焼鳥HARE
三宮/焼鳥、居酒屋、鳥料理
有機野菜自然派調味料にこだわり大山どりを心ゆくまで味わえる焼鳥店焼鳥HARE11月8日オープン!!カウンターで焼鳥が焼かれてゆく光景を見ながら乾杯!!蒸し立ての有機野菜のせいろ蒸し野菜本来の美味しさが味わえ身体にも優しい大山とりのももたたきささみのユッケ風ささみのレア感がすごく好み卵にくぐらせるとより濃厚な旨味が押し寄せます♪丁寧に焼きあげられた焼鳥は贅沢に一本ずつベストな状態でいただけるせせりかっぱなんこつソレリスぼんじりつくねこころこころのこり龍神しいたけ肉感がたまらないつくね噛むと広がる肉汁に笑みがこぼれすぎます♡美味しいのでたくさん焼いていただきました。炊き立ての土鍋炊き込みご飯は蓋をあけると生姜のいい香り食べるといっそうお米の旨味を感じられます。デザートは自家製プリンなめらかな感触とプリンの濃厚な味わいが口いっぱいに広がり贅沢な大人のスイーツ♪
焼鳥をオシャレな雰囲気で食べたい人に♡大衆な雰囲気も大好きやけど、オシャレな気分にひたりたいときもあるよね。こちらは紀州備長炭で焼き上げられた鳥取の大山どりを、華やかな九谷焼きの器に。「ハレの日」に選ばれるお店にという想いを込めて『HARE』という名前に。おまかせコース梅¥4,500竹¥5,000松¥6,000焼鳥おまかせ5本コース¥1,500おまかせ7本コース¥2,000おまかせ9本コース¥2,500この日はお店のおすすめを聞きながら、アラカルトオーダー。〆の土鍋炊き込みご飯は絶対に食べてみて欲しい🍚♡店主さんやスタッフさんの接客が丁寧、窓から山手幹線を眺めながら、居心地のいい時間が過ごせるよ😊◯つきだし原豆腐さんのゆず豆腐◯HAREのポテトサラダ¥500鶏ひき肉がのったポテトサラダ。◯大山どりのももたたき¥1,100皮面がパリッと焼きあげられ、身はしっとり。器には柚子胡椒、お塩、おネギ、酢橘。◯ささみのユッケ風¥900レアに火入れしたささみに、卵黄🥚がとろーり。◯肝の炙り(ごま油和え)¥700ねっとりとした鶏肝に白髪ネギとゴマとごま油の風味。◯季節野菜のせいろ蒸し¥1,100茹で汁に食材の成分が出ずに旨みが逃げないから、本来の美味しさが味わえる。れんこん、にんじん🥕、さつまいも🍠、かぼちゃ、かぶら、ブロッコリー🥦をお塩か柚子味噌で。[おまかせ5本コース¥1,500]◯だきみ単品は¥230皮でむねを抱いているのでこの名前に。◯つくね単品¥250◯こころ単品¥220◯ずり単品¥220◯ソリレス(限定)単品¥230鶏モモ肉の付け根の辺りにあるお肉。ソリレスとはフランス🇫🇷語で「残すものは愚か者だ」や「バカの残すところ」という意味。それほど美味しいってこと。◯土鍋炊き込みご飯(1合〜)¥1,200炊き上がりまで⏰30分コシヒカリを使用した土鍋の炊き込みご飯🍚蓋を開けると、たまらなくいい香り。椎茸が入ったお出汁が香ります。◯自家製プリン¥400なめらかなプリン🍮はかためで好み。◯瓶ビールサッポロ赤星¥770◯すだちチューハイ¥600◯トマト🍅チューハイ¥600
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みなと軒 セントラルキッチン店
長田区・須磨区・垂水区/定食・食堂、ラーメン、油そば
