【2024最新】神戸市でおすすめの穴場グルメ・レストラン

料理屋fan前菜6種ここは、本当に内緒にしたいぐらいどのお料理も本当に美味しいお店。リピートの頻度高くなる！最近思うのは、安い大衆居酒屋よりもちょっといいお値段するこじんまりとした隠れ家系の居酒屋が私にはちょうどいい🤞🏻@cookni2021様、ご協力ありがとうございます😊

開放感あふれる高い天井が印象的なカフェです。全面ガラス張りなので、明るい日差しがたっぷり降り注いで気分良く過ごせる朝に訪れる事をオススメします。Wi-Fiもあり、コンセントもあるのでPC作業や携帯の充電もできて便利ですよ。周りにカフェが密集している為、比較的空いているので穴場です。

洋風居酒屋BistrodeJunお久しぶりのこちらへ。ずっと来たかったんだけど。。体調を崩されてたみたいで久しぶりに来れた！三宮の路地裏にひっそりある暖かい隠れ家。カジュアルにフレンチを楽しめるお店。まずはビールで弥栄。そして前菜盛り合わせを注文。優しい酸味のラタトゥーユ旨みたっぷりクセのない鴨ムースチーズの生ハム包みにスモークの香りがワインにビールピッタリのサーモン。胡麻と少しクリーミーな甘みを感じるほうれん草お浸し。ではではビールも2杯飲みましたしそろそろワインに行きますか！そして美しいオムレツも！まさに芸術！めっちゃ綺麗な玉子の肌。触りたくなる赤ちゃんみたい。バター香る優しいオムレツに素朴なソースがたまらん。からのほろほろプルプルのスペアリブ。スペアリブ自体の味を楽しめる素朴なソースにキノコの旨みがたっぷり。余すことなくお皿のソースをつけて頂きます。またワインに合うのよ！このソース、万能なやつだ！からのパスタはラタトゥーユ的な野菜のパスタ。野菜の甘みにとまとの酸味にパスタの小麦粉の味を楽しめる。シンプルだけど奥行きのある味わいだ！！そしてまだ食べたいということでバジルもトマトのピッツァ。パリパリサクサクの香ばしい生地にとろとろチーズ、バジルが香る。ちょっとアンチョビが入ってるのもお酒に合うねー！ってはめっちゃお腹いっぱい。周りを見てみるとマスターの同級生？らしき方達がまるで子供に戻ったように楽しそうに会話してる。きっといいマスターなんやろな。その優しさと素朴さがお料理にも伝わってる気がする！そういう人の周りには人が集まるんやろなぁ。ご馳走様でした☆🍷MontesClassicSeriesMerlotモンテスクラシック・シリーズメルローメルロのしっかりとした骨格とまろやかな口当たりが余韻に残る交通手段三宮駅（神戸市営）から179m営業時間18:00～翌5:00定休日無休日

🚃阪急神戸三宮駅から北西､生田神社の西区の路地にある隠れ家風イタリアン🇮🇹『焼かない肉とワインバルナカ』がリニューアル。間接照明に照らされた店内はシックで､平日なのにほぼ女性のお客様で満席です。炭火で焼き上げる神戸のお野菜と六甲牛を､ナチュラルワインと楽しめます。◯つきだしたまご🥚とアンチョビ。◯神戸野菜の前菜盛り￥1600小海老のフリット🦐オクラとツナのマリネかぼちゃの和風ピクルス人参🥕のラペ神戸野菜サラダ🥗◯六甲和牛と神戸西区野菜の炭焼きイチボ150g￥4300お尻の希少部位。炭火で香ばしく焼き上げられたイチボは､エロい断面でやわらか。付き合わせのお野菜のグリルも香ばしく美味しい。◯甘長とうがらしと和牛のラグー￥1750生パスタのフジッリとリガトーニは茹で加減が絶妙。肉感たっぷりのラグーはジューシー､甘長とうがらしは青々とみずみずしい。◯ムニール￥900シチリア。フレッシュな柑橘系。◯￥990柑橘系オレンジワイン。

