【2026最新】所沢・飯能のおすすめ人気懐石・会席料理TOP20

所沢に素晴らしい日本料理屋さんがあると伺い、訪問。お店は駅から徒歩5分ほど、そこは【日本料理みや】さん。大将の手仕事が見えるカウンター席と、ご家族連れや祝い事、会食などにも使える大きさも様々な個室を揃える人気のお店。この日は・上質なお料理～旬の極上素材を使った1３皿¥36900のコースを。三重のとろ鰆は藁焼きで芳ばしい香りをまとって。濃厚な雲丹とさっぱりした酢橘も相性がいい。知多半島平貝はその殻を器に、半生の車海老、黄身酢でおしゃれに。添えられた筍やこごみに春の訪れを感じる。薄衣揚げの穴子と振りかけた唐墨は日本酒と合うひと品。お椀はうるいや木の芽入り、大きめの蛤に優しい味わいのお出汁でほっこり。そして、私が「月曜から夜ふかし」に出てしまった時に語った"葡萄海老"がー！！濃厚な甘みが最高で、頭も食べられるようにして下さって...最高♡お造り～赤貝、平目。塩酢橘、薬味の茗荷で身のぷりぷり感を楽しむ。自家製唐墨は目の前で炙って仕上げてくださる。あまり飲まないつもりでいたのに、誘惑に負けて、日本酒へ。とろたく寿司はシャリととろたくの割合とは！？なひと品。海苔の風合いも香り高く、至福の巻物。三重の鰻は甘めのタレでカリッと。蛍烏賊は下処理され、出汁漬けの物を自分で焼くスタイル。この、焼く時の音と香りがまた最高！天然関ふぐの白子は焼いているところも見れ、その大きさや素材のぷりっと、ふわっと感にもワクワク。焼き上がりは酢橘とポン酢で。アツアツ&クリーミーな白子！！毛蟹飯蒸しにはもち米を使い、たっぷりの毛蟹の身は甘く、オストラキャビアの塩味とのバランスが最高のひと品。伊勢海老の出汁醤油、溶岩焼きは出汁醤油で旨みがグッと引き出され、噛む事に幸せな旨味が口いっぱいに広がる。さして近江牛には贅沢に生雲丹をのせ、葱で飾られた逸品は黄身醤油でいただく。萩の鮑と三陸の新若芽のしゃぶしゃぶはコリコリした歯触りが楽しめる。〆は名人がとってきた、希少な白子筍と、金目鯛西京焼きの炊き込みご飯はお土産にもしてもらってしまった♡デザートはココナッツミルクの葛餅。上品な甘さの葛餅は別腹でぺろり。久々にリピしたい日本料理店に出会えた♡ご馳走様でした。

木曽路所沢店に行って来ました😊急に寒くなったので鍋物かなぁ🤔ともつ鍋良いなと😊思っていざ出陣💡なのに、すき焼き🤣急に甘い物が食べたくなり😆方向転換🤣鍋物に甘い物ってすき焼きしかないですよね😊とても店員さんも丁寧に接客して頂き急な予約でも個室で対応して頂きとても美味しくて良かったです😊

秋です🍁松茸最高👍😊豆腐料理のお店です👍お店もとても綺麗な作りで中庭や庭園がありとても落ち着くお店です😊席も、掘り炬燵やテーブル席個室があり色んな場面で使えるお店です😊最近特にハマってます😊また近々行きたいと思います💡チェ〜ン店らしからね美味しさです😊

130年の歴史有るお店です。始まりはフランスレストランだそうです。新渡戸稲造さんを始め、石原裕次郎さん、高倉健さん他、著名が方々が訪れている格式あるお店ですが、大女将は画家の経験も持っていらっしゃって、投稿の絵画も大女将の作品です。もちろんお料理も丁寧な美味しい料理でした。中庭の見える席で頂きました。戦火をのがれた樹齢200年の見事な赤松が歴史を感じさせてくれます。またゆっくり行きたいと思いました。次はもっといい写真を撮って来ます。

2024年11/30(土)埼玉県毛呂山町四季彩家なり駒中学校の同窓会昨夜は、2020年に開催されるハズが、コロナ禍で延び延びになっていた、中学校の同窓会が開催されました😊中々、豪華なお料理で、最後には温かい肉うどんが出ました😊どれも美味しかったのですが、お昼をいただいてから行ったので、15:00〜のこのお料理はとても食べきれませんでした😅最後の肉うどんは、お肉が柔らかくて、個人的には少ししょっぱい感じはしましたが、お酒の後の〆のうどんには丁度良かったです♪でも、半分くらいしか入りませんでした😅久しぶりに会う同級生は、前出でもお伝えしましたが、少し老けましたが、皆んな同じ顔をしていて、笑っちゃいました(笑)変わらずにいてくれて、懐かしさが込み上げてきて、ホッとしました😊担任ではありませんでしたが、先生も全然変わってなくて、やっぱり笑っちゃいました(笑)楽しかったです♪「又会おうね」と約束して別れを惜しみました😊いつも、幹事さんに感謝です😊今回は、一人の方が代表で、幹事総勢12名をまとめあげてくれたそうです😊何度も、話し合いを重ねて、この日に至ったそうです😊頭が下がります😅いつも、ありがとう😊四季彩家なり駒埼玉県入間郡毛呂山町岩井西2丁目16-21東毛呂駅出口徒歩1分049-2945176営業時間ランチ11:00〜15:00ディナー17:00〜23:00定休日月曜日