【2026最新】山口・防府でおすすめの郷土料理（その他）TOP14

県の中央に位置する山口市は、かつて大内氏が勢力を伸ばした室町時代に「西の京」とよばれ栄えた中心都市。五重塔や竜福寺など、貴族文化がうかがえる美しい建物が点在しています。JR山口線の新山口駅～津和野駅間を結ぶ区間に蒸気機関車・SL山口号が走り、山口を巡るレトロな鉄道旅も楽しみ方の1つです。防府市は防府天満宮をはじめ、毛利氏の屋敷や庭園など歴史ある見どころが満載。瀬戸内海の周防灘に面した港町で、名物「天津ハモ」や鮎をはじめとする海鮮グルメの名店も軒を連ねます。

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郷土料理

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更新日：2026年05月01日
2

海鮮長州 湯田店（かいせんちょうしゅう）

山口県 / 山口市

海鮮長州 湯田店（かいせんちょうしゅう）
ホットペッパーグルメ
住所:山口県山口市周布町1-22
アクセス:湯田温泉駅より徒歩約８分
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）

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3

自然薯専門店 はなたかめん（【旧店名】じねんじょうまつり）

山口県 / 防府

住所:山口県周南市湯野4238

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4

まる

山口県 / 山口市

まる
ホットペッパーグルメ
住所:山口県山口市湯田温泉3-7-11
アクセス:山口線湯田温泉駅から徒歩15分。県道204号線沿いの松田屋ホテルの近くです。
営業時間:月、火、木～土、祝前日: 18:00～翌2:00日、祝日: 18:00～翌0:00

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5

やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店

山口県 / 山口市

やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店
やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店
やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店
やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店
やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店
やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店
やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店
やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店
やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店
やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店
住所:〒753-0056 山口市湯田温泉3-1-29
アクセス:JR山口線 湯田温泉駅から740m
営業時間:11:30～14:30（LO14:00） 17:00～23:30（LO23:15） 日曜営業
鳥を中心とした本気の「てしごと料理」が楽しめる隠れた居酒屋です。
公式サイト
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6

焼鳥と水炊きの酒場　鶏庵　-TORIAN-

山口県 / 防府

住所:山口県防府市天神1丁目6-30 コスモビル1F

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7

食菜居酒屋 かくれ家（かくれが）

山口県 / 山口市

住所:山口県山口市湯田温泉2-2-9

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10

萩・井上 ゆめタウン山口店

山口県 / 山口市

住所:山口県山口市大内千坊6-9-1 ゆめタウン山口 1F

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11

福の花 新山口店

山口県 / 山口市

福の花 新山口店
ホットペッパーグルメ
住所:山口県山口市小郡下郷2808-1
アクセス:ＪＲ 新山口駅北口より徒歩10分
営業時間:水～日: 17:00～23:00

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12

やさい畑 家庭料理（やさいばたけ かていりょうり）

山口県 / 山口市

住所:山口県山口市小郡高砂町6-32

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14

元祖 瓦そばたかせ ごはん処りゅう庵

山口県 / 山口市

住所:山口県山口市小郡新町4-10-20

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更新日：2026年05月01日