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蔵よし(くらよし)
黒石・青荷温泉/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、焼きそば、寿司
青森県黒石市の市街地にある和食料理店の"蔵よし"さん。江戸時代の土蔵を店舗にされています。青森県のご当地グルメを検索して見つけたのが、黒石名物"つゆやきそば"。今まで出会ったことのない料理です。そこで立ち寄ったのが"蔵よし"さん。名物のしるやきそばと、これまた津軽名物といういがめんちをいただきました。ソースで炒めた焼きそばが鰹出汁に浸かっています。そして上には舞茸天と海老天がトッピングされていました。独特な食べものですが美味しくいただきました。旅行をしたら、ご当地名物を食べるのは楽しみです。
ご当地グルメの「つゆ焼きそば」青森県黒石市の名物の一つです。B1グランプリに出店していた際に一度食べましたが、黒石でランチする事になりもう一度ご当地で食べる事に。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、揚げ玉とネギを盛りつける。つゆにはポピュラーな和風だしベースが基本だが、それ以外にもラーメンスープやうどんの汁など、店によっていくつかのバリエーションがあるようです。今回、蔵よしさんを選んだのは、青森県の甘いトウモロコシの「嶽きみ」の天ぷらが有ったから😍ソースとそばつゆの味が不思議に後を引く焼きそば。エビと舞茸の天ぷらが上に乗っています。嶽きみの天ぷらも合いましたがお寿司と茶碗蒸しは味の方向が違いブレーキがかかる感じ😅蔵よしさんは繁盛店のようでしたが、お蕎麦のセットが人気みたい。つゆ焼きそばの専門店があるので、次に食べるとしたら其方にします😋、美味かった。ソース汁を開拓したいなぁ
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はな房(はなぼう)
館山/寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
今年も訪れちゃいました。大好きなはな房。今年はお刺身盛り合わせと蟹汁で。お刺身はやっぱり新鮮で色々な種類が載っていました!店員さんがとても良い方でした🥺いつも夏限定で訪れてますが寒い時期にも来たいな〜😂
クジラ肉の美味しさをお米と共に噛み締める❣️海鮮丼日本一❣️クジラ丼🐳❣️〜はな房(はなぼう)〜実わ❣️海鮮丼日本一❣️のお店なんです😵✨えええー〜っ😵⁉️それは凄い😵👍✨じゃあ人気No.1の海鮮丼、、、〜を頼まないのが俺🤣👍〜っつう事で❣️【クジラ丼🐳❣️】でっす😵👍✨だってこれも中々食べれないじゃん😭✨鮮烈な紅✨これぞクジラ🐳❣️【1900円】そこに白いイカ🦑も載って紅白ですよ😵✨醤油を垂らして〜っと、、、頂きます🐳🍚🥢😵✨クジラ肉の美味しさをお米と共に噛み締める✨、、、〜旨いっ😵❣️〜てか旨い🐳🥢😭👍✨窓からは〜海も見えるし〜サイコーー〜😵👍✨伊勢海老汁🦞もサイコー❣️そして❣️日本一になったっつうメニューは王様丼【5800円、予約制】らしいっす😅高いけど〜日本一なら一度は食べてみたいなー😵✨さあ❣️道の駅ちくら✨にある海鮮丼日本一のはな房❣️メニューも握りやら炙りやら豊富です✨絶対❣️美味しいですから✨是非一度❣️お越し下さい🤗🎶住所〜千葉県南房総市千倉町千田1051道の駅ちくら
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遊亀 祇園店
祇園/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
