島おでん MIKE
三宮/居酒屋、おでん、ラーメン
島おでんMIKEずっと行きたかったこちらへ。おでん出汁のラーメンが気になっていたのよ。 淡路の農園や漁業との繋がり、地産地消のスローフード。 淡路島の海・山・畑から季節折々に仕入れる食材を楽しめるおしゃれなおでん屋さんです! 今回はおでんのコースにおすすめワインセット三種(泡・白・赤)を予約してくれてました。店内に入るとオープンキッチンにお姉さんが2人。珍しいタイプ!店内も女性らしい繊細さと強さを感じる雰囲気。ではではまず透明感のある爽やかなビアンカヴィーニャスプマンテ【黒ラベル】で弥栄。お供はローストナッツが香ばしいおしゃれないちごの白和え。島の野菜とかわばた味噌淡路島の薪釜炊きの「おのころ雫塩」淡路島のかわばた味噌で頂くお野菜。淡路の卵のミケの茶碗蒸し旨みたっぷりのぷるぷるとしっかりした茶碗蒸し青のりがいい感じで香る。白鷺サーモンの炙りとアスパラ淡路産白味噌のサバイヨンソースと~ふっくらとした身に脂がのったサーモンに茗荷のピクルスとみずみずしいアスパラさっぱりソースとゆずの香りが素材の味を引き立てる。お供は30代の若い夫婦が手掛けるワイナリーで作られたトロピカルとスパイシーを兼ね備えたフーグルグリュナー・フェルトリーナークラシック淡路島の鱧でとった透きとおったお出汁におのころ雫塩ミネラル豊富な昆布と鰹の深味を合わせた出汁で頂くおでん。出汁が染みた染み染み大根洲本、池田屋のコンニャク程よい酸味が爽やかな梅モッツァレラ巾着程よい甘さに香ばしさがお出汁に滲み出る名物島のさつま揚げ~ビーツのさつま揚げ紫蘇香るお出汁と~お供はアセロラのような爽やかな果汁に軽めのタンニンがほわっとロゼクリスティーナ・ワインズ白鷺サーモンと淡路島のお野菜のしゃぶしゃぶ鬼おろしと爽やかなレモンがお出汁に溶け込みあっさりいただける一品。淡路産牛串炭火焼き炭火の香ばしさと濃厚な脂がインパクト大〆は季節の島らぁめん~鴨出汁醤油鴨チャーシューのせ~和出汁香る透き通った旨みのある綺麗なスープに鴨の脂が麺に絡みつく。まさしく〆にぴったりのあっさりだけどしっかりとしたらーめん。ブルーベリーとチーズのジェラート。
島れもん醤油らぁめんとミケの玉子丼...島おでんMIKEでランチタイム限定で食べられる島らぁめん🍜.おでんの出汁から作られたスープがコクがあって本当においしい!.トッピングの餅巾着にはチーズと梅肉が入っててこれもまたくせになる美味しさで何個でも食べれちゃいそう🤭.玉子丼は半熟加減が絶妙でとろとろ!お漬物と合わせてぺろりでした!@mya0601さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ヴィラブランシュ(VILLA BLANCHE)
三宮/フレンチ
誕生日に来店させていただき素敵なひと時になりました。特別な日に来店するのにふさわしい場所でした。コースを注文🍴温州みかんのタルトレットヴィラブランシュ風のこちらのデザート絶品でした✨ささやかなお花も用意してくれていてとても印象に残る日でした🌺また、イベント時に利用させていただきます❗️😊
先週、会社の大先輩たちとランチ🥗.本当は去年から計画されていたけどコロナもあって、会社も結構厳しかったから伸ばし伸ばしでようやく実現💕.働く場所が違うから、まだ2回しかお会いしたことのなかった方もいたけど気がつけば6時間もマシンガントーク🤣.話が尽きませんわ😂先輩方にあれもこれも教えていただき、濃い、いや濃すぎて刺激の強すぎる1日でした❤️.@acoco112様、ご協力いただきありがとうございました😌
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
神戸北野レストラン シュエット ラパン(Chouette de Lapin)
三宮/パスタ、カフェ、パンケーキ、ステーキ、フレンチ
神戸北野レストランシュエットラパンクリスマスアフタヌーンティー2022🎄~Savoury~・クリスマスリースサラダ・魚介のクリームチーズ・ローストビーフのワッフルサンド・国産牛ロースステーキのビーフストロガノフ~Sweets~・濃厚抹茶のクリスマスツリー・渋皮マロンのトナカイさん・白ワインゼリーの宝石・季節のフルーツタルト(苺のタルト)・きこりさんのブッシュドノエル・サンタさんのイチゴショートケーキ~Drink~・ノンアルコール葡萄ジュース(赤)・オーガニックコーヒー・北野紅茶珈琲、紅茶おかわり可ハーブを抽出したローズヒップの香りのお冷🌹香りもめちゃくちゃ良いし美味しい☕︎🌹オーガニック珈琲飲みやすくて4杯飲んだ☕️笑スイーツもセイボリーも美味しかった🥹!可愛いだけじゃなくて一つ一つのクオリティが高い☺️久しぶりに食べログで長文、詳細記載しちゃった🤣素敵なスタッフ様達🥰最初〜最後までお心遣いが本当に本当に嬉しい💕久しぶりに接客〜料理の見た目、質、量、値段まで素晴らしいなぁと思うレストランでした✨
.神戸北野レストランシュエットラパンChouettedeLapin2022RossoneriAfternoonTea赤と黒のハーモニー🌹🎶とにかくボリュームが凄くてコスパが良すぎるアフタヌーンティーです❕"どどーんっ"と2つのスタンドにやを中心としたスイーツやセイボリーが勢揃いします🤍✨更に神戸三田和牛のロースステーキとグリルソーセージが乗った圧巻のプレートが鎮座していて豪華すぎるお食事に💐何から食べるか、次何食べるか毎回悩んじゃうアフタヌーンティーでした👶🏻💬お肉は冷めても美味しいお肉だけど、絶対できたての状態で食べた方がおすすめなので❕わたしはお肉から食べました🍖✨柔らかくって美味しかった🎶ソーセージもハーブが効いててめちゃくちゃ美味かったの💞💞ワッフルのピザもとっても美味しかったよ❕ワッフルの甘さとチーズの組み合わせが絶妙でヤミツキになっちゃう🍕💗ムーフルディップのソースはアボカドでした🥑スイーツも盛りだくさんなんだけど、いちごのクリームたっぷりの"ワッフルのミルフィーユ"とベルギーショコラのほろ苦さと中のベリムースの相性が抜群の"ムーフルのショコラボックスケーキ"がお気に入り🐰💖いちごの雪化粧も甘酸っぱくて美味しかったなぁ🎶ドリンクもベリーのスパークリングに、ワインもついてきて食後にはコーヒーor紅茶と、めちゃくちゃ贅沢なの🥂(このご時世なので今はノンアルコールです)ちなみにムーフルはフランス語でふわふわって意味の"ムームー"と"ワッフル"の造語なんだって❕サクサクワッフル🧇×ふわふわパンケーキ🥞="ふわっサクッ"ムーフルここでしか味わえない神戸北野の新食感スイーツだよ🧸🎀
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る