【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめの洋食・西洋料理

おいしそうな料理のオンパレード。オードブルは、かぼちゃのスプーマ。白菜のポタージュ。トマトのジュレサラダ。2枚目は、タコのカルパッチョで梅味とレモン味の泡でたべます。3枚目はナスとチーズのグラタン。4枚目牡蠣のアヒージョ。

未踏の県を制覇する！が目標の2024年。今回のグルメ遠征地は四国。香川でのランチに前もって予約していたのは【グリルアターブル】さん。ここにランチに来るためにホテルの位置や駐車場なども色々リサーチしての訪問。予約時間の12:30にはほぼ満席。鉄板があるお店だから、カウンター席を予約したよ！前菜は・燻製ポテトサラダ・リコッタチーズ・阿波美豚の煮豚魚の鉄板焼きは・鰆つけあわせは・グリーンアスパラ、香川特産のさぬきのめざめ・サラダステーキ用の・イギリスの塩・琴平のお醤油・自家製のスダチ昆布メインの・ステーキご飯とスープ・デザート・食後のカフェ燻製ポテトサラダにはローストハム入り。巻かれたスモークサーモンはサービス♡リコッタチーズには柑橘の爽やかなアクセント徳島の阿波美豚はやわらかな食感。鰆はジューシー。さぬきのめざめは香川特産だから地のものが食べられて嬉しい。サラダのドレッシングも好き♡ステーキは・徳島牛焼き加減は選べたのでレアをリクエスト。目の前の鉄板で丁寧に火入れ→休ませ→火入れ、の過程が見られるからワクワク。色んな野菜の鉄板焼き添えなので罪悪感ゼロ。白いのはワサビ！塩とワサビ、スダチ昆布、琴平のお醤油とワサビ、と色々やってみたけれど、どれも美味しかった♡予約時にアレルギーを備考欄でお伝えしたのだけれど、スープにはしっかり入っていたので...(´；ω；｀)手を付けずに、サーブのお嬢さんにはお伝えしてそのまま下げてもらいました。旅行中だから、無理していただいて発症すると帰れなくなったりするから仕方ない...。ここだけ、予めお伝えしていただけに残念だったな...コースのデザートは3種の柑橘とキウイ、バニラアイス。食後のカフェはコーヒー、エスプレッソ、紅茶から選べたので、アイスティーを。全体的に満足度高いコース。お得なランチも色々あるけれど、やっぱりステーキにしてよかった。ご馳走様でした。

休日ランチにポピーノにうかがいました。予約して行きましが、当日の空きは二席のみ。休日は、予約必須のようです。この日のメニューは、アミューズが人参のラペ・トマトのブルスケッタ・ジャガイモの冷製スープ・自家製ピクルス・生ハム・セビーチェ・鯖マリネ前菜は、季節の野菜たっぷりグリーンサラダ、プラス500円で、カニとアボカドのサラダ仕立てメインは、山形ブタロース肉のグリルバルサミコ酢とレモンオイルのソースもしくは、アメリカ産ブラックアンガスプレミアムビーフ肩ロース肉のグリル赤ワインとスパイスのソース(プラス500円）デザート柑橘のゼリーとオレンジのプリンコーヒー基本はこれで2000円。前菜をプラス500円にして、ワインを泡・白・赤一杯ずついただきました。ワインは良心的な値段で、赤白グラスがそれぞれ三種類ありました。いただいたワインは、どれもマリアージュしていました。豚肉グリルのソースは、絶品でした。

地下鉄車道駅から歩いて３分ほどの場所にあるお店「ポピーノ」です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル６卓程度の席数、１３時少し前くらいに入りましたが８割程度の客入りと賑わっていました。ランチメニューは日替わりランチをはじめ、ハンバーグ、ステーキ、鴨のロースト、パスタなどがあり１２００円から４８８０円といった価格帯、その中から１８８０円のハンバーグを注文です。そのハンバーグは表面さっくり系のハンバーグ、ハンバーグはレア系が好きで最近はそっち系ばかり食べていましたが、コッチ系も同じくらい好きなんですよね。口にすると最初にサクサクっとした軽い心地よい食感が感じられ、そのあとにジュワッと肉汁が口いっぱいに広がる感じ、ここまでジューシーなハンバーグは久しぶりですね、お肉の味わいもしっかり感じられてすごく美味しかったです。期待以上に良かったので今度はチョット奮発してステーキとかをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

STAKEHOUSEWATAYOSHIステーキハウスワタヨシさんのランチに行って来ました。夜よりはお得なランチタイムでハンバーグランチとステーキランチをいただきました。WATAYOSHIステーキランチ150g5,822円希少部位を使った濃厚な味のステーキサラダ、スープ、ライス付きです。ライスを＋280円でガーリックライスに変更しました。デミたまバーグランチ2,100円和牛肉を使ったハンバーグもとても美味しいです。最初に来るサラダも下にドライアイスが置いてあって煙をモクモクさせながら来ます。サラダが新鮮でドレッシングも美味しいです。はじめて行きましたが和牛なのでランチでも値段はやっぱり高いですがお肉がとても美味しかったです✨

中野坂上での予定を済ませて中野坂上駅から歩いてすぐのところにあったこちらのお店にお邪魔しました。店内は明るくカジュアルな雰囲気で、清潔感がありました。とりあえず生ビールを注文して乾杯。生ビールはサントリーのプレミアムモルツ。泡の量はちょうど良く、ジョッキはちゃんと冷えていて美味しくいただけました。今回注文した料理はステーキやハンバーグ、マルゲリータピザやフライドポテト、ペペロンチーノ、枝豆。枝豆に関しては可もなく不可もなしといった感じでしたのでノーコメント。ステーキとハンバーグは熱々の鉄板で提供され、ステーキは肉肉しさが、ハンバーグはジューシーさが際立つ一品でした。また、ステーキは柔らかくて味付けもしっかりされていて期待以上でした。マルゲリータピザは釜焼きではなく、グリルで焼き上げたであろうタイプ。程良く酸味があるトマトソースとやや濃厚なチーズが僕好みでしたが、生地自体は業務用っぽい感じでボソボソとしていました。フライドポテトは塩加減がやや濃いめでしたが、ドリンクが進む濃さだったので僕としてはアリ。ペペロンチーノは鷹の爪がやや多めに入っていて、数口食べただけで辛さが口内に広がります。生パスタということを推していましたが、生パスタだから良いというポイントは見当たらず、そのまま完食。細かい点ですがハイボールがメガサイズでも提供してくれるのは個人的ありがたい。ご馳走様でした。

【ステーキアンドパスタアイタリーキッチン】定期的にいってる中野坂上の洋食屋さん。この日はハンバーグをチーズトッピングで注文。スープとドリンク飲み放題が超ありがたいです。12時過ぎると混み合うのでご注意を！