemarket.co.jp/sp/*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*

＠h.r.n___o0様、ご協力ありがとうございました😊

アフタヌーンティー利用。プティ．ブーランジェリーと言う新感覚ののアフタヌーンティー。内容はおかしパンとサンドウィッチ。とにかく見た目が可愛い。ただ店内が薄暗いので、写真とるのは難しかったです。ドリンクは飲み放題。注文して持ってきてもらう形です。アイスはみんな量が多くゆっくり話しながら飲むには良いです。席は二時間制であっという間です。話しながらゆっくりしてたら、時間が危ういかも。話しすぎですかね。とにかくいろんな種類のパンが食べられ、サラダ、スープもついているので、満足できます。店内は女性客で賑わっていました。小さいお子さん連れもたくさんいたので、子どもがいる方にも利用しやすいのかなぁと感じました

2024.6.5昨日会った友人から頂いたうすかわあんパン！何がすごいって、この餡子の量。もうずっしりぎっしり餡子が詰まっています。最近は一つ食べきれなくなり、四分の１の量で満足します。疲れた時には食べたいメイカセブンのうすかわあんパン、是非是非一度ご賞味していただきたいです！

表参道のGingerGardenAOYAMAさんでアフタヌーンティーをしてきました。表参道駅から徒歩3分の距離にあるお店は女子に人気の映えるカフェなんです。期間ごとに店内のデコレーションが変わってお花がたくさん飾られたステキな空間でティータイムを過ごすことができるんですよ。⁡10/19から始まった新アフタヌーンティーのTeddyGingerLoverypinkRoomPartyAfternoonteaをいただいてきました。スイーツは濃厚ブラウニー、いちごのフレッシュゼリー、レアチーズケーキ、カシスタル、マカロリポップ、フルーツ盛合わせなど。セイボリーはミニベーグルサンド、パテドカンパーニュ、ピンチョス、チョコレートやチーズスイーツなんかがありましたね。

可愛い！美味しい！映え！女の子の夢の世界！もう可愛いが天元突破しちゃってる！オタ活しに来た私ですけど、さすがに店の中、デザートに心やられました！そんな中でもちゃんとオタ活してきました💗期間で桃、マンゴーオレンジなど種類が色々ありましたが、私が予約したのは桃のアフタヌーンティー🍑💗可愛いと美味しいって必ずどちらかが偏るんですけど、ここは可愛いも美味しさも全て最高🥺🍑💗90分の時間制でしたけど、時間いっぱい過ごすことができました！隣の席と距離が空いてるので、あんまり心配せずに過ごせました🥳次は秋に期間限定アフタヌーンティーを予約しに行きます☺️（防弾少年団）

初めていただくケーキ屋さんでは、🍓or🍈ショートケーキと決めています。しかし、こちら頻繁には来れない長野市のお店。連休には行列が出来るか、品切れ続出になる『』である事から、事前情報でタルトタタンと決めていました。平日の為かすんなり座れましたし、ショーケースには沢山のケーキが並んでいました（写真なし💧）信州りんご🍎がたっぷり使われていて、ラム酒の香りもほのかにしますが、お酒がオシャレな振りして飛び抜けず実に脇役に収まっていて素晴らしいなぁと思いました。甘さと酸味、タルトとりんごのバランスが絶妙。添えられたバニラジェラートともバッチリ👌タルトタタンと合わせる飲み物でおすすめを伺った所、メニューには無いがアマンドパニーユが少し甘い香りで合うかと思いますとの事。アマンドパニーユを調べた所アッサムとセイロン高地産茶葉のブレンドに、ビターアーモンドの香りとブルボンバニラの甘さを絶妙にブレンドと有り、その通りで美味しい紅茶でした。甘酸っぱいタルトタタンと、ピッタリでした😋サービスでサブレを頂きました👏😊ｱﾘｶﾞﾄｳ♡コーヒー豆が細かくはいり、香りとサクサク感の後に残る豆のつぶつぶ、好みでしょうが‥口の中に残るのが気になるぅ🤭美味しいサブレの余韻に浸りたいのに、つぶつぶが気になり紅茶で流しこみました。でも美味しいので、同じサブレと紅茶のサブレをお土産で購入😁ちなみに、焼き菓子とチョコレートは長野駅のMIDORIの２階でも販売してました😅平日にお伺いした為か、スムーズにお席に案内して頂けました。⑩隣の和のレトロ素敵な平五郎さんはブライダルのお店との事です。お店の雰囲気、店員さんの対応、お味、全て良かったです♪2025.2.19

