【2026最新】坂出・丸亀・塩飽諸島のおすすめ人気うどん

ライフワークの讃岐うどん巡礼。香川県は、人生観変わるほどの「うどんって、こんなおいしい食物でしたっけ？」といううどんでいっぱいです。そんな中で釜揚げうどん部門の優勝、すなわち世界一を挙げるとすればはやはりここ「長田in香の香」でしょう。釜揚げ部門と言わずオールうどんでも世界一に推したい店です。かけうどんを置かない完全釜揚げ特化のお店です。通算来た回数は数え切れません。2023も行きました。行列必至の店ですが、11時前に訪れて奇跡的に列が店内に収まってました。コシがありつつもモチモチの釜揚げ麺は、出汁なしでもいくらでも頂けます。うどん巡りをする者は小を頼んで多くの店を回るために胃のキャパを空けるのが鉄則ですが、大を頼みたくて仕方なくなります。そして、出汁。何が違ってここまでうまいのか。絶妙のイリコの効き方。これまたいくらでも飲めてしまう味です。出汁は、激熱の徳利に入って出てくるのもこの店の特徴です。徳利自体が熱いので、出汁を注ぐのに四苦八苦します。2018年250円、2020年300円。2023年ついに400円。値上がりのスピードがすごいです、それでも店を出る頃には大行列になっていました。美味すぎる出汁、お土産で買うのも定番です。

釜あげうどん長田in香の香さん！善通寺IC近くにあり広い店内に駐車場も広いため利用しやすいです！オープンしてすぐに行列が出来ていました。大徳利に入ったいい香りの美味しい出汁に太めでモチモチ食感のうどん、とても美味しく頂きました。この日は1.5玉と炊込みご飯(タコ飯)をいただきました。

第1回讃岐うどんツアー2軒目は香川県丸亀市にある［手打ちうどんつよ志］さん以前ここで営業されていた［ゆい製麺所］さんが2022年4月10日に閉店した後お店を譲り受け4月21日から営業が始まりました✨看板の左上に名残を残し"ゆい"と書かれているのが素敵ですよね🥰入店するとすぐ目前にズラリと並ぶ天ぷらやおにぎりが誘惑して来ます😘写真では分かりにくいんですが、かぼちゃ🎃の天ぷらのサイズがえらい事になってますよ～😮✨✨注文カウンターと厨房は天ぷら棚から右手に進んだ所にあります期間限定を含め豊富なメニューにどれを食べようか迷いますね支払いを済ませ出来上がったうどんを受け取ったら店内へゆったりとスペースを取っておられ、テーブル席やお座敷が用意されています今回注文したのはこちら👋『かけうどん』小290円『きつねあげ』130円『うちんくのしいたけ』150円丼を覆い尽くす程大きくて肉厚のおあげが圧巻です✨かぼちゃ天が気になったものの、連食の為お腹具合と相談し泣く泣く我慢代わりにオススメの椎茸をチョイスしてみました早速頂きましょう‼️艶やかでつるりと喉越しの良い、しっかりとしたコシのあるうどん小でも結構な麺量があります独特の風味のあるおだしがこれまた絶妙で、うどんとの相性も良くめっちゃ美味しい😋その理由は"日本三大魚醤"と言われる"いかなご醤油"を自家製で作られて使用しており、じんわりと旨味のあるお味を楽しめます✨✨因みに他の二つは秋田県の"しょっつる"と石川県の"いしる"です箸で持ち上げるとズッシリと重さを感じる大判で肉厚のきつねあげふっくらと炊き上げられ、噛むと中からじゅわ～っと甘旨の煮汁があふれて来ます😍こんなにボリューム満点で食べ応えもあるのに130円はお値打ち‼️店主の諸井さんは高松で有名な［さか枝］さんで研鑽を積まれて、ゆい製麺所さんとのご縁がありこちらでお店をオープンされたとの事香川の名産"いかなご醤油"を使った絶品のうどんを是非召し上がってみて下さいね‼️帰り際諸井店主にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。

丸亀市にあるセルフうどんのお店。丸亀駅から車で10分くらいのところにあります。こちらのお店は昔あった讃岐うどんの名店かな泉で麺打ちをしていた方の息子さんがやられているそう。太めのしっかりした麺でかな泉の麺を思い出すところもあるけど、少し不揃いでかつもちもち感は別物で美味しかったです。いりこだしも良かったです。

第3回讃岐うどんツアー4軒目は善通寺にあるあかみちさん@akamichi514移転後初訪問です✨以前よりかなりお店が大きくなりましたね〜‼️うだるような暑さの中、お店に着くと10人以上の行列でしたが覚悟を決めて後続へ店頭に大きな扇風機が設置されていて幾分かマシですお店大きくなったのにそれでも満席って凄い人気ですね😮回転は早くて半刻ほど待ってから入店し『釜玉』を頂きました店内は若いスタッフが沢山居てて、慌ただしく動き回ってます大将は黙々とうどんを打って湯掻いて提供してとかなりバタバタのご様子そんな店内を観察していると着丼ですなかなかの麺量ありますね〜サッとお醤油を掛けて頂きま〜す‼️動画でも分かる様に、こちらのお醤油は薄口醤油です✨かけ過ぎると塩っぱいから注意して下さいね〜モッチモチでぐにゅんとしたコシと弾力のあるうどんバランス良く固まった玉子が絡んでめちゃくちゃウマ〜い😋大満足の一杯でした。帰り際に大将に挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️お店が気になったら保存してね✨投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー本格手打あかみち📍香川県善通寺市与北町1014-40877-55-139110:00～15:00※玉切れ次第終了18:00～21:00(LO.20:30)※夜はラーメンがメインの営業です月曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

第5回讃岐うどんツアー2軒目は坂出市にある［手打ちうどんかまや］さん@teuthiudon_kamaya爽やかな青い暖簾が目印ですこの日はオープン前にお伺いしたのでスムーズに入店出来ましたが、昨年12月12日オープンしてから連日地元の方々で賑わう人気店新しさを感じる明るく清潔感のある店内の、入口入って正面奥にあるカウンターでうどんを注文します。🔸メニューかけうどんや釜玉、天ぷら系のざるうどん等のメニューがありますね〜開店早々だったので天ぷらなどはまだ揃って無かったですが、揚げ物はどれもリーズナブルな価格となっています。🔶『かけうどん』あったか～い小270円トッピングの天かす、青ネギ、生姜などはセルフで載せてます。早速頂きましょう‼️🔸うどん手打ち、手切りのうどんは不揃いでねじれたりしていますが、それが愛嬌🥰ツルツル、シコシコとした歯応えや喉越しが楽しめてめっちゃ美味しいですね〜😋スッキリとしながらも、ほんのり甘さを感じるおだしが絶妙✨✨お店の人気メニューは『とり天ざる』大きなとり天がゴロゴロと入っていて食べ応え抜群‼️次回はチャレンジしてみたいな～店舗の横にはテントとテーブルセットが用意されているので、天気の良い時には外で食事を楽しむ事も出来ますよ‼️是非食べに行ってみて下さいね✨帰り際に店主さんにご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✨投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー手打ちうどんかまや📍香川県坂出市川津町3537-1【営業時間】9:00～15:00火曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー