【2024最新】全国のおすすめ人気バー

お店の名前はシェフが好きな「ハイエナ」と言う意味の「HYENE」。ある意味、食材を残さずいただく私たちも、ハイエナに似たところもあるからと仰ってました。今、大注目の女性シェフ木本陽子シェフのお店。お店は、表参道の古民家をリノベーションし、外観はトトロのねこばすの停留所(笑)を模し、え?ここがレストラン?となる外観。19:00からの一斉スタート。今回はこちらの一番人気のコース22000円にて1ヶ月以上前から予約しやっと伺えました❤️フレンチをベースに日本、そして韓国宮廷の食文化を独自の感性でフュージョンさせた料理を数々の日本酒、ワインと共に提供。旨味ジュレトマトリコッタチーズヤリイカホワイトアスパラガス二年熟成メークイーンハルキャビアアンチョビメミルチョンビョン鴨柚子胡椒フォアグラ晩三吉梨チャプチェ雲丹サワラカイノミサヴァイヨン黒トリュフ福島産こしひかりスンドゥブチゲ秋田こまちサヴァラン甘平カカオ何がどんなだか、さっぱり(笑)だから、余計にワクワクしますo(^o^)oそして、料理が提供される度にシェフからメニューの説明があります。▪️二年熟成メークイーンハルキャビアアンチョビクリームシェフのスペシャリテこのメニューは2022年REDU-352022GOLDEGG2022岸朝子賞を受賞二年熟成メークインのフォンダンショコラ仕立て掘り起こしてから雪室で二年熟成させて糖度を上げたメークインを使用した一品。円やかなじゃがいもの味わいとスモークアンチョビクリームがメチャクチャ合い、キャビアの塩味で、じゃがいもの甘さが際立つ総じて、素材を大事にされていて、余計な塩味はなく素材の旨味を最大限に引き出すようは、酸味だったり、辛味だったりを加えられ味覚に複雑な味わいを訴えてくるようなそんな唯一無二な御料理たちで、まさに感動ものこんなに素晴らしい御料理がコースで22000円とは驚き本当に素晴らしい❗レストラン店内BGMは始終ジブリ作品のジャズ。世界観帰りには朝ごはんにどうぞとお土産を。もぅ至れり尽くせり❤️口福、至福の極み

表参道にある表参道RESTAURANTHYENE（イェン）。古民家を改装したフレンチをベースに日韓料理の合せた他にはないレストランです。まだまだ女性シェフが少ない中で異色の木本シェフ。今回頂いた料理はとても感性が光り、優しい味の食材の良さを楽しめました。お店は、表参道の裏路地にありお店の前にはジブリ風の「七国山行き」のHYENE前バス停の標識が立っておりユーモアに溢れてます。店内は古民家とは思えないほど洗練されたモダンなデザインですが温かさを感じます。1階はオープンキッチンのカウンターで2階は個室になってます。席にはHYENEの10か条というエンターテイメント感もあります。コース料理は、デザートまで入れて12品ほど。特に印象深かったのは、最初のカツオの藁焼きとオクラのすり流しをライムや茗荷と一緒にいただくのですが、調和の取れた新しい料理でした。見た目的にはフォアグラナゲットはマックっぽさとジャンキー感があるのですがナゲットは金柑のジャムなどと合わせてかなり手間のかかった一品。チャプチェは甲殻類の旨みたっぷりの中にホタテの旨味もありエストラゴンがアクセントになって味にインパクトのある料理でした。最後にご飯とそのおかずも出てくるのでボリュームもあります。全体的に優しい味ですが様々な味を楽しめますし組み合わせはシェフの感性が光ってました。器にもこだわりを感じ料理を引き立つような選択もされてて見た目にも良かったです。スタッフさんも気さくで明るく食事は最後まで楽しく楽しめました。これからも楽しみなお店の1つです。RESTAURANTHYÉNE〒150-0001東京都渋谷区神宮前5-13-14

