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北新地 すし通
北新地/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀デートや記念日に行きたくなるお寿司屋さん🍣̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆すし通𓊇♡大阪♥北新地♡📋mypick・ティファニーコース♡ティファニーの器で提供されるお寿司屋さんがあると聞きつけ夏のボーナスが入ったのでお父さん連れて行ってきたよ₍ᐢ‥ᐢ₎♡♡お父さんと2人暮らしになってから父の日ぶりのデート👫💓笑♡…なのに、15分遅刻してくる父(・-・ꐦ)笑「先にお飲み物飲まれます?」と優しい大将が声をかけて下さり暑いから1人で先にジンジャーエール飲み始めました笑♡待ってました🫶🏻💗̖́-お寿司ってのも魅力的で行きたかったけどここってTiffany&Co.のカトラリーで出してくれるんです🥹🫶🏻️💓♡まずは前菜^ᴗ.ᴗ^♡ミニトマトのカプレーゼヤングコーン南蛮漬けサザエのツボはぁ、、自分の聞く力の弱さが顕に(ᐪᐪ)単語しかききとれず細部までは分からなかった((><。))💦初手からバラが出てくるところにロイヤル感じる〜🌹♡お次はすぎ(沖縄の魚)、熟成カンパチ、ボタンエビの昆布締めのお造りദ്ദി˃ᵕ˂)♡ここから握りスタート🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣いきなりトロきたーーー🍣お父さんがこの日1番美味しかったって言ってた👨脂が絶妙に乗ってて少しあたたかい酢飯と口の温度でどんどん柔らかくなっていく!うまい〜〜♪♡本マグロのカマトロアオリイカトリュフ塩、キャビアタイラギ貝梅肉ソース熟成シマアジメヒカリ(深海魚口の中で溶けます!唐揚げとか南蛮漬けならあるけど、寿司では珍しいんだって)口の中でほろりとシャリがほどけます(՞ܸ.ˬ.ܸ՞)”酢飯は赤酢と白酢を混ぜたロゼだそう!うんうん、どれも新鮮でおいしい︎︎𓂃⟡.·♡・焼き物見て見て!!かわいいお皿~~~👉🏻💗̖́-はもとやきなすと冷やしバチです🩵ふっくらとした身で火入れがいいですね~♡̖́-さっぱり頂ける冷やしバチでまた食欲エンジンが燃える︎🫶🏻❤️🔥
大阪北新地にある、江戸前寿司が味わえる「北新地すし通」に行ってきました。夜景を見ながらTiffanyの食器で料理を楽しめお店。季節の最高食材を使い、熟練の職人が江戸前鮨を握ってくれます。定番から旬食材まで長年の経験による厳しい目利きで仕入れたネタが自慢とのこと。今回は季節の握り・逸品料理が25品味わえる「おまかせ握りコース17800円」を楽しんできました。■前菜盛り合わせ・なまことパプリカピクルス・あん肝奈良漬・ほうれん草と小松菜豆腐・タコの有馬煮上品でどれも美味しい。中でも、あん肝と奈良漬は最高でした。■造り盛り合わせ・ボタン海老の昆布締め・カジキマグロ・炙りさわら海老味噌がのったボタン海老は、甘さと濃厚な味わいが口の中に広がります。■握り・本マグロ中トロ・アオリイカトリュフ塩&キャビア・鯵の昆布締め・タイラギ貝の貝柱炙り口の中でとろける中トロは絶品。トリュフ塩とキャビアの塩味とねっとりしたアオリイカは相性抜群。タイラギ貝は炙られ風味が増してます。■椀もの・鯛のチリ蒸し酒蒸ししポン酢でさっぱりと。鯛の美味しさが引き立ってます。器も素敵です。■握り・海老味噌入り海老・のどぐろの炙り・赤身漬け柚子風味シャリの温度を素材に合わせて変えているそうです。のどぐろ炙りは、パリパリの海苔に染み出す脂が最高に美味しい。■腕もの・具沢山の茶碗蒸し白子、焼き穴子、海老、鯛、もち麩、蒲鉾など本当に具沢山で贅沢な茶碗蒸し。■赤だし三ツ葉やえのきが入った赤だしは、あおさの磯の風味が魅力的。■握り・煮穴子・かますの炙りふわっとした煮穴子と、旨味溢れるかます。食感の違いも楽しめます。■クワトロ丼雲丹、いくら、トロ、沢庵が入った丼。こちらの名物のようです。別添えの海苔で手巻き風にも味わえます。■水菓子・イチゴのきなこムース上品な甘さで濃厚でクリーミーなきな粉に、甘酸っぱいイチゴがアクセントに。美味しかった!の一言に尽きる贅沢で大満足なコースでした。接待はもちろん、記念日のデートに最適でとても喜ばれるはず。
