【2024最新】黒石・青荷温泉で一軒家のおすすめのグルメ・レストランTOP20

青森県黒石市の市街地にある和食料理店の"蔵よし"さん。江戸時代の土蔵を店舗にされています。青森県のご当地グルメを検索して見つけたのが、黒石名物"つゆやきそば"。今まで出会ったことのない料理です。そこで立ち寄ったのが"蔵よし"さん。名物のしるやきそばと、これまた津軽名物といういがめんちをいただきました。ソースで炒めた焼きそばが鰹出汁に浸かっています。そして上には舞茸天と海老天がトッピングされていました。独特な食べものですが美味しくいただきました。旅行をしたら、ご当地名物を食べるのは楽しみです。

ご当地グルメの「つゆ焼きそば」青森県黒石市の名物の一つです。B1グランプリに出店していた際に一度食べましたが、黒石でランチする事になりもう一度ご当地で食べる事に。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、揚げ玉とネギを盛りつける。つゆにはポピュラーな和風だしベースが基本だが、それ以外にもラーメンスープやうどんの汁など、店によっていくつかのバリエーションがあるようです。今回、蔵よしさんを選んだのは、青森県の甘いトウモロコシの「嶽きみ」の天ぷらが有ったから😍ソースとそばつゆの味が不思議に後を引く焼きそば。エビと舞茸の天ぷらが上に乗っています。嶽きみの天ぷらも合いましたがお寿司と茶碗蒸しは味の方向が違いブレーキがかかる感じ😅蔵よしさんは繁盛店のようでしたが、お蕎麦のセットが人気みたい。つゆ焼きそばの専門店があるので、次に食べるとしたら其方にします😋、美味かった。ソース汁を開拓したいなぁ

青森空港から車で10分程度の浪岡にある旅館と一緒になっている食堂です。この食堂について入る前に調べたら、ラーメン人気が非常に高い。というか青森自体が朝ラー文化もあるし、ラーメンが生活に密着している感じなのでしょう。こちらではチャーシューメンとカツカレーを頂きました。ラーメンは前回アップしたおぐら食堂に比べると個人的には煮干し感弱めな感じですが、旨みと甘みがしっかり感じられます。チャーシューも美味い😋カツカレーはとってもルーがサラサラ。私の予想は煮干し系の出汁にカレー粉などで調整し、とろみを付けているような感じ。お出汁の旨みと食堂のカレーという割には結構スパイシーで、個人的には好みです(^-^)とろみの加減など好みはかなり分かれるカレーでしょう。カツも美味しかったです♪♪

青森県、黒石市の山の上のまた山の上にある青荷温泉！！電球、LEDの類、コンセントが最低限しかなく証明は全てランプ！毎週金曜日には夕食時に地元青森の奏者による津軽三味線演奏を楽しみながらの山菜や川魚料理に舌鼓を打ちます！お値段も10000円ちょっと位だったかな？最高でしたよ！！普段、どれだけの明るさと便利さが当たり前になっているか、月や星の明るさ、山の音に気付くはず！！死ぬまでに行きたい宿ってここで間違い無しっす！！

青森県の大鰐にあるいこい食堂。大鰐といえば、温泉の熱を利用して栽培している「もやし」が有名です。こちらのお店にも「もやしラーメン」のメニューがありました。「もやしラーメン」も気になったのですが…中華そば・半カレーセットとカツ丼(ご飯少なめ)を注文しました。中華そば・半カレーセット(セットは平日のみ)中華そばのスープは私の感覚として野菜や昆布なのか甘みも感じる優しいスープで、煮干しだしが大好きな私にとっては少し弱め。麺は自家製麺らしく、コシがあって、かなり好きなタイプでした。カレーはルーはかなり黄色で具材たっぷりなカレー。こちらもラーメンと同じで野菜などの甘みをしっかり感じます。もちろん後半戦はスパイシーがやってきますが、トータル優しい感じでした。カツ丼も優しいだしとカツが絡み、旨い!!!雰囲気もお味もGoodな食堂でした♪

青森県の大鰐で創業94年の地元では有名な食堂です🍜一押しのメニューは自家製麺の中華そば～大鰐は温泉もやしも有名でラーメンにも大鰐もやしが入っているメニューも有ります大鰐に用事がある時は必ず寄って中華そば食べて帰ります😋

青森空港から車で約30分、弘前市のとなりの平川市の住宅地にある昔ながらの食堂です。メニューがたくさんあって迷います。(小)ラーメンとかつどんを頂きました。ラーメンは着丼した瞬間から煮干しの香り。優しい煮干しのスープ、美味!!!優しいけど、全然物足りなく感じない。青森じゃないと出会えない味なんだろうなぁ✨(小)ラーメンでしたが、量は普通のサイズに感じました。食堂のかつどんってやっぱり個性を感じます。チェーン店も安定のお味で美味しいけど、出汁の違いなどで変化があるので、食堂のかつどんって楽しいです♪美味しくいただきました(^-^)

青森県の浪岡にある小倉食堂。こちらのお店は昭和2年創業のようで、超老舗です。手打中華そば・カレーセットとカツ丼(ご飯少なめ)を注文しました。待っている間、厨房からダンダンダンとカツ丼の肉を叩く小気味よい音が響いてきて、気分が上がります♪中華そばのスープは煮干し・昆布・鶏がら中心の無添加ということで、あっさりしているんだけど、私の感覚としてはしっかり煮干しが感じられて、かなり好みです。こういうスープを飲むと「青森に来たー!!!」と思えます。手打ち麺は中細縮れ麺で、スープとの絡みがGoodです。カレーは具材が溶け込んでいるカレーで、野菜などの甘みの後にしっかりスパイシーの美味しいカレー。ラーメンに使われている出汁を使用しているらしく、奥に少し煮干しを感じました。どっちも美味しいです✌️カツ丼は柔らかいヒレカツの衣に優しい出汁がしみていて、これぞカツ丼!!という美味しさでした😋カツ丼も美味しいんだけど、カツ丼に付いてきた味噌汁・漬物がコレまた素晴らしかったです。普段は漬物を食べないのですが、コレは食べちゃいました(^-^)青森の食堂巡りはどのお店にもそれぞれの良さがあって、とても楽しいです。