納屋橋 TWILO カブトビール名古屋支店(納屋橋 トワイロ)
伏見/ダイニングバー、カフェ、ビアバー
伝説のビール、戦前の五大ビールのひとつ、カブトビールが飲めるお店。納屋橋TWILOカブトビール名古屋支店にうかがいました。実は何度かチャレンジしたのですが、地元民にも関わらず、場所がよくわかりませんでした。川沿いに入口があったのです。よく考えたら納得です。いただいたのはカブトビール(明治)780円おつまみセット(ポテトサラダ・ベビーホタテ・ライスコロッケ)750円カブトビールは、一見黒ビールですが、濃厚かつ芳醇です。これは美味しいブラボーです。お店のお隣は、名古屋あるあるのフーゾクビルですが、店に入ると店内の雰囲気もよく文句なしでした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
堀川沿いにある額縁店の中に入っている歴史あるカブトビールがいただけるお店、外観はワタクシにはまったく縁のない額縁のお店なので知らないと中にこんなお店が入っていることはまったく分からない隠れ家的なお店です。店内はカウンターとソファ席、それに堀川が真横に眺められるテラス席もありすごくオシャレな雰囲気の空間になっています。16時台と早めの時間に入ったので先客は1組だけと落ち着いていました。ドリンクは生カブトビールをメインにそのカブトビールを使ったビアカクテルを中心に、普通にワインやウイスキーなんかもあります。また、フードはお酒に合うおつまみをはじめ、アヒージョやカルパッチョ、ピザにパスタ、デザートなんかもありました。この日は軽く一軒目としての利用だったのでフードはおつまみプレート3種盛りを、お酒はもちろん生カブトビールを注文です。カブトビールは愛知県半田市の酒造メーカーで作られていたビールで明治、大正時代には東海地方で最大のシェアを誇っていたビール、平成の時代に復刻して半田などで飲むこともできるようになりましたが名古屋で生のカブトビールを飲めるのはココだけということです。味の方はキレがあって苦みもしっかり感じられる濃厚な味わいで美味しいビールですね、おつまみと一緒に美味しくいただけました。貴重なカブトビールが飲めるところもイイですが、それ以外でもすごくオシャレな雰囲気なイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
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STVV LOUNGE(エスティヴィーヴィー ラウンジ)
センター街・公園通り/ダイニングバー、バー、スポーツバー
青のベルベットのラグジュアリーなラウンドソファテーブルには季節の花ゴールド調のクッションがアクセント洗練された空間デザインに驚いていたら世界のタンゲを父に持つ丹下憲孝氏が手掛けてるそう一つ星レストラン「sio」の鳥羽周作シェフ×世界のタンゲ’SSONがタッグを組んだサッカーベルギー1部リーグ所属シント=トロイデンVV公式レストランバー大画面がありサッカーを楽しむこともできますまずはペリエ・ジュエグラン・ブリュット¥2,100-素敵なカンパーイ24ヶ月熟成生ハム¥1,800-生ハムの下にはいちぢくこれがシャンパーニュととっても合うのでホント幸せシーフードマリネサラダ¥2,000-爽やかなドレッシングですフライドポテトミモレットとトリュフの香り¥1,200-アツアツだからこそ広がる素晴らしい香り次はカクテルを4人それぞれオーダークノックヘイスト¥1,500-コリアンダー、ウォッカ、ジンジャービア、ヒューガルデンホワイト、ライムのモスコミュールみたいなカクテルアントワープ¥1,600-チェリーグレースサワータンカレー、チェリーピューレ、卵白、バニラシロップバーガンディ色ハッセルトトマトファームスフィズ¥1,600-クレイジーマンデイジン、エルダーフラワーソーダルーヴェン¥1,800-タンカレー、ハーブソムリエさんが詳しく説明してくださいますコクミートパスタ¥1,800-上質なお肉がゴロゴロsioの名物メニューがこちらでもいただけるのが嬉しい和牛のスライダー¥2,000-一見カジュアルに見えつつハンドカットの100%ビーフパティが贅沢な味わいですクラシックプリン¥600-固めのプリンはシロップが焦がし系苦味がオトナの味覚にぴったりどのお料理もドリンクも空間と同様にハイレベルです他にはないここだけのインテリアに囲まれて良い時間を過ごせました渋谷でオシャレにお食事したい時にぴったりだと思いますSTVVLOUNGE東京都渋谷区宇田川町32-7HULIC&NewUDAGAWA5F
今月渋谷にOpenしたばかりの【STVVLOUNGE】さんに、グルメ会メンバーと♥ここのビル、流行りのお店や人気急上昇のお店など、レベル高めのお店が集まっていて、空いているフロアはこの後どんなお店が入るのだろう、とワクワクしていたところ。このマーク、どこかで見たことあると思ったら、サッカーベルギー1部リーグ所属シント=トロイデンVVのマーク。なんとこちらは公式レストランバーなんだそう。フードやスイーツは、ミシュランガイド東京2020から3年連続一つ星掲載店「sio」の鳥羽周作シェフが監修!!カクテルやワインも珍しいものも揃っている。豪華なラグジュアリー空間は“世界のタンゲ”と呼ばれた建築家・丹下健三を父に持つ丹下憲孝氏が内装デザイン。ソファー席にはクッションも多数、特別な空間には更なるVIPルームもある。Perrier-JouëtGrandBrut(ペリエジュエグラン・ブリュット)で乾杯♥フードは、みんなでシェア。・24カ月熟成生ハム中にフレッシュなイチジク入。・フライドポテトミモレットとトリュフの香り香りだかさが素敵なカリッとフリット。・シーフードマリネサラダはグレープフルーツのアクセントでさっぱりと。・コクミートパスタごろごろミート入り、・和牛のスライダー粒マスタードの食感がたまらないスライダーは食べやすくハーフカットにしていただいたよ。その後、ドリンクはKnokke-Heist(クノックヘイスト)Antwerpen(アントワープ)Hasselt(ハッセルト)Leuven(ルーヴェン)など、珍しいカクテルを楽しんだよ★デザートはみんなで・クラッシックプリングランマニエを使ったクリームがのった大人のプリンは流行のかたいプリン。なんと食べると口の中ではとろける!!空間も、お酒も、お料理も、サービスも素敵でした。ご馳走様でした。
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