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麻布十番松栄寿司
麻布十番/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
余計なもので誤魔化さない❗シンプルなお鮨❤️会員制だけど御披露目中にて期間限定にて、一般での予約可能(人´з`*)♪2022年10月4日オープン。住所非公開・一部会員制。お披露目の為、新規のご予約を承っているらしい。“銘に左右されず、お客様に喜ばれるような本物の中身を追求する”という意味を店名に込めた【無銘】では、産地・味付けといったお料理の説明は、あえて最低限にしてお食事をご提供。と、某サイトに記載あり。いや、食べてから見たから、これいやに納得~(笑)確かに、まぐろの産地聞かなかったし(笑)ドアを開けたらすぐ目の前に広いカウンターが。黒を基調としたシックでモダンな店内。目の前には、生け花だけがあり大将が生けたそう、凄いセンス❗素晴らしい。めちゃくちゃ素敵な店内です。この日はカウンター9名分満席でした。こちらは、夜は1回転しかしないそう。飛び込みの会員さんは、席とネタがあればとのことでしたが、大概ご予約ですね。◆おまかせコース28000円いやはや、高級店ですょ、、、緊張する(笑)けど、大将お話すると気さくで、可愛い❤️し、クスッと面白かったりして、お若いのにスタッフの方々、テキパキと指示したりなかなかなやり手と見受けられました。。。さて、コースは前半、つまみの後半に鮨のながれ。飲み物は、シャンパンで乾杯。白ワインをいただきました。飲み物お値段がちょっとびっくりしましたが(^^ゞお鮨は、今時の赤酢のシャリではなく、至ってシンプルな白シャリ。映えも狙ってはない、実力主義な感じがしました。ネタにも、変に薬味系使ってなくて素材を生かすような仕事。つまみも、ほんとにシンプルで、優しい。大将の優しさが、溢れてる御料理。デートでいらしてる方もいたけど、会員さんだと、ちょっと鼻高々かもね>^_^<素敵なお店でした。ランチ営業もされてます。ごちそうさまでした。
銘に左右されず、お客様に喜ばれるような本物の中身を追求する意図での店名だそう。足し算の料理ではなく、引き算の料理を心がけているとのことで、素材の味を大事にされていらっしゃる。L字のカウンターは12席。あのマドンナが愛飲したというVIP向けシャンパーニュである「DEUTZ」で乾杯。まずは蒸し鮑からサイズが驚きの大きさ!塩と山葵は好みで淡路産のひいか塩ゆで、茹で上がりは素材の甘さと食感がいい太刀魚の酒蒸し下味は塩のみ、お酒と昆布のみでふっくらと蒸しあげられてやわらか平貝の磯辺焼き七味と醤油で味付け、香ばしい香りがたまらないあん肝シンプルに塩蒸し、口のなかで優しくとけていくいつもならここで日本酒に入るのだけど、素材の優しいお味を楽しむべくノンアルコール、獺祭DEUXSparklingWaterに。金目鯛の塩焼き繊細な身にパリッとした皮目が美味しいガリは角切りいよいよ握りがスタートシャリと酢は数十種類の中から選び抜かれたものだけを提供、常に変化を繰り返すそう。今日も温度感をネタによって変えていらした!今の蒸し暑い気候の嫌な湿気を吹き飛ばしてくれるようなシャリの酢加減が素晴らしい!春子鯛柔らかで口の中でふわっとほどけていくアオリイカ丁寧な包丁の入ったアオリイカは噛めば噛むほどに甘い白甘鯛幻の魚とも言われる高級魚・白甘鯛。白身でありながら濃厚な味わい天然カンパチの漬け漬けで締まった身の歯応えがいい中トロ鮪の脂の旨味がすごいわかれ身(中トロと赤身の真ん中くらい)ヒレの下あたりにある希少部位。大きな鮪からでもふたサクしかとれない赤身の漬けねっとりとした甘さ鯵脂がノリノリ、身が厚く甘い赤貝大きめな身はサクサク食感ボタン海老待っていました♡ボタン海老は大きくて甘くて最高すぎ!蝦蛄(シャコ)シーズンは春と秋。ラストの蝦蛄は大きめ宮城のムラサキウニ高めの軍艦に雲丹がぎっしりラストは中落ち手巻きかさ増しのない中落ちがたっぷりデザートには黒糖プリンとお茶。旬の素材のお味を楽しみつつ、お腹いっぱい!ご馳走様でした。
