【2024最新】阿蘇で野菜料理にこだわるおすすめのグルメ・レストランTOP20

郷土料理田楽を食べに高森へ🍚囲炉裏を囲んで自分で焼きながら食べますいも、豆腐、やまめお味噌をぬっていただきました😋初めて囲炉裏での田楽とっても美味しくいただきましたご馳走様でした😊

いつも並んでいるからと諦めていたのでこの間が初めての山賊旅路でした✨このセットとホルモンも頼んでみたけど美味しかったからまたすぐ行きたい🫣@tma_cafe様、ご協力ありがとうございました😊

田子山展望台登るのにひと苦労💦

平成28年5月1日黒川温泉から歩いて行きました♨️

あか牛丼♡温玉トッピング♡柔らかくて美味しかったー^_^だご汁や高菜飯も美味しかったです^_^

自然薯料理にむかごご飯炭火焼き黒川温泉の近くにあります。美味しくて安いですよ

*熊本・阿蘇のオーガニックレストランolmocoppia(オルモコッピア)*阿蘇のオーガニック野菜をたっぷり使ったやさしいお料理をあったかい雰囲気のすてきなカフェでいただきました。阿蘇駅からもほど近い住宅地の奥まった場所にひっそりとあるオーガニックレストランolmocoppiaさん。築160年以上の蔵をリノベーションした建物は古さと新しさが融合してとっても居心地の良い雰囲気。そんな空間でいただけるのは地元の生産者さんから仕入れたオーガニックの野菜をふんだんに使ったランチです。ランチプレート、パスタ、薬膳カレーの3種類があり、私は“畑の野菜ワンプレート“を迷わず選びました。たっぷりの人参ポタージュに始まり、ワンプレートはメインの麩の3色揚げ、エディブルフラワーまでのったサラダ、クミンが香るキャロットラペ、焼き茄子、ブルーチーズとさつまいものあえ物、山芋の磯辺揚げ、ポーチドエッグなど盛りだくさん。どれも絶品すぎました。麩の揚げ物はご飯に合う味付けで香ばしく、びっくりなおいしさ。3色少しずつ風味が違って楽しめました。副菜もやさしい味付けながらクミンやブルーチーズなどアクセントが最高で、私の家族みんな好きな味わいでした。デザートのプリンまで至福のひととき。メニューにはありませんがキッズプレート(サラダ、パスタ、スープ、パン)も用意してくださいました。・薪ストーブが見た目にもあたたかく、お店に入った瞬間にほっこりしました。ロフトには上がることもでき、食事を待つ間に上がらせていただきました。お店の雰囲気もお料理もスタッフさんもみんなあったかい雰囲気が最高で、身体と心が喜ぶしあわせランチ。阿蘇にお気に入りの場所が増えました。

📍PizzeriaTrePASSO/熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺7910-1ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ🍴ビスマルク¥1,950いろいろキノコとベーコンのクリーム¥1,400ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ🔖11:00～16:00（休：水曜日）ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ絶景を見ながら楽しめるイタリアンのお店🌿♡ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ写真で伝わるか分からないけどここのピザはとにかく大きくてとにかく美味しい！大自然の中でこんなに美味しいもの食べれるとか幸せ‪𓂃🕊🫧ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ人気店だけど予約不可だから結構待ち時間あるけど待ってでも食べる価値あります🐰◎！ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ@cafe_oit様、ご協力ありがとうございました😊

