【2026最新】全国でおすすめの高級鉄板焼き

グルメな皆さんと訪問したのは新橋寄りの銀座にある【和縁】さん。有名店で研鑽されたシェフこだわりの熟成肉を使った鉄板焼が楽しめるお店。話やお酒に夢中になり、メモが...微妙(￣▽￣;)まずは、石川～能登もずく湯引いたもの。合わせたお野菜は紅くるり(大根)続く繊細で細やかな美しい前菜たち！ムール貝ワイン蒸し北海道のマダコはやとうりの酢の物を下に敷いて、島原のもろみをのせてある。アトランティックサーモンは自家製で燻製に。キタアカリをふかしてソースに。アクセントはいくら、トマトのピクルス。長崎のつむブリを南蛮漬けに。上にはロマネスコを酢漬けにしたもの。蛤せんべい蛤はシンプルに焼き上げ、味変はレモンを搾って。そして、蛤からつくった特製蛤塩を。先ずはウェットエイジングのお肉から。右～ヒマラヤピンク岩塩真ん中～ヒマラヤ岩塩、硫黄のかおり左～アルペンザルツガーリックチップは青森のもの。続いてドライエイジングが...え？これ、何！？ナッツのような、チーズような、女将がドアも窓も開けるほどにとんでもない香りに。色んなお肉を食べ歩いてきたと思っていた私も井の中の蛙、熟成肉の底力を思い知りました✨️パンは食べずにあとのお楽しみに♡食後に回収したパンはなんと本格的なスパイスカレーパンに変身！〆はガーリックライス。多古のソースを入れて。デザートはフランベありのフルーツ、さらにバニラアイスをのせて。熟成肉、って今かなり流行ってきているけれど、ここのを食べてみてから熟成肉を語った方がいいな、と思った！まだまだ知られざる美味しいものがあるから、グルメ巡りは辞められない。ご馳走様でした。

2024.12.13息子のママ友と久しぶりにランチ。こちらは調度品の誂えが素晴らしく、気持ち的にもリッチになります。お店の方々も丁寧な説明と応対ぶりで。牛肉を巻いたアミューズ、24品の野菜カクテルサラダは春巻きで包まれていて、メインは黒毛和牛のロティ、スープは海老などの魚介類のビスクスープ、またまたデザートも見目麗しく！ゆっくりくつろげました。話はやはり介護の話、から今夢中になっているもの？などなど。ありがとうございました。

🩷巴里夕顔🩷⭐️エレベーターを降りた途端に、どこでもドアでフランスに来た気分に‼️⭐️フランスのアール・ヌーヴォー調&日本の融合。店名も、パリでありながら夕顔‼️⭐️Neoフレンチのお料理は、どれもこれも手が込んでいて美しいし、ボリュームもあるので大満足のコースでした。＊＊＊💖💖💖

投稿が気になったら「新宿鉄板焼」で検索💻🔍今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️👨‍🔧2回目のリピート訪問。お肉のパワーランチが食べられる鉄板焼き屋。🥩鉄板DinerJAKEN新宿店🥩☎️03-3354-6888☎️⏰ランチ11:30～14:30（L.O.14:00）ディナー17:00～23:00（L.O.22:00）⏰😴年中無休😴🏠東京都新宿区新宿3-9-9新宿ワタセイ・タマビルB2F🏠🚶‍♂️新宿駅から徒歩8分🚶‍♀️19時過ぎに来店、B2Fへ…扉を開けるとそこは広々としたダイナーがある。カウンター席と奥にはとテーブル席。これは寛げそう！徐々にお客様が来店し、カウンター席は満席になりました。焼き手が目の前でテキパキと調理、配膳し、スピーディーな対応をされておりました。◉【スパークリングワイン】🍾¥700あわあわなシャンパンで一杯🥂これ、トリプルランチセットの料理内容に合うお酒だ…◉【特撰黒毛和牛トリプルセット】🐃ステーキ、ハンバーグ、カレー！男性の好物が全て揃った夢のトリプルセット！サラダと味噌汁もサイドにあって嬉しい♪ステーキは鉄板で最適な状態で出してくれて思わずご飯の上にのせて撮影。ハンバーグも塊肉で箸で割ると肉汁溢れる一品。カレーはワインが入って煮込まれているのかビターな大人のカレーになっています。正直、米泥棒なのでごはんのおかわりを貴方はするでしょう（笑）鉄板焼きの雰囲気が好きな肉好き集まろ！雰囲気良し、接客丁寧、味良し👌なので美味しいお好み焼きが食べたいならやっぱりここのお店に行こう。【店舗情報】■最高級のA5ランクの特撰黒毛和牛をメインに、鮑や伊勢海老にフォアグラなど新鮮・高級食材を吟味し贅沢に提供する鉄板焼専門店。他のメニューも気になるー

目の前で焼いてくれる鉄板焼き屋さんに行きたくてこのお店に行ってきました。お肉やあわびを目の前で焼いてくれてほんとに美味しかったです。

早めのクリスマス🎄美味しいお肉を食べてきたヨォ👏国産牛のシャトーブリアン🐂を食した🤭久しぶりぃ🥰うわぁ美味っ🤗脂が甘い👀食感もいい🫢やっぱ美味しいよね🫰オマール海老🦐もプリプリして、甘くて、これもまた好き🫰🫰ん〜大満足👌👌美味しい食事は幸せになるぅ🐹

◇鉄板創作串料理鉄板神社おまかせコース初なんばでは、オススメの串焼き家さんへ連れてってもらいましたー🤭✨おまかせコースというのは、ストップというまで、どんどん出てくる串焼きです！しかも、オリーブオイルで焼くヘルシーな串焼き🤤💓💓43種類もあるのに、17種類しか食べれなかった😂1〜子持ちこんにゃく2〜レンコン肉詰め3〜せせり4〜鮭といくらの親子串5〜カマンベールベーコン巻き6〜よもぎふの春巻き7〜ぎんなん8〜手羽先9〜しいたけ肉詰め10〜うずらベーコン11〜海老パン12〜かもねぎ13〜イカのわた焼き14〜谷中しょうが15〜山形産黒毛和牛サーロイン串16〜蒸し鶏の葱塩だれ17〜粗挽きウィンナーレモンチューハイ2杯🍋小さな串が沢山いろんな種類を食べられるので、美味しかったですー💓💓💓特に。黒毛和牛サーロインが激ウマ🤩✨✨しかも、なんか派手なお神輿？テーブルでウケた🤣お御馳走様でしたー🥰🙏@runamoon444様、ご協力ありがとうございました😊

銀座の名店の銀熊茶寮のシェフのおまかせコースはまだまだ続きます。お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト土佐酢ジュレ蓴菜振り柚子でした。フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、海人の藻塩、柚子胡椒で頂きました。サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが美味です。つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが美味です。サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。濃厚な出汁の味わいが美味です。香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。デザートは姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。トロけるような極上黒毛和牛の鉄板焼きを堪能させて頂きました。○シェフのおまかせコース税込20000円※サービス料10%【銀熊茶寮】TEL050-5872-5459東京都中央区銀座6-3-11西銀座ビル7F

2020年3月に利用。家族三人の誕生日会🎉

初めて、目の前で、鉄板で焼いてもらう、ステーキ、最高に美味しかった。