【2023最新】富良野のおすすめ人気郷土料理（その他）TOP5

北海道富良野にあるくまげら絶品和牛ローストビーフ丼🥩柔らかくてやばい美味しさ😋富良野の美味しいお店北海道富良野市日の出町3-22TEL0167-39-2345定休日／水曜日営業時間11：30～22：00

富良野でローストビーフ丼いつも富良野でお昼ごはん何を食べようか迷ってお店を検索してましたが、この日はマップアプリで検索していると美味しそうなローストビーフ丼を発見。さっそく行って来ました。入店してカウンターに通されてローストビーフ丼を注文。出てきたのは、ご飯が見えないように綺麗に敷き詰められたお肉の丼。すでにローストビーフのたれは掛かっていますがお好みでわさび醤油を足してくださいとのご指示が。一口食べるてみると口の中で牛さんが溶けてなくなってしまいました。食べものというよりは飲み物です。どんどん食べられるので、あっという間に半分食べてしまいました。ふと我に返りもっと味わって食べなきゃと思い、後半は1枚1枚ローストビーフを味わって食べました。ローストビーフというよりは、牛の生ちらし寿司ですね🍣十勝の牛とろフレークに近い味わいでした。外国人観光もたくさん来店していました。休日は行列必死のお店のようですが、シーズンオフの平日だったので、12:00頃でも普通に入店できました。

前から食べてみたかった「くまげら」さんの和牛ローストビーフ丼(1,980円)」を注文「味は付いていますが、足りない場合にわさび醤油をかけて召し上がって下さい」との事。まずは何もかけないで一口。ローストビーフというよりほぼ生で軽く炙ってある程度で、お肉自体は薄いですが脂のってて甘い、味チェンでわさび醤油をかけて食べると相性抜群。八角の軍艦焼が品切れとの事だったので、チーズ豆腐を注文。チーズ豆腐はフレッシュチーズみたいな味で食感は豆腐で最高でした。知る人ぞ知る富良野の老舗居酒屋北の国からの舞台にもなった趣のある佇まいと内装山賊鍋は超お勧めです〆の雑炊はたまりませんねスキーに行く際は必ず訪問します知人の紹介で大将とも仲良しにまた伺います。