【京都・遊亀(ゆうき)】さん🏮●京都の花街祇園🌼にある活気溢れる人気大衆居酒屋🏮「遊亀」さんです。😊●四条の繁華街で、看板やネオンが輝く✨比較的賑やかなエリアに在りながら、そのた佇まいに、ホットできる昭和レトロ感たっぷりの居酒屋🏮さんです。●居酒屋さんにおける生命線とも言われる「お酒」🍶の拘りがあり、創業150年の歴史を誇る、酒蔵である滋賀県彦根の「岡村本家」様の直営店でもありますので、間違いなくお酒🍶金亀は、絶品😋ですね(*☻-☻*)●中に入ると、店員さん達の威勢の良い声、手際良い、新鮮な魚介類🐟🐚🦪のさばき、お惣菜などの盛り付けなど、見てるだけでも感動しますね🥹💕味もバッチリ👌●言うまでもなく、💁こちらのお店🏬では、金亀のお酒🍶が安く飲めて、肴にも合いますね〜🤪●店内の天井には、お酒🍶の銘柄が書かれた短冊がずらっと並んでいます♪♪☆😍●他にも、美味しい日本酒🍶から大吟醸まで、幅広く安く飲めます。●日本酒の種類も豊富にストックされており、お酒🍶に合った料理がリーズナブル💰な金額で楽しめます。😍●料理👩🍳は、魚🐟のメニューが多く、どれも新鮮で美味しく、個人的には、「とうもろこし🌽のかき揚げ」や「ワカサギの天ぷら」が大好き💕で、どのお酒にも合う、超人気商品の一品です♪♪☆‼️●鮮魚のお造りも絶品ですが、サクサクの天ぷらも🍤美味しいですよ!お塩🧂や抹茶塩🧂でどうぞー💁[店内情報]☆住所:京都市東山区富永町111-1☆支払い方法:現金💰、カード可(AMEX)電子マネーです♪☆全面禁煙🚭☆日曜日、祝日㊗️は、定休日☆他の曜日は、17:00〜22:00(LO21:00)☆事前予約制も可能🉑です。[アクセス]☀︎祇園四条駅から250m🚶☀︎三条駅から550m🚶☀︎東山駅から780m🚶☀︎京都市役所前駅から880m🚶☀︎清水五条駅から1.12km🚶!8月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン!
さて、京都です。今回は、貸切会に参加です。いつもは、土曜日なんですが、今回は金曜日。人気の居酒屋さんに、突撃しました。ラッキーな事にギリギリ空いてました。まだ17時前なのに凄い人気ですね。いただいたのは、ミックス南蛮漬け生ビール長寿金亀青90とっても美味しい南蛮漬け大満足です。
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吾愛人 中央駅東口店(わかな)
鹿児島市/魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋、とんかつ
鹿児島中央「吾愛人」首折れサバ1080円、ながらめの刺身1000円、ながらめの踊り焼1000円。鹿児島中央駅東口近くの郷土料理がいただける居酒屋さん。入口に数多くの有名人が来店された事が書かれています。良くも悪くも長く続いているお店ならと期待出来ます。まずは絶品とかかれている首折れサバ。首折れサバとは、屋久島地方の漁師がゴマサバの首を折って、血抜きすることで鮮度を保つための処理方法「首折れ」からそう呼ばれています。都内でもサバはたまーに酢〆でない刺身がいただけますが九州はマサバでなくゴマサバで生が基本。ちょっと写真と違い過ぎてガッカリしましたが、食感がゴリっと硬くて味は美味しかったです。続いていただいたのはこちらも種子島の特産のながらめ。一般的にはトコブシで呼ばれていてアワビに近い貝です。こちらの刺身と踊り焼。どちらも芋焼酎にすごく合いました。
吾愛人。鹿児島で泊まったビジホに飲み物1杯無料クーポンがありビジホの数軒隣で直ぐに入れたためこちらで夕食をいただきました。メニューにハーフサイズの物が結構あったので色々食べたい私にとって嬉しいお店でした。ただこの日は日曜日。市場が休みのため朝取りの首おれサバが無かったのが残念でした。クーポンでいただいたのは吹上・富乃宝山ロック。地焼酎の多い鹿児島、この後も加世田・あらざわ桜島のロック、阿久根・黒瀬のロック、国分・なかむらのロック、吹上・吉兆宝山のロックと呑んでしまいました。合わせたのもカンパチ刺(ハーフ)、地鶏の刺身(ハーフ)、さつまあげ(ハーフ)、薩摩おでん三種盛、六白黒豚しゃぶ(一人前)とかなりの量を食べました。カウンター席で常連さんや店主の話も色々聞けて良かったです。