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フライング ピッグ(Flying pig)
松戸/ハンバーグ、イタリアン、バル・バール
食べログで予約して伺いました。店内は予約以外ほぼ満席といった感じでした。予約をして伺うと、テーブルに日付と名前、メッセージが書かれた紙が置いてあります。こういうのお客様を大切にしている感じがステキです。私は3種のチーズinハンバーグ220g、特製デミグラスソースを注文。サラダも2種類から選べるのが嬉しい。この日は人参とくるみのサラダ、アボガドのサウザンサラダの2種類でした。私はアボガドをチョイス。パンとライスも選べます。まずはスープが運ばれてきました。ほうれん草のポタージュ。すごく濃厚で美味しかったです。温度も熱すぎず、飲みごろできました。美味しかったです。そのあと少ししてから、ハンバーグと一緒のお皿に乗ったサラダ、ライスが運ばれてきました。220gおっきいと思いましたが、あっさりしていたので、ペロッと食べちゃいました。チーズもたっぷり入っていてとっても美味しかったです。
今日のランチは松戸のFlyingpigさんです。オーダーは、・前菜:冷製のニンジンポタージュ・メイン:プレーンハンバーグにヨーグルト粒マスタードソースとアボガドのサウザンサラダデザート:ルビーグレープフルーツのシャーベット〜シャンパンジェレ添え〜ドリンク:ミントルイボス(アイス)です。ちょっとおしゃれなランチです。一番はハンバーグのヨーグルト粒マスタードソースです。ヨーグルトの酸味と粒マスタードのパンチがハンバーグをより美味しくしています。
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焼肉桜坂
四日市/ステーキ、焼肉、ホルモン
同級生ゴルフ後の打ち上げ⛳️メンバー以外に2名参入して6名にて焼肉桜坂さんへ…厚みのあるお肉に大満足。この日やっとアルコールを流し込みました🍺ビールに自家製レモンサワー🍻チェーン店ではないので、家族連れの方はいませんでした。グループ多め。ご馳走様でした😋
近鉄四日市駅から歩いて5分ほどの場所にある焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター6席とテーブル4卓、お座敷4卓ほどの席数、19時過ぎくらいに入りましたがこの日はコロナで時短営業中ということもあってか3割ほどの客入りでした。メニューはカルビにロース、ハラミ、牛タン、ホルモンなどの定番のお肉はもちろん、サーロインやシャトーブリアンといった高級なお肉にヒウチ、カイノミ、ササミバラなどの希少部位、赤身やタン、ハツなどのレアステーキユッケ、サイドメニューもどて煮にチヂミ、もつ鍋、テールスープ、シメのご飯ものも石焼ビビンバにカルビクッパ、牛肉めし、牛もつ煮込みカレー、みそ焼鍋風、冷めん、テールラーメンなどなどなかなかに魅力的なラインナップです。その中からいただいたのはネギタン塩に特選カルビ、桜島とりももなど。特選カルビは厚みもあって見るからに美味しそうなお肉、実際にすごく柔らかく脂の旨みもたっぷり、それでいて上質なさらっとした脂なので重たさを感じることもなくすごく美味しいです。桜島とりももは大きめのカットのお肉、量もたっぷりなのに値段は450円とすごくお値打ちですね。味の方もふっくらと柔らかくジューシーな旨みが口の中に広がります、コレも好きですね。ほかにも気になるお肉がいろいろあったし、中でもみそ焼鍋風ってのはものすごく惹かれますね、ただ3人前くらいのボリュームみたいなので今度は誰かと一緒にお邪魔したいですね、ごちそうさまでした。
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