鮨 あさひ
五反田/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋
続き鮨あさひ・名物!蒸し鮑と肝ソース和え&㊙︎身は弾力があり柔らかで肝ソースと絡めて食べると格別です。皿に残った肝ソースに㊙︎の獺祭の酒米(非売品)市場には流通していない獺祭米は小粒で芯を残してあるので歯応えがありリゾットのよう。そしてお米で使われた・「獺祭」をサービスで頂きました。・本日の貝握り〜ホッキ貝〜甘みがありジューシー独特の歯応えも良く食べ応えがありました。日本酒は・「ど辛」へ青リンゴのような瑞々しい風味とキレ良くジューシーさ満点の超辛口。脂のあるネタによく合いました。・漬け鮪漬けにした濃い味に「ど辛」が相性抜群!内側に柚子が付けてあり、漬けを爽やかに頂けました。・小肌握り鮨屋の看板とも言われる小肌は大好物です。ほのかな甘みが赤酢と一体感を見せています。マグロが江戸前鮨の華なら、コハダは真打ちといったところでしょうか・生本まぐろ握り滑らかな舌触りと濃い旨味は生の本鮪ならでは。ボリュームがありモッチリとした食感です。鮨あさひ住所東京都品川区東五反田1-11-8大阪屋ビル1F電話050-5872-9494席カウンター6席、テーブル24席他無料Wi-Fiあり全席禁煙子供可🍣
五反田でカジュアルに普段より美味しいお寿司が食べたいと思い訪問しました!大正解でした◎コース料理がメインのお店ですがテーブル席だけでなく、カウンター席もあり、一人で来ている方もちらほら。握り、肴など腹八分になる満足する量感でした。デザートはブリュレされた卵焼き。どれも美味しかったですが、特に名物の鮑は絶品でした!
元祖寿司 羽田空港第2ターミナル店(羽田空港 第2旅客ターミナル 3F)
羽田空港/回転寿司、魚介料理・海鮮料理
国内線ターミナルの賑わっていない方のウィングにあるお寿司屋さんで、人の流れがあまりないので空いていました。今どきの回転寿司というよりも、カウンターのみの昭和の初期の回転寿司の雰囲気がしっかり残っているお店です。お寿司も基本的には回転レーンから取るスタイルですが、注文して作ってもらうこともできそうでした。定番系のネタが多いので、大人がサクッとランチで利用する際にぴったりだと思います。子連れで利用したのですが、お箸が使えて一人で食べられるくらいの年齢からが適している感じでした。
出張終わり、飛行機で爆睡してお腹が空いたので空港内で同僚と夜ご飯🍴混んでいるようで並んでいましたが名前を記載して羽田空港をぷらっと回っていたらあっという間の30分弱でカウンターに案内されました♩出張頑張ったから、と奮発して(一貫ギリ3桁いかないくらい‥)とにかく美味しかったウニを2回おかわり🤤お味噌汁はしっかり出汁がきいていて蟹には身がたくさんつまっていました🦀スーツケースを預かってもらえてさすが空港内だなと思いました😌✄------------------------------------✄店名:元祖寿司羽田空港第2ターミナル店住所:羽田空港第2ターミナル3Fテラスレストラン24✄------------------------------------✄
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沼津海いち
沼津/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、日本酒バー、寿司、居酒屋
住所:静岡県沼津市大手町1-1-5BiVi沼津1Fアクセス:JR沼津駅北口から徒歩約2分営業時間:ランチ:11時30分~15時(14時30分ラストオーダー)ディナー:17時~22時(21時食事ラストオーダー21時30分ドリンクラストオーダー)テイクアウト:20:00ラストオーダー最終受け渡し20:30沼津産の地魚を使用した海鮮料理が楽しめるお店!22時まで営業しているので、2件目にもおすすめ!