2022.11月OPEN!!神戸産の食材にこだわったオトナの隠れ家厳選された自然派ワインで神戸な夜を♪♪扉を開けるとシックな空間が広がるカウンターには厳選されたワインやお酒がずらり•六甲牛と神戸西区野菜の炭焼き•神戸ポークのパテ•ブリのカルパッチョ•生ほうれん草と燻製ベーコン•神戸のいちごと生ハムとブラータ炭火で焼き上げられた六甲牛は噛むと肉汁が口いっぱいに広がる〜♪ジューシーなお肉は赤ワインにぴったり♪♪お野菜は自然環境豊かな神戸西区で育った物を使用されており素材本来の美味しさ楽しめ焼くと旨味が凝縮されて美味しい〜！新鮮なブリのカルパッチョ厚切りにされたブリは食べ応えたっぷり！！オリーブオイルとペッパーがアクセントになってメイン〜おつまみとしても♡大きないちごをふんだんに使用した神戸のいちごと生ハムとブラータまずはいちごをそのままお次は生ハムとチーズを添えて食べると生ハムの塩気とチーズのまろやかさが加わり甘味がぐっと増す♪♪何度も楽しめる一皿白ワインにもピッタリ落ち着いたオトナの雰囲気でいただくお料理はどれも美味しくディナーにデートに幅広く楽しんでいただけます♡

HEEKお久しぶりのお友達とこちらへ！！最近、流行ってるらしいよとお友達が予約してくれてました！！なんとオシャレなお店！！店内に入ると超いい感じのお兄さんたちが丁重にメニューの説明とどれくらいの量かというのを教えてくれます！！これは頼みやすい！！ではではまずは瓶ビールで弥栄。くぅ。うまっ！！まずは選べるアペ盛り4種。濃厚な鶏レバームースさっぱりソースがたまらん真鯛のカルパッチョ旨みがぎゅっと詰まった経産牛のエリエット甘さと酸味にまろやかさのコラボ、モッツァレラブッファラと季節のフルーツ。と贅沢な1皿。からの前菜から2品。筍が一本、その中にエビがたっぷり入った筍と海老のパイ包み甘海老のビスクのソース。歯ごたえと海老の旨みがしっかり楽しめちゃう。見た目より素朴な味が味わえる牛たんと豚足、豚耳のゼリー寄せグリッシュソース。ナッツの香ばしさに豚の耳のコリコリ。意外あっさりしていてソースともピッタリ。複雑な味わいなのにしっかり纏まってるんですちなみに上にかかっているソースは温泉卵の卵黄だけ使ったものとなんとも拘っているなぁ。メインは三田ポークのカツレツ！！ゴルゴンゾーラのタルタルソースがかかっていてしっとり柔らかい豚に程よいクセのソースが口に広がる。くぅ。。ワインに合うなぁ。。あっ！！こんな時間。。パスタも食べたいし、デザートも食べたかったけど仕事に間に合いそうにない。。ということで我慢我慢！！！くぅ。悔しい。。見た目がとてもゴージャスなのに素材の味わいを生かした優しいお料理ばかりで白ワインにピッタリ！！だからと言ってパンチがないわけではなく拘っているなぁという独特の雰囲気にいろんな調理の仕方があるんだなぁとびっくり。カジュアルにお上品なお料理を楽しめました！！今度はゆっくりこよーっとーご馳走様でした☆。

“いちご畑”の名を冠する、フォトジェニックなフルーツトーストが話題を呼んでいる神戸の「Shallweparfait」。新神戸から徒歩7分。JR三ノ宮駅からなら約15分。生田川沿いの静かな場所にある、1920年代ニューヨークの純喫茶をイメージしたレトロな佇まいのお店です。バーカウンターにワインセラーやエスプレッソマシンが並んでて、BGMにはJazzが流れてて・・・大人！な雰囲気だけど、大きな窓にぐるっと囲まれてるので明るくて開放感のある、居心地のいい感じのバランスが絶妙！元々は元町の「KOBEcafestandShallwe」でシェフをやってたという店主さんが独立して2020年11月に新しくオープンしたのがこのお店で、当時はテイクアウトだけだったフルーツトーストを皿盛りにグレードアップさせたところ・・・・SNSを中心に人気急上昇！！！他にもパフェやらお団子やらありますが全部可愛い。店主さんが「事前にスケッチとか描かないです」と。いつも作りながら完成させるのだそう。彼の感性によって全て生み出されています。そもそもお店全体の世界観が作品、という感じで、そのバランスが居心地の良さを生み出しているのかもしれません。お店のそとに看板もないですしね。隠れてないのに隠れ家感。店主さんはワインソムリエでもあり、独学でバリスタの勉強もされてるということでコーヒーとワインもクオリティ高いものが揃っていますので、そちらももお試しあれ！！！おすすめのペアリングの提案をしてもらえるので気軽に聞いてみて下さい〜あと、このご時世ですので、カフェ利用が気になる方はテイクアウトでも楽しめるので（パフェ以外！）散歩がてらによってみてはいかが〜？（テイクアウトはインスタのDMで予約を）Shallweparfait
神戸市中央区二宮町1-10-28☎︎なし
11:00～18:00※営業時間短縮中
水曜休
👣JR新神戸駅から徒歩7分https://instagram.com/shallwe_parfait?igshid=mj9lq9ighjwq