《山見茶屋》@熊本高森★★☆予約可、テーブル席のみ、駐車場有もみじ定食3,300円（前菜、馬刺し、小鉢２品、ヤマメ塩焼き、いも、豆腐田楽のミニ、生あげ、馬肉の溶岩焼（馬肉40g）、ご飯、特製だご汁、漬物）梅定食2,000円（小鉢２品、馬肉の溶岩焼（馬肉70g）、ご飯、特製だご汁、漬物）あか牛ステーキ＆煮込み丼1,900円（丼、特製だご汁、漬物）体調：普通熊本県高森町にある、郷土料理と馬肉料理のお店です。高森は本当に本当に田舎です。思いっきり田舎で自然が豊かなので、何も無いと言うのは逆に合わない感じ。フランキーが居る駅も、雰囲気あって可愛いです。山見茶屋は丘の上にぽつんとあるので、少し遠くからでもわかる。市内にも店舗があるみたいなのですが、雰囲気込みで絶対こっちの方が良い。けっこう人気店のようでこの日も満席だったので、できれば電話予約した方が良いかも。どの料理もお勧めなので選び難いですが、少なくとも馬肉の溶岩焼きは食べてほしい。囲炉裏で熱した溶岩で、馬肉とニラをガサガサっと雑に焼きます。初めての食べ方でしたがめっちゃ美味しかった！お店特製のタレ買って帰れば良かったなと、いまだに後悔しています。囲炉裏で焼くヤマメの塩焼きもふわふわで絶品。自家製の生揚げも、普通のお揚げとは全然違う美味しさです。だご汁は、すいとんのようなお団子が入った、熊本の郷土料理です。美味しいですよ。熊本名物あか牛を使った丼物も豊富です。これらのメニューがほとんど食べられるのがもみじ定食です。なので、少し高いですがもみじ定食がおすすめ。でも（私的には）ヤマメ1匹丸々は要らないし、溶岩焼きもうちょっとたくさん食べたいので、もみじ定食と梅定食を頼んでシェアするのがおすすめです。

素敵なふるカフェでいただいたお正月のプレート。熊本県阿蘇市、阿蘇神社参道近くの古い一角にある旧洋裁女学校の校舎を使ったレトロカフェ、TienTien(ティアンティアン)さん。お正月に伺うと通常メニューではなくランチはお正月限定のプレートでした。すてきなガラスの器に入ったスープは、かぶのスープにごま油で焼いたお餅が入ったあったかお雑煮仕立て。すりおろした優しくとろみのあるかぶの甘さと、香ばしくごま油が香る焼き餅との相性が抜群で、刻んだ柚子が素敵なアクセントになっていました。プレートは、大きなキッシュ、ほっこりする器に入ったチキンのクリーム煮、バラの花のようなおめでたい赤かぶのピクルス、自家製ドレッシングがかかったサラダ…とどれも冬らしさを感じられて満足感もたっぷり。お正月の要素をうまく取り入れながら、キッシュやクリーム煮とも調和するすばらしいセンス。お正月料理に新しい風が吹いた感じで、家族みんな楽しく過ごしました。デザートとコーヒーにも手間をかけているのがすぐにわかるおいしさ。パンナコッタはラム酒が香ってミニデザートと侮れないお味でした。お店の雰囲気もレトロで落ち着いていて、日本の古い建物とフレンチアンティークとの調和もすてきで、店員さんたちも明るくてすてきな方ばかり。また行きたい場所になりました。

熊本県の阿蘇には、素敵なカフェがたくさんあります。こちらは旧洋裁女子高生の跡地を改装したカフェ「ティアンティアン」さん。ロケーション抜群で、お料理もとっても美味しいのでおすすめです。

熊本県阿蘇郡小国町にある【戸無のそば屋本店】さんへ・そば街道の奥に有る素敵な佇まいの名店です。店の雰囲気もとても素敵でした。お蕎麦は十割蕎麦と二八蕎麦を頂きました。少しお高いかなとも思いますが蕎麦は勿論のこと、天ぷらや小鉢などのお料理も大変美味しく頂きました。・

あたたかい雰囲気の美味しい居酒屋さん☺️店名のとおり地鶏がメインですが、その他にもあか牛や居酒屋メニューも豊富でした！そして、こちらのお店オリジナルの溶岩そば！山口県の名物の瓦そばを連想させるお蕎麦ですが、余った肉そぼろを白米に乗せて、出汁をかけるとめっちゃ美味しかったです😋どれ美味しかったです！

あか牛丼セット。南阿蘇オーガニックカフェASOBIO。***

熊本復興プロジェクト麦わらの一味ロビン像