善光寺辺りを散策していて…お茶したい〜と入ったこちらは『パティスリーHEIGORO本店』さん🍰🎂✨歩いていてお店の雰囲気に、思わず入りたくなったお店💕店頭は蔵っぽい入口なのにお店前にどど～んとお洒落な車が停まっていて🚛✨（画像２枚目)車好きなのもあって一気に入りたい！となってしまいましたこちらのお店は江戸時代創業の宿の「御本陣藤屋」が始まりだそうですその昔は伊藤博文・福沢諭吉をはじめ、政治家や皇族などの著名人がこの宿で羽根を伸ばされたそうですよ！（ネットより引用)今では９枚目の画像のように今もパティスリーケーキショップの前にステキな洋風建築の登録有形文化財の結婚式や宴会会場やイタリアンレストランの入る建物があり、この辺りの雰囲気を高めているように見えましたよ😍平五郎のカフェはお店の左奥にありますが、私達は店頭のケーキが並ぶショーケースからケーキを選びそのカフェ店内でいただけるということでそうすることにしました（ちゃんとカフェメニューもあります☕)カフェに入ってビックリ❣️外から中はあまりわからなかったのですが、カフェは画像１枚目のようにステキな空間✨✨海外のおうちのリビングルームのような落ち着きがとっても心休まりました😁👍ケーキも美味しく、それに頼んだコーヒーと味もよくとっても入って良かったお店になりました🤗🧁善光寺散策の際はオススメのお店ですので是非❣️🟠営業時間平日11〜18時土曜日10〜18時日曜・祝日10〜17時🟠定休日火曜日！３月の口コミ投稿キャンペーン！

京都マダム？京都JKの御用達セカンドハウスさんです。イチゴの季節はどれも迷いますが名物のタルトにしました。以前に比べると値上がりしましたがまだまだ味と価格は十分釣り合いがとれています。いつかさくらモンブランもいただきたいです。

❤︎メロンくり抜き🍈ショートケーキ❤︎
.メロンをくり抜いたショートケーキ🍈近くを訪れた際はぜひご利用ください😊💗.
写真提供:@tohru_nakayamaさん
素敵なお写真をありがとうございました♡
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［セカンドハウス東洞院店］
住所：京都府京都市中京区御射山町283
電話番号：075-241-2323営業時間：10:00~22:00(喫茶),11:00~22:00(食事)予算：¥1,000~1,999アクセス：四条駅から徒歩5分シチュエーション：優雅なカフェタイムに❤︎.
あなたが撮影したベストグルメpicに
「」を付けて教えて下さいっ☺︎
あなたの投稿が紹介されるかも♪
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ダウンロードはプロフィールのURLから✔︎(iPhone&Android版)
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西千葉駅すぐのカフェスタンド！1000円ちょっとでおしゃれカフェランチ♡行ったのは結構前だけど、ドライカレーが美味しかった🍛オーガニック食材にこだわっているらしく、体にも優しい♡

ヘビー級シュークリーム！
お店は日比谷駅と新橋駅の間の高架下にある日比谷OKUROJIという施設内にあります。銀座からも近いです。
日比谷OKUROJIは広くていろんなお店がたくさんあって楽しいです。
こちらのお店はイートインもできます。人気のお店ですが予約ができます。
テイクアウトはたしか、注文が入ってからシュー生地にクリームを入れてくれるシステム。見ての通りクリームの量が贅沢！
シュークリーム自体も大きくて、持つとどっしり重いです。
そしてとにかくおいしい！
シュー生地はどちらもサクサクしていて、バニラは香りと味が濃く、甘いクリームとあわさっておいしい過ぎです。
抹茶は抹茶が過ぎて超抹茶味でした！食べたことない濃厚な抹茶クリームでした。高級な味という表現が個人的にしっくりきます。
POPに手で食べるより、お皿に移してフォークでゆっくり味わいたい感じ。
このおいしさを知ったことで、カヌレを買わなかったことを激しく後悔しました。
抹茶は期間限定だから次あるかわかんないけど、次カヌレ買いに行くときはこの2つもぜったい購入します。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

cannelédeBordeaux(カヌレ)というものを初めて食べました😋🍭フランスの伝統焼き菓子はシンプルでとてもおいしかった🤍フランスに行ったことないけどなんだか行ったような気分になりました🇫🇷ここのお店は以前TVで紹介されていてモデルの方や芸能人の方も出演してました！人気高級スイーツ店です🍰またおうちで少しリベイクして食べたら温かくて中が柔らかくなりさらに美味しかった✨機会があれば店内で食べてみたいです😌余談ですがカヌレとは外はカリカリした食感で、中はしっとりとした弾力のある生地が特徴のフランス伝統焼き菓子です。正式な名称はカヌレ・ド・ボルドー（CanneledeBordeaux）で、卵の黄身、バター、牛乳、薄力粉、砂糖などといったお菓子の基本材料にラム酒等で香りを加えて焼き上げたものを言います。専用の型に蜜蝋を塗り、カリカリとした食感を出すのです。そもそもカヌレとは、『溝のついた』という意味で、焼き型に縦の溝が入っていることからその名がつけられたとされています。