北野坂は通ってても､この路地を通った人は少ないかも。赤煉瓦に黒い扉🚪､隠れ家風レストラン。お料理は🍽️menuA昼￥3500夜￥4500🍽️menuB昼￥5500夜￥6500🍽️menuC￥8800特別コース⚠️2日前の予約この日は小・中学の同級生のお誕生日のお祝い🎂特にもっと食べたいくらいのおまかせ前菜､噛み締めると旨みが溢れる弾力のある地鶏のローストが印象的🍽️♡［menuA昼￥3500］◯パンライ麦入り自家製パン🥖◯おまかせ前菜◻︎明石あなごのエスカベッシュ◻︎黒毛和牛頬肉レンズ豆のサラダ◻︎とうもろこし🌽クレームブリュレ◻︎タルトフランベベーコン🥓玉ねぎ🧅フロマージュブランフランス🇫🇷風のピザ🍕みたいなもの◻︎すもも🍑インゲンのサラダ◯おまかせ前菜ズッキーニの冷製スープズッキーニの独特の風味と､自家製リコッタチーズのミルクのような甘さが楽しいスープ。◯選べるメインディッシュ5種からチョイス・丹波地鶏もも肉のロースト・仔羊もも肉の香草パン粉焼・神戸ポーのフィレ肉のヴィエノワーズ風・本日の魚料理・黒毛和牛イチボのロースト＋￥500丹波地鶏もも肉のローストと仔羊もも肉の香草パン粉焼をシェア。◻︎丹波地鶏もも肉のロースト噛み締めると旨みが溢れる､弾力のある地鶏。添えてあるのはじゃがいも🥔のニョッキ。◻︎仔羊もも肉の香草パン粉焼しっとりとやわらかな仔羊。お好みで奥行きのある味わいの､唐辛子🌶️ペーストのハリッサを付けて。◯選べるデザート3種からチョイスババオーラムアールグレイのクレームブリュレヌガーグラッセアールグレイのクレームブリュレをチョイスパリッとキャラメリゼされたクレームブリュレは甘さ控えめで上品な香りとテイスト。上にのっている生姜とリンゴ🍎のシャーベットは爽やか。◯コーヒー☕️or紅茶

隠れ家的個室で映えな演出と楽しむオトナ焼肉三ノ宮東門街の中央あたりの左手にある焼肉屋さん高級感溢れる店内は半個室使用になっており赤×黒のシックな暖簾焼肉といえばキムチですがこちらのキムチ種類豊富なキムチから好きなキムチを2種選ぶことができます。お盆を埋めつくすキムチはとっても華やかこの日はクリームチーズ長芋白菜きゅうりオクラ海老白菜と海老を選択！！お料理の始まりの一品はさっぱりと白センマイのもずくと長芋和えからゆらゆらと揺れる塩水に浮かぶ塩水ロースゴージャスな金箔を纏って店員さんが焼き上げてくださるので美味しい状態でいただけます。口の中でほどけてゆくロース絶妙な塩加減で柔らかい〜動画がオススメ！！階段盛りの登場でテンションがあがります。白い煙とともにお肉たちが登場お肉好きにはたまらないうにくにくら濃厚なウニと肉の旨みお米をまろやかにつつみ食べると笑みが溢れます。塩焼き3種からはカイノミサガリねぎタンサンド食べやすいサイズにカットされているので一度にたくさんの種類を味わう事ができます。お肉はどちらも柔らかく食べるたびに次を焼くのが楽しみに土鍋で炊かれたトリュフごはん牛しぐれトリュフが一面に敷き詰められてとっても豪華！蓋をあけるといい香りが漂います。まずはこのままいただき途中から牛しぐれで楽しみました。贅沢で豪華な焼肉を堪能させていただいたディナータイムになりました。新名物トリュフごはん付き黒コース全11品12100円チョレギサラダキムチ2種(その日のキムチから好きな物を2品選択)この日はクリームチーズ長芋白菜きゅうりオクラ海老日替わり一品白センマイのもずくと長芋和え浮かぶ塩水ロース前菜刺し2種うにくにくら塩焼き3種(炭の結晶塩)カイノミサガリねぎタンサンドフォアグラとトリュフの茶碗蒸しキャビアのせ燻製肉寿司香川県産オリーブ牛トリュフごはん牛しぐれタレ焼きハラミホルモン2種ミノてっちゃん〆の一品南高梅の冷麺