📍えすじ郎(SGLow)【メニュー名が独特‼︎テンションハイになれる居酒屋】------information------🏷️@sglow_shibuya🚃渋谷💰¥4,000〜6,000/1人📫東京都渋谷区神南1-9-4NCビル2F🕚17:00〜23:00------comment------国内外でバーを運営するSGGroupのカクテル居酒屋‼︎お通しはなんとマティーニ。14種ものレモンサワーを中心に、ドリンクが豊富🍸独特なメニュー表、なかでもイチオシなのが『明太トリュフマッケンチーズ』(通称:マッケン)。明太子チーズマカロニグラタンにトリュフの香りが凄まじく、お酒が進みます〜🥂『ブロッコリー族の集会』も前菜にオススメ🥦バースデープレートも対応可能です🎂TheWorld’s50BestBarsで世界第10位を獲得したTheSGClub。ストリートカルチャーの発信地・NYイーストヴィレッジにインスパイアされた素敵な店内。ぜひ行ってみてね！入り口見つからないかも？笑------menu------・お通しマティーニ(アルコール度数弱め)・明太トリュフマッケンチーズ・ブロッコリー族の集会・あのハムカツ・ブルーチーズフライ・レモンサワー各種(本気のレモンサワーおすすめ)------appendix------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さいね🕊【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino------tags------_渋谷

BAR夕凪に先日お邪魔して来ました！当方、元バーテンダーだったのでめちゃくちゃ厳しく味わってきたんだけど…出してくれる品一品一品が素晴らし過ぎてとにかく感動しかなかった…これで独学…。信じられなかった…。今は、フルーツカクテルにするのも難しいイチゴさんのカカクテルを出してくれるから、クリスマスとかに行くべきかと！！！※完成したカクテルはわざと載せてません！！！

今年はグルメ遠征を決行している方？な私。今回の福岡はひとりぼっち。美味しいもので溢れる福岡だけれど、ひとりだと食べられるものの量にどうしても限界がある。そうだ、バーに行ってみよう(๑°ㅁ°๑)✧そんな思いつきで、赤坂のバーへ。食べログには書いていない定休日のお店なんかもあって、うろうろ歩き回る。ビルの最上階にある、【モモタバー】さんを訪問。バーテンダーと思しき女性が開店のAスタンドを出していらっしゃるお姿を拝見し、「ここなら大丈夫そう」と感じたから。まだ陽は高く、バーというよりは高級カフェのような店内。オシャレなカウンター席に、ボックス席のシートは黒基調。壁にズラっとお酒の瓶。独身時代は銀座でバーに入り浸っていた時期もあるけれど、結婚して、子供達が大学生になった今でもここ最近は殆どバーには行っていないので、訪問先の地でのバーのマナーに自信がなく、取り急ぎ飲みたい感じのものを簡単にお伝えする。すると、一言も「青」を伝えていないのに、私が好きな青いカクテルが出てきた★「お客様と話し、会話の中と雰囲気から読み取るんです」と...か、カッコイイ(*ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)たった1日なのに、人と話すことの無いのが相当寂しかったらしい私、バーテンダーさんを独り占めに色々お話を聞いてもらってしまった。2杯目は目の前の棚にあったモーツァルトを見て、「モーツァルトミルクの"ようなもの"が飲みたいです」とお伝えすると、「アレンジ加えて大丈夫ですか？」と。お願いすると、帝国ホテルのチョコレートを使い、ナッツが入ったデザートカクテルをご用意くださった。ここでも、ナッツが好きな話もしていないし...チャームで出てきた呼吸チョコを一人っ子特有の「好きな物は最後に食べる」を見ていてくださったのかもしれない。神戸のバーの一件から、「可愛らしいものを飲むことにしよう」と決めた私、福岡では成功した？気がする。カクテルのお味はどちらもめちゃくちゃ美味しかった！私が店を後にする頃、モモタさんと思しき風格あるバーテンダーさんがいらしてた。物腰も柔らかで話しやすそうな方。また福岡にひとりぼっちで来る時には、ここに寄ろう。ご馳走様でした。

