【2026最新】全国で日曜営業ありのおすすめの魚介料理・海鮮料理

山口県の唐戸市場（からと市場）の2階にある市場食堂よしさんで朝食です😆新門司港に早朝フェリーで到着。ふぐの絵が可愛い関門トンネルを利用しても30分かからず市場に到着しました🎶途中、壇ノ浦の砲台跡に大砲が👀🚗最初から決めていました❣️豪華二千円のふくふく定食🐡フクの唐揚がこんなにジューシーで食べ応えが有ったのは初めてかも😋💕美味しぃぃ😋ふぐ刺しは普通に美味しい。ポン酢のカドがもう少し無いのが好みですが😅この定食に付いているアラ炊きがむちゃくちゃ美味しくて、新鮮なお魚を少し甘めに煮付ける感じを真似しようと思いました😋写真が下手で、ご飯と味噌汁がおかずより大きいですが、そんな事なくフクをしっかり頂ける定食だと思います🎶市場は２階から写真を撮ったのみ。売り手買い手のやり取りを楽しむ市場には、もう少し後になってから行きたいものです。唐戸市場裏の景色と関門海峡大橋に後日続きます😊

グルメな皆さんと訪問したのは新橋寄りの銀座にある【和縁】さん。有名店で研鑽されたシェフこだわりの熟成肉を使った鉄板焼が楽しめるお店。話やお酒に夢中になり、メモが...微妙(￣▽￣;)まずは、石川～能登もずく湯引いたもの。合わせたお野菜は紅くるり(大根)続く繊細で細やかな美しい前菜たち！ムール貝ワイン蒸し北海道のマダコはやとうりの酢の物を下に敷いて、島原のもろみをのせてある。アトランティックサーモンは自家製で燻製に。キタアカリをふかしてソースに。アクセントはいくら、トマトのピクルス。長崎のつむブリを南蛮漬けに。上にはロマネスコを酢漬けにしたもの。蛤せんべい蛤はシンプルに焼き上げ、味変はレモンを搾って。そして、蛤からつくった特製蛤塩を。先ずはウェットエイジングのお肉から。右～ヒマラヤピンク岩塩真ん中～ヒマラヤ岩塩、硫黄のかおり左～アルペンザルツガーリックチップは青森のもの。続いてドライエイジングが...え？これ、何！？ナッツのような、チーズような、女将がドアも窓も開けるほどにとんでもない香りに。色んなお肉を食べ歩いてきたと思っていた私も井の中の蛙、熟成肉の底力を思い知りました✨️パンは食べずにあとのお楽しみに♡食後に回収したパンはなんと本格的なスパイスカレーパンに変身！〆はガーリックライス。多古のソースを入れて。デザートはフランベありのフルーツ、さらにバニラアイスをのせて。熟成肉、って今かなり流行ってきているけれど、ここのを食べてみてから熟成肉を語った方がいいな、と思った！まだまだ知られざる美味しいものがあるから、グルメ巡りは辞められない。ご馳走様でした。

鳥取県鳥取市賀露にあるいけす料理海陽亭でランチ。人気店なのでオープンしてすぐに入店。生簀が目の前の席に案内されました。もさえび丼と刺身定食と活イカ刺しを注文。生簀からイカを取るのも見れました。新鮮なネタでどれも美味しかった。昼から贅沢しました。