壁に並ぶゴールドの焼肉トングに見惚れながら､店内へ。コース料理は見たことも食べたこともないお料理のオンパレード😳ウニとウナギのユッケやキャビアのせ肉寿司🍣別邸だけで食べられる名物の塩水タン。スモークのモクモク演出のお肉階段盛りは圧巻🫢ゴールドに輝くラグジュアリーな､1席限定の特別個室もあるらしいよ🌟大切な日や接待におすすめ♡A5ランクの神戸牛を一頭買いし､最高の状態で🥩［新名物トリュフごはん付き黒コース全11品￥12100］◯チョレギサラダ🥗◯キムチ2種その日のキムチから好きな物を2品チョイス。クリームチーズ､高菜､ミニトマト🍅､白菜🥬､オクラと山芋､海老🦐◯日替わり一品雲丹と鰻のユッケ花穂紫蘇◯キャビアのせ肉寿司🍣◯浮かぶ塩水タン◯お肉🥩階段盛り炭の結晶塩で・にくら・ねぎタンサンド・イチボ・リブロース◯フォアグラとトリュフの茶碗蒸し◯トリュフごはん🍚◯牛しぐれ◯特選肉ランプ🥩山葵◯焼きしゃぶオクラと茗荷と貝割れ入りポン酢◯上ミノ薄切り◯〆の一品とろろ梅冷麺◯自家製ほうじ茶プリン🍮

隠れ家のような雰囲気が素敵なアジア各地の創作中華料理店。オーナーさんのお兄さんが陶芸家で、お料理の器に使われていて、気に入ったものは購入もできるそう。入り口入って右側にもたくさんの作品が販売されています。お席はテーブル席と個室。★祐祐日替りLunchセット2名様〜1人2178円祐祐日替りランチセットの内容は＊前菜・ピータン紅生姜・蒸し鶏・レタスと胡瓜のサラダ胡麻ドレッシング＊フカヒレスープ＊本日のメインお料理海老チリ＊お野菜のにんにく炒め＊広東ルーロー炒飯＊杏仁豆腐フカヒレスープの大きなフカヒレにびっくり。海老ちりの海老もプリップリ。初めて食べたルーロー炒飯は、八角のスパイスが香る異国情緒あふれるお味。個人的にすごく好みでした。

この路地にこんな素敵なお店があるのを知らない人も多いのでは。あっさりとして旨味がある好みのテイスト🥰いつ値上げしてもおかしくないグレードなので、早めに行くことをおススメします。⚠️お席に限りがあるので､予約優先。器が素敵だと思ったら､オーナーさんのお兄さんが陶芸家だったとか。［祐祐日替りLunchセット￥1980（2178）］◯前菜サラダ🥗ピータン蒸し鶏ネギソース◯フカヒレスープやさしく旨味のある､とき卵とフカヒレのスープ。◯本日のメイン麻婆豆腐鶏ガラスープで煮たお豆腐が､かたまりのまま入った麻婆豆腐。挽肉たっぷり､辛さ控えめで最後に山椒の痺れが少し。◯野菜のにんにく炒め強火で炒められ､シャキッとしたチンゲンサイはにんにく🧄の香り豊か。◯広東ルーロー炒飯独特の香り､少し甘くてクセになるテイスト😍◯杏仁豆腐杏仁豆腐はアーモンドパウダーではなく､しっかり杏仁の香り✨

三宮駅近くにある、雰囲気の良い隠れ家的なお店です。カウンター席のみで、静かで落ち着いた雰囲気の中でお料理がいただけるので大人のデートにピッタリのお店です。お料理はオリーブオイルにこだわった地中海料理で、イタリアン・フレンチ、スパニッシュをベースにお料理に合ったオリーブオイルが使用されています。2人で行ったのですが、頼んだお料理は全て1人分ずつお皿に盛り付けられて出てきたので、こちらで取り分ける必要がなく食事に集中でき、心遣いを感じました。美味しそうなメニューがたくさんあったのでまた伺いたいと思います。