神戸市須磨区にある[天然ラジウム療養泉華の湯]さん大阪市内から車で1時間程で到着します結構勾配のきつい坂の所にありますが、当然ながら建物内は傾斜していませんニフティ温泉サイト2020年"ユーザーが選んだ人気温泉部門"において関西1位と兵庫県1位などを獲得している人気の温泉です♨️地下500mから毎分80L汲み上げる弱アルカリ性の単純弱放射能冷鉱泉で放射性同位体のラドンを1Lあたり27.4マッヘ含み、放射能泉規定値の約5倍に相当するとの事簡単に言うと効能が凄いって事ですね✨✨岩盤浴や数種類のサウナなども完備されており、リフレッシュ出来る事間違いなしですよ~そんな華の湯さんの施設内にあるのがこちらの[別亭みなと軒]さん@minatoken_bettei入口にある券売機で食券を購入したら店内へ開放的な店内は明るくてゆったり出来ますね~仕切りのついた個室も用意されています食券を渡して待つ事しばし、配膳はセルフスタイルですので呼び出しのベルが鳴ったら商品を受け取りに行きます今回頂いたのはこちら💁♂️🔶『とんこつキング花びらチャーシュー』1050円丼の周囲をぐるりと囲むチャーシューが圧巻ですね🌸トッピングはチャーシュー、味付玉子、ネギなど早速頂きましょう‼️【麺】浪速総本店西内製麺所さん謹製の麺しなやかでつるりとした喉越しで、程よくコシがあります手間暇をかけて作られたスープは臭み無くとてもまろやかでクリーミー、スルスルと飲みやすいです【チャーシュー】しっとりと柔らかく、脂身と赤身のバランスが良くて食べやすいですね~『チャーハン』Aセット並220円ラーメンに220円プラスするだけで追加可能なチャーハン口どけハラリとしており、ラーメンと良く合いますねもちろん単品でチャーハンだけ食べても満足出来ると思いますよ『パリパリ餃子』290円見事なキツネ色に焼きあげられた餃子カリッとした皮の中はジューシーな餡がたっぷり『ぼっかけ油そば』900円ネギ大盛110円こちらは同行者が注文していたものもっちりとした中太麺の食感と、たっぷりの具材が絡んで大満足のお味でした
:.ೃ࿔*⋆温泉♨️に入らず、お食事だけでも🆗平日なのにOpen前から5人くらいの行列。Openと同時に満席になって、外には待つ人もいるほどの人気店🌟店頭の券売機で購入して、呼び出しベル🛎️が鳴ったら厨房カウンターに取りに行き、食べ終えたら返却口に戻すセルフスタイル。三宮高架下店のメニューにはない定食、カレー🍛、丼ぶりもあります。神戸長田有名店監修の冷麺は、期間限定と記載してあるけど、冬も🆗今度は温泉♨️に入った後に、冷たいビール🍺と冷麺やぼっかけまぜそばを食べたいな。野球選手、ボクシング🥊選手、吉本の芸人さんのサイン色紙が飾ってあります。🍜とんこつキング花びらチャーシュー¥1,100(税込)+¥119(130)味付玉子🥚大輪の咲き乱れるチャーシューは圧巻😳♡チャーシューは厳選された豚肉を熟成、創業から継ぎ足し続けたタレで長時間煮込まれています。細麺に豚頭🐷を⏰12時間かけてじっくりと煮込んだまろやかな豚骨スープ。🍜ごまみそたっぷり野菜¥890(税込)+¥119(130)味付玉子🥚キャベツ🥬、にんじん🥕、おネギたっぷり。お野菜不足だからこちらをチョイスしたけど、彩りよくて映えるビジュアル。ゴマが香ばしく、やさしい味噌のテイスト。🥟九条ねぎギョーザ🥟¥355(390)ぷっくりフォルム、焼き目も美しい。パリパリギョーザと迷ったけど、こちらの香り豊かで甘さのある九条ねぎを使用したギョーザをチョイス。チューハイレモン🍋¥337(370):.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:。.。:+⋆.ೃ࿔*:・
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