沼津旅行の際に利用しました。沼津駅前にある施設『BiVi沼津』の1階にある居酒屋さんです。沼津駅あたりでランチ営業をしているお店を調べたところこちらのお店が気になったので開店と同時に訪問。店内は明るく清潔感があり、店員さんの接客も丁寧で好印象。今回はまぐろばくだん丼と生ビールのジョッキを注文。注文して7〜8分ほどで注文したものが一式提供されました。ランチメニューには小鉢料理と味噌汁もついており、それなりにボリューム感を感じます。まぐろばくだん丼はちょうど良い厚さでカットされたまぐろが豪快に盛られており、食べ応えあり。まぐろの口当たりが良く、飽きがくることがなく完食。キンキンに冷えたサッポロ黒ラベルを完飲し退店。沼津ならではという感じはそこまでしなかったですが、外すことはないお店だと思います。ご馳走様でした。
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渋谷 鮨 まつもと
道玄坂/寿司
📍渋谷鮨まつもと@渋谷ミシュランガイド東京2019で一つ星を獲得した赤坂の星付き名店『鮨まつもと』がプロデュースしたお店🍣ランチコースを注文しましたが美味しくてコスパ最強!昆布締めや鮪のトロ、帆立などどのネタも新鮮🤤店内は高級感・清潔感があり素敵なお店でした🥰2名で伺いましたが個室に通して頂きゆっくり贅沢なお寿司ランチを味わえました❤️デートはもちろん友人や接待などでも使えます。同じ階には姉妹店の『蟹うなぎまつもと』もあるので次回はそちらも行ってみたい!ー-------------------【注文したもの🥢】・コース〜ランチ特上おまかせ握り〜握り10貫巻物お椀デザートー-------------------【店舗情報】☑︎食べログ評価:3.50☑︎予算💰:☀️5,000〜10,000🌙10,000〜20,000☑︎アクセス:渋谷駅から徒歩3分☑︎支払い方法:現金・カード@sailog_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
▪️おまかせ握りコース💴15000円+追加+飲み物◽しじみ一口汁…最近これ流行り⁉️😁◽さわら、鰹の酒盗ゴマだれウドとたらの芽◽前菜9品◾ヒラメの昆布締め◽イワシの醤油あぶり◽雲丹ご飯に炙りうにのどぐろキャビア金粉◾炙りかます◾トロ奈良漬け(トロタクならぬ)◽ぶりのうめ醤油焼◾コハダ◽うに三種食べ比べ(追加)北海道根室塩水うに宮城女川町ムラサキウニ北海道厚岸バフンウニ◽春の茶碗蒸し◾炙り大トロ◾イカ雲丹◾穴子◾(追加)トロタク◽たまご◽赤だし◽デザート…きな粉プリンランチは2000円~とのことで、そちらもかなり気になります。✼••┈渋谷鮨まつもと⌚ランチ12:00~14:00ディナー月~金17:00~23:00土・日16:00~23:00📍東京都渋谷区道玄坂1丁目6−8楠本第2ビル3F✼
魚の店 オカモ倶楽部
中目黒/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
I中目黒中目黒駅で魚食べたいって思った時におすすめしたい!活気のある雰囲気で新鮮なお魚がリーズナブルに食べられる大衆居酒屋。芸人のかまいたちのYouTubeでも載っていました🥹メニュー豊富で悩むものの携帯でセルフオーダーなのでゆっくり気になるもの選べてありがたいどれを頼んでも美味しく、個人的に刺身の盛り合わせ(1人¥1100)と生あじのレアフライ(¥630)はいくのであれば頼んでほしいおすすめメニュー✨日本酒は1杯440円!人気店ではあるが、お店の予約不可!日曜日の21:00頃伺ってタイミングがよく5分くらい待って入れた◎店内はほぼほぼ満席状態でした。