【2026最新】沖縄本島北部のおすすめ人気そば・うどん・麺類

(沖縄県国頭郡本部町)海沿いにあるそば屋さん🦍ゴリラチョップ、瀬底島、美ら海水族館に近いです。友人からのおすすめで初めての来店本部町はそばの激戦区‼️いつもどこ行こうか悩みます。とろとろ軟骨そばを注文白濁のスープ、鰹ベースに豚骨がmixかな？くどいかなと思ったけど、あっさりめ麺は中太麺でコシがありましたー軟骨ソーキは柔らかくちょっと味濃いめで煮てありました。メニューには🐐ヤギそば、ヤギ汁もありましたよーヤギ料理は沖縄の伝統食ですが、匂いがキツく獣臭が漂ってくるので私は食べれません😅好きな人はホント大好き小さいお子さんでも食べる子がいるぐらい栄養たっぷりの料理です。話はズレましたが、本部そばのコーレーグース(島唐辛子を泡盛でつけたもの写真4枚目)私にはヒット！おそらく、太陽☀️さんさんと浴びた島唐辛子じゃないかなぁっていうぐらい辛い沖縄そばに合う最近、売られているコーレーグースは辛さが全然物足りないのでここのは最高に良かったです。地元や観光客の方に人気があるそば屋さん！私は2時すぎに行ったので、空いてましたが週末や、お昼時は混んでいるそうです。(北部)HP:https://www.mmc-okinawa.com/menu.php

.ずっと行きたかった本部そばさん😋.🙋‍♀️:本部そば三種盛り（並）🙋‍♂️:本部そば三種盛り（並）じゅーしー半分こ@napho_tabestagram様、ご協力ありがとうございました😊

(沖縄県国頭郡宜野座村)"やかそば"近くまで来たので寄りました！沖縄本島、東海海岸線国道329号沿いは北に行く程、飲食店が少なく閉まるのも早い😭やかそばさんも前は夜7時、8時までは営業されていたのに今は午後3時30まで時計も2時30を回っていたので急いで注文ソーキそばの小930円ホントはチーイリチャー(豚の血を使う郷土料理)も食べたかったんだけどそばの気分だったのでう〜ん美味しいソーキが柔らかい聞くと30時間は煮込んでるとのこと麺は自家製でカツオ出汁地元宜野座村のモズクがトッピングされていました！！【🌸口コミ投稿キャンペーン🌸】

【沖縄宜野座】沖縄そばのお店。清潔感漂う真っ白なお洒落な外観の店舗。中に入るとコテコテな食堂感になんかホッとする。壁には、もやしそばや、三枚肉そば、本格ソーキソバ、山羊そば、店名にもなっているやかそば…などなど各種そばメニューからどんぶりや、定食メニューまでびっしりと貼られいる。そして、入り口には金額が表示された食券販売機。自分の食べたいメニューを決めたらその額の食券を購入して店員さんに希望のものを注文するシステムっぽい。この日注文したのは、やかそば、本格ソーキソバ、ジューシー、ぶた飯。麺は平打ち麺か細麺かを選択でき、どちらも平打ち麺を注文。麺はプリップリッのもっちもちっ！お肉はトォーロットロ。スープは一口飲んでまたすぐ次の一口が飲みたくなるほど美味しい出汁で全部飲み干した。正直、沖縄そばってモソモソしたイメージで今まではあまり得意ではなかったんだけど、こんなに美味しい沖縄そばは初めて。あんまり美味しくって滞在中は2度訪問。更に生麺もテイクアウトした程。ミニジューシーは胡椒が効いていて、これがまた、やかそばのスープとの相性が良くたまらない。兎に角、美味しい沖縄そばでした。