かき氷食べ行った！めちゃくちゃ美味しい〜

TEAANDBAR-THETHOUSANDKYOTO久しぶりの訪問パフェやケーキはいただいた事あるけどアフタヌーンティーセットは実は初めて🫖StrawberryAfternoonTea～RedMasquerade～■WelcomeDessert・Rosered仮面をモチーフにしたスイーツ赤いバラはルビーチョコレートのガナッシュモンテで表現していて美しい濃厚なショコラケーキとあまおうのソースが美味しい■WelcomeDrink・フルーツハーブティーハーブであるミントとローズマリー、白桃やいちごなどのフルーツを使用爽やかな香りと口当たりの良い味わいデセールとの相性抜群■Sweet・robefraise(貴婦人のドレスに見立てたムース)・heel(真紅のハイヒールをかたどった)・jewelrymacaron(赤と黒)・silkhat(シルクハット)・lips(真っ赤な唇)・coctailjelly(カクテルゼリー)・tartletsfraise(苺のタルト)◾︎Savory・苺とサーモンのクリームチーズサンドいちごとクリームチーズ、スモークサーモン、香草のディールを組み合わせた・ほうれん草とベーコンのキッシュ・ビーツポテトサラダ◾︎scone・ミルクスコーン・いちごとチョコチップスコーン苺ジャム&ハチミツヨーグルトクリーム◾︎drink・カキドオシとハトムギ茶・アーユルヴェーダブリスティーフリーフローで種類豊富だからドリンク選ぶのも楽しい😌他ではいただくことのないブレンドティーや好きなインドの紅茶もいただきました🫖美し過ぎるティースタンドにデセールテンション上がりまくり🥰個人的にはデセールが1番好みでした🍓ご馳走様でした🙏

@神奈川・逗子サンダウナートーキョーオムレツこちらは、逗子にあるオムレツが有名なサンダウナートーキョーオムレツ。人気店なのでとても混雑していました！いただいたのは「オムレツサンド」（サラダ・セットドリンク付き）。これにチーズをトッピングしました！卵はたっぷりふわふわでチーズとの相性は言わずもがな！！卵好き必見です！【訪れた場所の詳細】サンダウナートーキョーオムレツ住所：神奈川県逗子市逗子6-5-1藤和５番館W＆G2Fアクセス：京急伊豆葉山駅南口から徒歩約2分営業時間：11:00〜16:00予約優先で営業していますのでgoogleリンクまたはインスタプロフィールリンクからのweb予約をお願いいたします。定休日：2023年７月より月曜・金曜定休（ともに祝日の場合は営業）

卵料理で有名な逗子のお店🏝絵に描いたようなオムライスとビジュアルだけでも美味しさが伝わるオムレツサンド、、🍳鮮やかな黄色が眩しかったです🥺この日は予約で終日満席。私のお友達が1週間前くらいに予約してくれたので、早めがおすすめ。友達通しやカップルなど若めのお客さんが多かったです。ぜひこのふわふわとろとろたまごメニューを食べてみてください🥰

オシャレで静かなカレー屋さん🍛で、美人のおねえさんが目の前で調理してくれます。お肉も柔らかくハーブも程よく美味でした。また、機会があれば寄りたいと思います。近ければなあ！

昔一回行って、心に残っていたので数年振りに行ってきました！神楽坂のメイン通りからはちょっと奥まったところにあるので、隠れ家感ありますね。IPAの本日のタップにしました。ぐびぐびいけて美味しかったです。店内は薄暗い感じで、デートにも良さそうですが、カウンターや窓辺の席もあって1人利用にも良いです。4人くらいの席もあるので、グールプにも良いですが、1席しかないので事前に連絡したほうがいいです。

展望台カフェ🫧..🐾JRタワーの展望台‥JRタワーには、T38(タワースリーエイト)という展望台があり、地上160mから札幌の景色が一望できます༄入場料は🪞当日券(一般料金)大人¥740となっています。.T38内に、T’CAFEというカフェがあります☕️.。T’CAFEは昼はソフトドリンクやスイーツなどのカフェメニュー、夜はワインやカクテルなどのバーメニューとなっています！窓際にも席があり、食事と景色を両方楽しめて贅沢な時間が過ごせます‥◎天気の良い日でとても気持ち良かったし、チョコレートパフェとプリンどちらも美味しかったです𓅯⸒⸒.夜はまだ行ったことがないので、次は遅めの時間に行って夜景も見てみたいです🌃𓍯..📍T'CAFE札幌市中央区北5西2JRタワー３８Ｆ展望室タワースリーエイト内💵カード、QRコード決済可電子マネー不可🕰営業時間10:00〜22:00(フードL.O21:30,ドリンクL.O21:45)

