外部サイトで見る
郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭
宇和島/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋
鯛めしが食べたくて、宇和島へ。どこで食べようか迷ってほづみ亭さん。下灘からまだまだ遠くてギリギリ間に合う💦2種類の鯛めし、よくばりセット。日本酒のおすすめを伺うと、これ!「石鎚」と。娘は、生すだちたっぷり絞った酎ハイ🍊
愛媛県宇和島宇和島といえばご当地名物、宇和島鯛めしです!宇和島鯛めしの人気有名店、ほづみ亭さんへ美味しい卵かけご飯に鯛の刺身をのせる感覚です。最初の一杯で刺身乗っけすぎたか…2杯目3杯目はほぼ卵かけご飯に(笑)でも、めっちゃ美味しい出汁の卵かけご飯ですよ♪11時過ぎで少し早めに訪れましたが、それでもお一人様でも待ちになり…自分が食べ終えて店を出ると、外には行列ができてましたコロナ禍にあっても、さすがの人気店…もちろん、コロナ対策はしっかりされてます。この卵をとかす出汁のスープはぜひ一度食べてみてもらいたいです♪
外部サイトで見る
外部サイトで見る
大衆酒場 鳥の素揚げ ほしの 本店
新宿御苑/魚介料理・海鮮料理、鳥料理、居酒屋、牛料理
【営業時間】17:00〜23:30【定休日】日曜日【おすすめ】つくね¥300生ピーマン¥180鳥の半身揚げ780【コメント】メニューで名物と書かれているつくねとピーマン。まわりはしっかりめに焼かれてあるので香ばしい感じで、中はフワッとしていて、とってもジューシー🙂味はしっかりめについてるので、ピーマンとの相性が最高!孤独のグルメでも出ていたあの感じで食べると、ピーマンのほろ苦さとシャキッとした食感が合う👍お店の看板にもある鳥の半身揚げは、外はパリッパリに揚げられていて、食感が良い👍半身揚げなので色々な部位の味わいが楽しめるの良い!モモはジューシーで、ムネはしっとりと柔らかい!お酒と合わせたら優勝です🍺どっちも旨すぎてトップの写真悩みました💧朝引きの鳥の刺身も新鮮で食感良くて旨かったし、煮込みも出汁がしっかりきいてて旨かった!お酒好きにたまらない居酒屋メニューもたくさんあって、絶対にリピートしたいお店でした🙂店内の写真は人がいないタイミング狙っただけで、実際にずっと店内混んでたので人気なお店なんだなと思った。新宿御苑前駅から徒歩数分でアクセスも良いし、新宿とか新宿三丁目に比べたら人も少ないので穴場です☝️⚠️営業時間、定休日、価格などは投稿時の情報です。@office_workers_meal様、ご協力ありがとうございました😊
新宿御苑前「大衆酒場鳥の素揚げほしの」宮崎地鶏刺身盛り合わせ1740円、白レバーたたき760円、鳥の半身揚げ930円、つくね380円、生ピーマン250円、もつ煮580円、他。新宿御苑前駅からすぐのこちらは大衆酒場と言ってますが、こだわりの鳥料理がメインのお店。看板メニューは素揚げと鳥刺し。宮崎地鶏の刺身は弾力のあるもも肉、しっとりしたむね肉、湯引きのササミ肉、歯応えのある砂肝と珍しい部位も含めた4種の盛り合わせ。にんにく醤油やごま油塩で色々楽しめます。鳥刺し好きはたまらないやつです。白レバーは低温調理で火入れしたもので、臭みがなくしっとりクリーミーで美味しい。もう一つの名物の半身揚げはその名の通り、鳥の半身なので色々な部位を楽しめる。皮がパリパリに揚がっていて肉はジューシー。シンプルな塩味だけで十分に美味しい。鳥のつくねは甘辛いタレ焼きで、生ピーマンに挟んで一緒にパリパリ食べるとつくねがさっぱり食べられて最高。どのメニューも美味しくてお酒がめちゃくちゃ進みました。
ネット予約可能な外部サイトで見る