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高田豆腐店
御器所・いりなか・八事/豆腐料理・湯葉料理、居酒屋
ランチに初めて利用しましたが、豆腐にこだわったコンセプトのお店はとても新鮮で、店の雰囲気や内装も現代的でとても洒落た雰囲気です。ランチメニューはご飯とお吸物が共にお代りができ、サラダと豆腐中心のおかずのボリュームもかなりあります。やはり1番気に入ったのがメインの豆腐田楽で、田楽の味噌タレは今までに味わった事の無い独特な味噌の味が、豆腐の旨みを引き出しクセになる味わいです。食後のデザートにはソフトクリームが出てきました。味付けも上品で深みのある(真面目に出汁を取ってるのでしょう)大変美味しかったです。また行きたくなるお店でした。
本日のお昼は名古屋市南区、桜本町駅近くの「高田豆腐店」。豆腐店といっても、ちゃんとイートインあります。お昼は味噌田楽のランチセットを頂くことができます。「とろ湯葉田楽御膳」を選びました。香り高い赤味噌の田楽、しっかり本物感あるおから、ごま豆腐に湯葉の吸い物に、とろっとろのとろけるとろ湯葉！もう、おいしい豆腐尽くし。動物性の食品一切なしでここまでできるのがすごいです。ヴィーガンの人にもウケること間違いなき。あ、デザートの豆乳アイスは乳製品かな。定休日なしですが、6月12日現在夜の部は時短営業中です。
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