知多の風薫るハイボール（＾∇＾）

記事が気になった方は保存といいね！そして「」で検索してみてね💻2度目のリピート再訪🚶今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️１９９７年創業のバー麻布十番『西洋酒房命乃水』のご紹介です🍸🍸【西洋酒房命乃水】🍸（いのちのみず）https://inc-n-mzazb1997.wixsite.com/website-1📞03-3456-2488📞⏰[月～金]18:00～翌2:00(L.O.翌1:30)[土・祝]18:00～24:00(L.O.23:30)⏰😴日曜日😴🏠東京都港区麻布十番3-4-10小倉ビル１Ｆ🏠🚶‍♂️麻布十番駅から徒歩5分🚶‍♀️会社帰りにサッパリとしたお酒を一杯いただきに伺いました。麻布十番で25年の歴史のあるバーがあると噂を聞きました。バーで一日の疲れを吹き飛ばす至福の一杯を味わえるなんて楽しみです。外観も内観も和空間。千利休ばりの茶室。水の音が常時流れていて心地がよい。その真の正体は上質なシガーも扱っていて、ゆったり吸える麻布十番の隠れ家シガーバー🍸お客様は昔ながらの常連様と30代の若い世代のお客様達からも支持があるとの事。どの世代にも愛されるバーだ。楽しいのはバーのマスターの熟練トーク、そして気さく性格な方で親しみやすい感じでしたよ♪注文したのは旬のあのカクテル🍸【チャージ料¥1000】お通し【ドライフルーツ】お口に広がる甘さ、カクテルと相性抜群！お酒を長く楽しむ為の必須アイテムですね。【栗のアレキサンダー】¥2850（税込）上品なマロン色のカクテル味はほんのり甘め。常連さんがこの時期がくると"アレ"そろそろやらないの？と聞いてくる定番メニューなのがわかる。皆様、麻布十番にお越しの際は常連さんしか知らない裏メニューをどうぞご堪能ください♪ご馳走様でした。落ち着くバーだったなぁ。これからも麻布十番の隠れ家バーを探して行きます‼︎【商品紹介】オンメニューにしてない『裏』カクテル、栗を使用したアレキサンダーを和の雰囲気の中でお楽しみいただけます。

虎ノ門にあるmementomoriに行ってきました。虎ノ門ヒルズビジネスタワーの3階にあるバーになります。11/8から始まった大人の林檎パフェをいただきました。バーで提供するだけあって大人テイストのパフェに仕上がっていましたね。林檎の形をしたスイーツはムースで林檎コンポートが入っています。さらに林檎のジュレや林檎のソルベと林檎がたっぷり使われていてさっぱりとした風味でしたね。ブランデークリーム・ジュレとリキュールが効いているのでふわっとブランデーの香りがしてほろ酔い気分になりますよ。ストロベリーとカカオを使ったフレジェという名前のカクテルを一緒にいただきましたよ。

♡----虎ノ門ヒルズ----♡すごーく素敵で珍しいbar🍸️虎ノ門ヒルズ、虎ノ門横丁の奥にお店を構えるmementomori@mementomori_toranomon昼夜何度も虎ヒルには行ってるのに全くノーマークだったオシャレなBarコンセプトは【カカオ】今回はこの素敵な雰囲気にどっぷりハマれる夜に行ってきたょ❗メニューから初でしたのでこちらの世界観が十分満喫可能だろぅと２つのコースを選択、それぞれ少しずつ楽しむことにしました🎵▪️チョコレートペアリングコースカクテル3杯💴6930円▪️シグニチャーカクテルコースカクテル3杯💴4730円カクテルとチョコレートのペアリングは絶妙な相性で提供されていきます。こちらのカクテルは全てカカオ系口にふくむと、見た目からは想像もつかないような、味わいと香りが押し寄せてくる。もーびっくり😲だらけ‼️合わせて出されるチョコレート特にびっくりしたのは2つめのブルーチーズボンボン。めちゃくちゃ濃厚なブルーチーズな香りと味わいそれに負けてないカカオ感の強いカクテル🍸️、、、なんてゆーか、、、今まで行ったことなぃ感じのしっかりコンセプトがあるbar驚きと感動、、、そして、雰囲気の良さに酔います🎵ノンアルモクテルもあり。素敵体験…したい方オススメです😊ごちそうさまでした🙏⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡mementomori@mementomori_toranomon⌚14:00～23:00📍東京都港区虎ノ門1-17-1虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡🍸️

