ばんや
八戸/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋
八戸市中心街の通称「裏通り」沿いにある居酒屋です。地物の魚介類や山菜などを使った料理や地酒のほか全国各地の日本酒も味わうことができます。〆鯖は身がプリプリしていて脂の乗りもよく日本酒との相性抜群です。フキやワラビなどの炒め煮にも小鉢でありながら、懐かしさを感じる郷土料理として名脇役です。
おときゅう2023旅行。八戸に来たら晩御飯はばんやでいただきます。ただ今回はママさん居なかった。スタッフも大学生位の若い子がいっぱい居てこういうお店を後世に残すのは必要でしょうが雰囲気が変わってて残念でした。料理の質問したら「私は入ったばかりでわからないので少々お待ちください」。受け答えは別に悪くは無いんだけど(対応が悪い子は他にも居たし)近所の居酒屋チェーンに来たみたい(泣)。お通しの白和えを田酒(2合)に合わせます。妻はグレープフルーツサワー。日本酒に馴染みのない妻でしたがで田酒は美味しいって事を知られてしまいました(泣)。ごぼうと馬肉の味噌、ひらめ刺し、牡蠣酢、ニシン焼きで6,270円。料理は何時も美味しいだけに(ママに出してもらったみずもこの店で知ったんだよなぁ)良いお店を一つ失ったような寂しさを感じてしまいました。
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熊八珍
八戸/中華料理、ラーメン
八戸市にある製麺所「熊さんラーメン」が運営する飲食店です。中華料理がメインであり、単品、定食、セットなど、メニューに幅があるので飽きがきません。麺類はボリューミーなので食べごたえがあります。全体的に若干濃い目の味付けであり、スタミナがつくので、疲れているときは元気になります。
八戸ICから八戸市街地とのちょうど真ん中ぐらいの根城地域にある、昭和感満載の大衆食堂、[熊八珍]です。ランチタイムには混雑しますが、大宴会場があるので、入れなかった事は一度もありません。子供からお年寄りまで客層は広いです。店内は広くて、この令和時代に呼び出しボタンはなく、店員さんを見つけて、大声で呼ぶスタイル!平均年齢恐らく60歳のベテラン店員さん達も、常に店内を見回しています。そこも昭和っぽい😁名物は、ジャンボラーメンと言って、唐揚げ、餃子、チャーシュー、麺二玉。女子には多いですが、あれもこれも食べたい男子には好評😍1050円。中華メインのメニューで、セットメニューや、定食、食べ飲み放題もやってます。必ず知人に会うほど、地元民に人気のお店です。お近くに来た際は、寄ってみて下さい‼️写真は、私が食べた唐揚げラーメン800円です。11時から22時まで毎日営業
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