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よしい亭
新開地・兵庫/鍋（その他）
よしい亭ずっと行きたかったこちらへ！長田のお友達にここへ行きたいと話していたらたまたま長田会で行く事になったとお誘い頂きました♡やったーやっと行ける！忘年会シーズンだねぇ。新長田からぼちぼち歩いて行きますかぁ。住宅の中に漏れる灯りと笑い声。ここよね？？どこから入るん？大通りにはメニューなどが書いてある。絶対ここよね？と細道へ。暖簾はなし。。あっ！！暗くて見えなかったが木造の看板によしい亭の文字。ガラガラ。。と扉を開くと普通の家。でもバタバタと人が行き交っています。どうやら二階っぽい。。笑二階へ上がると大きな座敷にテーブルが並べれています。今回は河豚のコース。ビールは1人1本付いてきます。そして何と。。焼酎、酒、ウィスキー、梅酒は200円！神様やん！まずはてっさ。しかも一人前一皿。これでもうお腹いっぱいになりそうなボリューム。肉厚あるタイプの身にこりこりてっぴ。食感がよく噛めば噛むほど味が出てくるねぇ。からのさくっふわの河豚からあげ。ではでは早めにひれ酒。ひれ酒は300円。激安お出汁がしゅみ出て最高。とろとろ白子焼きは昆布の香りがいい感じ。香ばしい皮が弾けると口の中でとろけていく。くぅ。そこに酒！！たまらん。からのお鍋。お鍋はまずは河豚から身はしゃぶしゃぶできるように少し薄めで筋肉質なカマに皮、くちばし、あらと部位ごとに盛られて登場。こんなにきれいに盛られてるの初めて―大きさも丁度良く食べやすく、色んな食感を分かりやすく楽しめる！河豚の出汁が出始めたころにお野菜を投入。めっちゃボリューミー！！めっちゃ満喫。お野菜を全部食べ切ることはできず。。そのまま〆の雑炊へ。お出汁はいい感じに魚の脂がキラキラと。。旨味を吸い込んだ米は絶品。帰りにおみやの炊き込みご飯で頂いちゃいました。何ていう満足感。ちなみにお昼は一回の外壁に回転焼きの鉄板があり軒先で回転焼きを売ってますよ。コロナ禍に何かできることはないかと始めたそうベビーカステラ名人の友達がいて粉のレシピから焼き方まで教えてもらってんだってー激安の上に美味しくて居心地いい！またゆっくり来たいなークエとか食べてみたい！！年明けやなーご馳走様でした☆
昨夜、新開地会の愉快な面々で元町は鯉川筋、満園さんの2階に有る大好きな焼鳥屋さん炙屋いごっそうさんへ🐓鶏は大山地鶏、野菜は各地の美味しい物を、そして日本酒の数々🍶美味しいのが間違いないお店ですよね‼️😆🍶昨夜も美味しく楽しく良い酔い宴となりましたよ😊@yk_kobe様、ご協力ありがとうございました😊
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