神谷町にあるScarpettaTokyoでディナーをいただいてきました。店内はラグジュアリーな空間が広がっていてゆったり過ごすことができる雰囲気で良かったですね。ディナーコースのニューヨークをいただいてきました。鯛のカルパッチョは赤ワインビネガーの玉ねぎが添えてあって面白かったですね。帆立貝が身が厚くてなおかつ食感も楽しめて良かったです。トマトバジルのスパゲッティは卵黄とバターを入れた麺を使っていてパスタ濃厚でソースがトマトの酸味が効いているのでさっぱりとしていました。全体的なバランスが良かったですね。メインディッシュは国産牛サーロインのグリルになります。ビーフソースを付けていただきます。レア感あるお肉は柔らかくて美味しかったですね。

​​アメリカンスタイルの開放感のあるBAR11:00~23:00(LOフード22:15ドリンク22:30)17時以降1人につき席料350円22時以降深夜料金10%JRタワー名古屋タワーズ12F今日はるかたおと久しぶりご飯♡面白いお店見つけた！気軽にいけて待ち合わせとかデートとか色んな場面に使えそうなBAR♪♪お店の人が内向的で居心地も良かった◎・タマスニアサーモンのカルパッチョ¥880・アンディーブのハモン・セラーノ巻¥660・ガーリック・シュリンプ¥990・フレッシュアンチョビピザ¥1,100・チーズケーキ¥？を注文！このカルパッチョ自体は薄味なんだけれどピックペッパーが乗っていて、これがアクセントになって美味しかった！ピンクペッパー良いなって買っちゃったくらい笑アンディーブって初めて聞いたんだけれど「チコリ」のフランス語らしい！チコリはキク科の野菜で小さな白菜のよう！ほのかな苦味とシャキシャキ感がくせになる！最後に食べたチーズケーキ、名古屋コーチンを使ってるそうでまろやかで美味しかったノンアルコールでもオシャレなカクテルがいっぱいあったのでまた行きたい

📍坊主バー（四ツ谷）その名の通りお坊さんがやってるバーです。一緒に写真を撮って頂くと「はい、ぼーず！」と言っていたり、写経を進めてくれたりと皆さん親切でした。カラフルなカクテルは「極楽浄土」と言って、上はノンアルジュースで下に強いリキュールのドリンク。一気に飲むと天国から地獄を味わう、、みたいな触れ込みだった気が。

カクテルの名前は極楽浄土坊主バーに初めてお邪魔しました。1時間に1回お経タイムがあり、お客さんみんなでお経を唱えました。不思議な感じ。

八ヶ岳でブランチで訪問しました！こちらのお店、駐車場がとても広く前から認識はしてましたが、初訪問です。ローストビーフ丼にしましたが想像以上に美味しく、ボリュームもちょうど良かったです。スイーツとコーヒーもめちゃ美味しく、ドライブ中にゆっくりするには最適ですね。また行きます！

こだわりの卵を生産している中村農場さんの経営するカフェ「ククーカフェ」。とても人気があるので結構混んでいました。ククーボウルはカレー、テリ玉丼、ハンバーグ丼などから選べます。(1,320円)ククーボウルにはスープとサラダが付いています。プラス200円でドリンク付きに出来ます。(紅茶、コーヒー、オレンジジュースなど)その他に私はエスプレッソプリンを食べました。店内の雰囲気が良く、この時期はテラス席も人気があります。ククーボウルの地鶏のテリ玉丼はちょっと選択ミスだったかも。鶏肉がちょっとかためでした💧

🫖💐・・ずっと行きたかった東京ステーションホテル4階アトリウム・駅舎の屋根裏という特別な空間でアフタヌーンティーを体験してきました💕・英国の伝統ブランドローラアシュレイとのコラボ「LAURAASHLEYアフタヌーンティー」・ローラ・アシュレイのお皿やティーポットを使って、イギリスの伝統料理をヒントにしたホテルオリジナルの華やかなメニューが並ぶローラアシュレイの世界感を存分に楽しめるアフタヌーンティー🫖・駅舎の歴史を感じながら美味しいお茶とお料理を堪能させていただきました♡・ローラアシュレイのロゴと東京ステーションホテルのロゴが入った高級感たっぷりなオリジナルポーチ&アメニティセットのお土産付き💕・・残念ながらローラ・アシュレイのアフタヌーンティーはすでに予約終了されてるそうです。アフタヌーンティーは不定期で行われているので、マメにHP等でチェックしておくのがbetter😉