男女比率は5:5(気持ち男性多め)で年齢層25~35歳。ガヤガヤしててお店のBGMが好きな曲ばかりでウキウキした(バンド好きおすすめ)カジュアルデートや女子会、友達とでもおすすめ◎ぜひ保存して行ってみてね✨—————————📍東京都目黒区上目黒3-5-29🚉中目黒駅🚶♂️中目黒駅から徒歩3分(中目黒駅から170m)🕐平日18:00~翌1:00/土・日・祝17:00~24:00💰¥3,000~¥4,999(ディナータイム)※お通し代330円(税込)/お通し明太子でした🌟食べログ3.50✨オープン日:2021年12月24日🗓定休日:無休💳カード可(VISA、JCB)/電子マネー不可💺テーブル、カウンター(90席)🚬全席禁煙(出口に灰皿あり)📞03-5720-8411(予約不可)📱:@okamo_club—————————
中目黒駅高架下にしたにある人気店駅から5分にある海鮮居酒屋魚の店オカモ倶楽部にお邪魔しました。海鮮居酒屋で普段結構並んでますが、今回は早い時間に行ったから並ばずに入店。どのお魚もめちゃくちゃ新鮮で抜群に美味しいです!中目黒の海鮮はここで決まり。ご馳走様でした。
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THE 雪月花(ザ セツゲッカ)
岐阜市/寿司、焼肉、牛料理、ホルモン
【THESETSUGEKKA】〒500-8837岐阜県岐阜市玉森町26@setsugekka_the岐阜駅近くで、神戸牛、松阪牛、近江牛などのブランド和牛が食べられる焼肉屋さんです✨今回はランチのコースをいただきましたが、前菜の一つである近江牛の握りにだいぶ持っていかれました笑笑美味しすぎる👍さすが近江牛です😊お肉もタン、ハラミも和牛を使われていて、正肉も非常に美味しかったです✨ランチはコスパいいコースもありますが、せっかく食べるならちょっと贅沢したほうが本来夜で出てくるようなクオリティのものがコスパよくお昼に食べられます😊ぜひ行ってみてください🙆♂️
—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎THE雪月花さん✎岐阜県岐阜市玉森町26☎︎058-263-2939定⃝休⃝日⃝火曜日休み営⃝業⃝時⃝間⃝𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩11:30~15:00(LO.14:30)𝘋𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳17:00~23:00(22:00)駐⃝車⃝場⃝近くのパーキング🅿️𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@setsugekka_the—-✄———-✄———-✄—-—-✄☑サーロイン炙りユッケ満月濃厚卵2970円☑雪月花旬野菜サラダ1650円☑和牛テールスープ1430円☑雪月花カレー990円☑白ご飯特別栽培コシヒカリ330円☑上ミスジ2750円☑上塩タン1980円☑肉寿司(霜降)1貫770円☑レバー990円☑和牛ホルモン990円☑銘柄牛3種盛り(飛騨ヒレ、松阪リブロース、近江カイノミ)□□□おすすめポイント□□□*新鮮なお肉が美味しい。*高級焼肉屋さんだけど、気軽に入れる。*お一人様カウンターやカップル席カウンターがある。*スタイリッシュな個室があり。*スタッフさんが親切、丁寧。□□□□□□□□□□□□❤︎サーロイン炙りユッケは、濃厚な黄身とユッケを混ぜて食べたらお口の中でとけちゃうよ。❤︎お肉も柔らかく、さっと炙るだけで食べれる💕❤︎和牛テールスープは、ほろほろで柔らかくてスープが濃厚で美味しいかったぁ💕