小判寿司(こばんずし)
仙台駅西口・一番町/割烹・小料理、寿司
仙台、弾丸グルメツアーのメインはこちら、【小判寿司】さん。仙台で鮨といえば、と都内からも遠征組が多い、外せないお鮨屋さん。電話にてお席を予約、その時点で握りのみか?つまみも付けるコースにするか?、のお尋ねがあり、握りのみでお願いしました。お席はカウンター、有難いことに大将の前。母として、お鮨屋さんのカウンターに連れてきてあげることが出来る機会は滅多に無いから、とても嬉しい!握り10貫、¥5500の「伊達」を。同じ10貫の「政宗」は内容が違うそう。飲み物は瓶ビール、サッポロ黒ラベルで。5年半前にも長男と2人で仙台に来ているのだけど、一緒にお鮨屋さんでビールを飲める日が来るなんて...とても感慨深い。お通しはつぶ貝。握りは・鰆の昆布締め・すみいか・さより・甘海老の昆布締め・赤身の漬け・ホッキ貝・ひらめ・蟹・鯵・鉄火巻そして、・お椀握りは早めのテンポで提供されるので、ものよ30分ほどで終わってしまった( ̄▽ ̄;)好きなネタばかりで嬉しかったし、特にすみいかや甘海老の昆布締め、赤身の漬け、蟹は感動モノだった(*´艸`)移動される時の、大将の下駄の音がカランコロン♪と素敵な響きだったな。訪問できてよかった!ご馳走様でした。
*だて(つまみ少なめ+握り多め):13,000円程フラっと気軽に入れる町寿司の名店!握りのみとつまみ+握りのメニューで割合や量は調整が可能!ネタもある程度選択ができ、とても自由度の高い!お年を召した大将の軽快な手さばきは見ていて飽きない!提供スピードは早め!次々と大将出してくる笑シャリは赤酢だがそこまで癖はなく食べやすい仕上がり!閖上の赤貝やこの時期だけ近海を彷徨う鱒の介は絶品!特に赤貝ヒモは歴代ヒモNo.1だった!大将いわく極上の閖上赤貝は東京だと1個数万は当たり前とか。塩釜の鮪が入らなかったらしくそれが残念だった…お酒は地酒の萩の鶴。癖のない食中酒としてお寿司を引き立ててくれた。地物以外もあったが、できる限り地物を揃えて全18品で13,000程なのでコスパ良い!良きお店でした。<だて(つまみ少なめ+握り多め)>~つまみ~◆鰆昆布締め◆蛍烏賊◆甘エビ昆布締め◆鰹~握り~◆赤貝閖上◆ホシガレイ地物◆鱒の介地物◆サヨリ◆トロ◆アカムツ◆赤貝ヒモ閖上◆シャコ捌きたて◆鰹◆海老◆北寄貝◆穴子塩◆コハダ◆雲丹
外部サイトで見る
星評価の詳細
萬葉 柿の葉ずし 瑞鳳店
仙台駅西口・一番町/寿司、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)
ずっと食べたかった柿の葉寿司。街中なので、行くのを躊躇していました。今日は急ぎの用事がないので、思い切って行ってみようか〜(ナビを頼りに)特に迷うこともなく到着。駐車場は、お店の裏側。店を通過してすぐ、赤い自販機を左折。すぐのアパートの前に三角形の土地があり、そこに1台停められます。有料駐車場も近くにあります。さて店内に。扱っている品は、柿の葉寿司1点!一個150円。今日は30個購入しました。自宅用なのでサービスパックに入れてもらいましたが、お土産用だと箱は有料になります。20個入りだと100円。10個入り、6個入りだと50円でした。PayPayの支払いもOKでした。幼少期に、おばちゃんのお土産でたくさん食べたという主人。お店の方とおしゃべりが弾む、お店の方々は、本当〜に優しい柔らかな雰囲気。素敵なお姉様方でした。また来ますと言って帰宅しました。夕飯前に軽く飲みながらつまむ・・「これこれ、これだー」「酢の加減がいいね」「柿の葉がいいね〜」と盛り上がる。夕飯時には息子たちも「美味しいなー!」と盛り上がる。夜、またちょいとつまむ。お酒もはかどる。30個なんてあっという間。またお店に行かなきゃね〜♪(´▽`)ご馳走様でした。美味しかったです♪
柿の葉寿司って美味しいですよね🎶見かけたら必ずと言って良いほど買いますが、宮城県ではとても珍しいのです。伊達政宗公の霊廟の瑞鳳殿の参道の坂道を下った突き当たりに、柿の葉寿司専門店の萬葉さんが有ります。酢が強め!の酢飯に八戸産の油の乗ったしめ鯖がとても美味しいです👍前日購入しランチ用に会社に持ってきました。贅沢なランチで幸せでした!瑞鳳殿のお土産にいかがでしょうか?6個850円10個1,400円20個2,800円だったかな萬葉さんの営業時間は10時〜17時木曜定休
外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細