肉亭ふたご iki 本郷三丁目店（【旧店名】肉亭ふたご）
本郷/懐石・会席料理、割烹・小料理、焼肉
🗾場所：本郷三丁目🐼店名：肉亭ふたごiki🚉最寄駅：本郷三丁目駅から徒歩3分💰予算：¥15,000〜¥19,999🕰営業時間：16:00～23:00（22:00）㊗️定休日：年中無休📇住所：東京都文京区本郷5-24-7プラウドタワー本郷東大前1F☎️TEL：03-3868-2576📲Instagram：@nikuteifutago.hongou【隠れ家のような空間で、和のこころで育んだ新しい焼肉のかたちを♪】・旅の宿のような和空間で、A5ランク黒毛和牛を使用した、焼肉×和食の新しいかたちを味わえる肉亭ふたごiki本郷三丁目店。暖簾をくぐるとささやかな非日常空間へ。都会の喧騒を忘れてしまう隠れ家のような空間で、大人の粋を心ゆくまでお楽しみください。〜頂いたメシ〜【特別コース12,000円（税込）】◆サーロイン出汁だれ焼き、◆太田牛雲丹いくら大葉巻き◆粋なユッケ◆黒毛和牛特選タン志を焼き・厚切りタン・上タン◆特上ホソ塩鬼おろしポン酢◆本日のサラダ◆太田牛とろたく手巻き◆太田牛へレたまり醤油焼き◆粋なTKG◆ピンス◆飲むヨーグルト〜総評〜本郷三丁目駅から徒歩3分の場所にあります肉亭ふたごikiへ行って参りました！入口からまるで高級旅館のような雰囲気です。今回ご案内頂いたお部屋が京都の茶室の様な空間で驚きました！和風の空間の中で七輪の焼肉という一見ミスマッチな組み合わせながらこのシュチュエーションがハマりまくっててたまらなかったです！フルアテンドで最初から最後まで愉しませて頂き、かつ丁寧な接客が素晴らしかったです！まさに、焼肉×和食の贅沢過ぎるひとときでした。ありがとうございました！@tadano__meshikui様、ご協力ありがとうございました😊
オープンしてすぐの頃に伺った以来、実に2年以上ぶりの訪問となった【肉亭ふたごiki本郷三丁目店】さん。この日は以前食べて美味しかったものを中心にアラカルトで。●粋なユッケ●キムチ・ナムル6種盛り●ネギトロ手巻き●厚切りタン塩上タン塩●上ロース塩焼き●肉亭サラダ●サーロイン出汁だれ焼き●黒樺牛ヘレ●粋なTKG●ピンス黒樺牛の塩だれユッケには大分県の濃厚な蘭王を。半分はそのまま食べて、あとの半分はミニご飯にのせてユッケご飯に。6種のキムチとナムルは、・小松菜・カクテキ・オイキムチ・生しらす・ゼンマイ・豆もやし珍しい生しらすのナムルはネギと一緒に。キムチは辛さの中にも甘さを感じる！ネギトロ手巻きはマグロではなくユッケと同じ黒樺牛。素揚げした白髪ネギがいいアクセントに。厚切り上タン塩はタン元薄切り上タン塩はタン中レモンと、青唐辛子を混ぜた南蛮味噌でいただく上ロースは本日はトモサンカク私が好きな部位で嬉しい！そのままでも、おろしたての本わさびと一緒でも！サニーレタスとグリーンカール、長ネギを揚げたものをアクセントに、松の実をあしらう。ドレッシングはコーンのドレッシング。ドレッシングの仄かな甘みが癖になる。黒樺牛のサーロインは出汁だれ焼きで！出汁は丸鶏からとった出汁に酢醤油を加えたもの。久々に食べたけれど、これ、美味しいなぁ。黒樺牛のたまり醤油焼きは何度もたまり醤油を潜らせながら焼き上げたひと品。好みで本わさびを。TKGのお供は3種、・キムチ風味韓国のり・ニラムチム・ニンニクと青唐辛子の醤油漬けとにかく黄身の醤油漬けが美味しくて...ニラムチムも青唐辛子もパンチが加わって良い。デザートのピンスはミルクにブルーベリージャム添え。ピンスがミルク氷だからその甘みだけで十分♡ブルーベリージャムは実がごろごろ。最後の飲むヨーグルトも濃厚で美味しかった！帰りにはフィナンシェのお土産もいただきました♡大満足♡ご馳走様でした。
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