もうもう亭
伏見/ステーキ、韓国料理、焼肉
地下鉄伏見駅から歩いて5分チョットの場所にある焼肉店「もうもう亭」です、平日の夜に利用してみました。店内は落ち着いた雰囲気でテーブル6卓の席数、18時30分ころに入ったので一番乗りでしたがこの日はほかの席も予約ですべて埋まっていたようでフリーのお客さんは入れなかったみたいです、なかなかに人気の様子ですね。この日いただいたのは6000円のもうもう牛まぶしコース、前菜盛り合わせにもうもうサラダ、上塩タンと選べる2種の厳選肉、旬の焼き野菜にもうもう牛まぶしといった内容です。まずはコースとは別に特上トロタンのユッケと和牛ミスジの大判ユッケ、新鮮炙りレバーの3品を注文、どれも一目見た時から新鮮で素晴らしい肉質であることは疑う余地なし、実際にとろけるような脂のミスジに臭みなどもちろん皆無で甘みがものすごく強いレバーなどどれも最高です。コースのお肉も文句なしですね、特上塩タンはほどよく厚みもありすごく柔らかくそれでいてタン特有の心地よい食感と旨みが存分に楽しめます、それに特選上ハラミもめちゃくちゃ濃厚な肉の味が感じられる最高のハラミでしたね。特上和牛カルビは塊で出てきますがコレはもうもう牛まぶし用のお肉、スタッフの方が目の前の網で最高の火入れ加減に焼き上げてくれます。そうして登場した牛まぶしは一面にびっしりとお肉が敷き詰められていて実に壮観、コレをなんと人数分出してくれるというのも驚きですね、味の方も赤身と脂のバランスが良くとろけるような食感で期待どおりの味わい、めちゃくちゃ美味しかったです。この内容のコースが6000円というのは破格ですね、味もボリュームも大満足の素晴らしい内容でした、ごちそうさまでした。
伏見にあるもうもう亭にランチでうかがいました。多分、運悪く、団体さんがいた事もあって、料理ができる前に満席でした。つまり、料理が何も提供されてないのに、満席の状況です。ランチメニューは、ハンバーグセットハラミセットステーキセットすき焼き丼セット石焼きピビンバセット炙り牛タンセット炙り上ロース丼セット炙り上カルビ丼セット飛騨牛系が、3000円~となっています。状況から、一番早く出そうな、ハラミセットをオーダー。当然提供までに時間がかかりましたが、これは致し方ないです。隣で食べていた、ステーキセットに比べハラミはなんか寂しい感じでした。
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Sensyu亭(センシュウテイ)
名古屋市北部/焼肉、ホルモン、居酒屋
清須市春日にある焼肉屋さん「Sensyu亭」、休日のランチで利用してみました。店内はテーブル2卓と掘りごたつ8卓ほどの席数、12時30分ころに入りましたがほかにお客さんは3組ほどでした。ランチメニューはみかわもち豚たれ焼きランチ、塩タンランチ、黒毛和牛カルビランチ、ハラミランチ、大判!特選ロースランチ、特選和牛赤身ランチの6種類で880円から2380円といった価格帯、さらに追加料金でご飯を石焼ビビンバなどに、スープをテールスープに変更することもできます。その中から黒毛和牛カルビランチを注文、お肉はメインの黒毛和牛カルビだけで豚カルビと鶏モモもまで入っていて、さらにチヂミにサラダ、スープにキムチなんかも付いてきます。この日はご飯を石焼ビビンバに変更したのでかなりボリュームたっぷりになりました。味の方も黒毛和牛カルビはカルビにしては脂は少なめですが、柔らかく赤身と脂のバランスが良くお肉の旨みがしっかり楽しめます。それにジューシーな甘い脂の豚バラ、ふっくら柔らかな鶏モモと脇役もそれぞれ堅実な仕事をしていて全体的になかなか良かったです。
🌟大きさド迫力‼️骨つき大判カルビも食べれる大皿焼肉コース🌟..清洲にある焼肉屋さんセンシュウ亭@g.y.sensyuteiさん..特大の骨つき大判カルビが入った大皿焼肉コースを食べました❣️.⚪︎前菜6種盛り合わせ(追加可)⚪︎松阪牛カルビ⚪︎骨つき大判カルビ⚪︎焼きしゃぶ⚪︎イベリコ豚トントロ⚪︎ごはん(追加可)⚪︎チシャバ(追加可)⚪︎自家製チヂミ⚪︎石焼ガーリックライス⚪︎ワカメスープ⚪︎デザート.ビールや焼酎やソフトドリンクなどから選べるワンドリンク付きで5000円❗️のコース..登場した大皿にまず驚く‼︎👀.思わず聞いてしまった「コレ何人前ですか?」「2人前ですよ」笑.大きなお皿の中心になかなか見ることないどデカい骨つき大判カルビ❗️.豪快に焼いて、ハサミでチョキチョキして食べると柔らかくジューシー😋.お肉は他にも松阪牛カルビ、焼きしゃぶ、イベリコ豚トントロ。.自家製チヂミや石焼ガーリックライスまで楽しめるコース👍..おまけに、前菜、チシャバ、ごはんは、おかわりできる👌..デザートもちゃんと美味しくてお腹いっぱい堪能できるコースでした😊..席も広くゆったりとしているので、家族やグループでもゆっくり焼肉を楽しめます👍...@mihorani様、ご協力ありがとうございました😊
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