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坂内食堂（ばんないしょくどう）
喜多方・熱塩温泉/ラーメン
福島県喜多方市にラーメン食べに参りました🚗💨思いのほか早く喜多方に到着したので、予定していたお店は開店前。なので7時から営業していらっしゃる坂内食堂さんの肉そばに変更❗️チャーシューで麺が見えない有名なビジュアルは迫力有りますよね😋スープは透明感あり美しく少々オイリーですが、塩気が強い白醤油の為か、油にもたれず食べ進められます😋ん〜しょっぱい…でも、旨い😋ズズ🎶いつもならお外にも行列出来るのですが、この日は店内でテーブルの空きを待つ程度でラッキーでした✌️
2023/4訪問、福島県喜多方市福島へのドライブ、会津に行った際、最近の定番になっているのが喜多方にある"坂内食堂"さんです。こちらにも投稿させていただいている"喜多方ラーメン坂内"の大元のお店です。こちらに伺うのは、観光を一通り終えた夕刻ですが、いつも行列が出来ています。いただいたのは、店の代名詞とも言えわれる“肉そば”、特製醤油で煮込んだチャーシューが麺を覆い隠してしまうほど盛られています。麺は太麺で、もちもちとした食感でとても美味しかったです。こちらでラーメンをいただくと、帰り際にチャーシューとラーメンのお土産セットを買ってまいます。
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