神戸三宮にある、コスパ〇の隠れ家♥️鉄板焼川崎🥩神戸で鉄板焼を食べようと思うとなかなかお値段が張ってしまうのですが、こちらでは1番安いコースで6000円前後で絶品の鉄板料理が食べられます。席は、鉄板が目の前にあるカウンター席と、ゆっくり落ち着いてお食事できるテーブル席。オススメはやっぱり焼く様子を間近で見られるカウンター席です✨こちらのシェフの作るお料理は、味付けはもちろん、盛り付けまで繊細！食材も全国各地から選りすぐりのものを使用されていて、食材そのものの美味しさを引き出されています✨そしてわたしの1番のお気に入りポイントが、接客の丁寧さと気持ちよさ✨本当に丁寧に、だけどやりすぎ感なく対応してしてくださるので記念日や誕生日などのお祝いで利用すると相手から喜ばれること間違いなし！鉄板焼の中ではリーズナブルな価格設定にも関わらず、最高のおもてなしをしてくださります。また、土日祝のみランチ営業されていて、そちらはさらにコスパ◎✨若い層のお客さんでごった返すような雰囲気ではないので、美味しい料理を落ち着いた雰囲気の中味わえます！まさに大人の隠れ家という言葉がピッタリの名店でオススメです🥩

TEPPANKAWASAKIお誕生日にこちらに連れて来てもらいました！店内にはお友達の絵が飾られていて素敵な空間。鉄板焼きとフレンチを味わえるお店なんですって。そんな中まずはビールで弥栄。お酒に合う濃厚なパテドカンパーニュはもちろん、グリーンサラダがめっちゃ美味しい。白ワインビネガーの自家製ドレッシングらしく、お野菜引き立ててくれる優しい酸味がいい感じ。見た目も美しい旬のキュウイと生ハム、モッツァレラはキュウイの甘み酸味に生ハムの塩味をモッツァレラがクリーミーに包んでくれている感じ。あーワインです！旬の野菜の鉄板焼きはしいたけ。しっとりと焼きあげた椎茸は旨みたっぷりのジューシーお出汁がたまらない！！そこに程よいトリュフオイルが香る！これがトリュフトリュフしてなくてちょうど良い感じやのよー続きましては黒毛和牛焼きしゃぶ。丁重に焼き上げてくれてるお肉を見て…結構、脂すごそうだなー私大丈夫かなぁ？と不安になっているとしゃぶしゃぶの上にお野菜が。え！お肉で野菜を巻くタイプ。これは初めて！めっちゃ嬉しい。程よい脂の甘さに独特のお野菜たちがすごく絡み合う。そしてメインは特選黒毛和牛ステーキ。じっくりと焼き上げたお肉の焼き加減が最高。パリッとした焼き目にジューシーだけどあっさりしたお肉。食べやすくひつこくない！！すごくいい感じ！〆は特製ガーリックライス。程よい量でちょうど良い。そして最後は…めっちゃ嬉しい！happybirthdayと書かれたデザート。ほんまに感謝。ご馳走様でした☆#🥩#🥓

JR兵庫駅から南西へ行ったコープ兵庫店の1階奥にあるお店。開放感のあるレトロな雰囲気が素敵なカフェ。お席はテーブル席とソファー席。★野菜と卵のサンドイッチセット950円セットドリンクは＊春秋ブレンド＊アイス珈琲＊紅茶＊アイスティーから選べます。他のメニューも差額を払えば選べます。紅茶を選択。紅茶のミルクが牛乳なのが嬉しい。サンドイッチはシャキッとした食感とお味も美味しかったです。店員さんの対応もよくて、心地よい雰囲気も好み。穴場のカフェを見つけれて嬉しくなりました。

神戸タピオカでお茶が美味しいといえばここ！！！茶來茶(SARACHA)さんへ行ってきました。.新作のりんごフレーバーのミルクティー。りんごの香りが爽やかです🍎.ここのタピオカは黒糖の味がめちゃお気に入りです。濃くて美味しんですよ。で、お茶の美味しさがしっかりしていて、ミルクのマイルドさよりお茶のスキッとした感じが勝ってて。良いお茶いただいたーー！という感じがしてお茶としての満足感がすごいあります。隠れ家的な裏路地にあるので、そこまで並ばなくても良いのでかなり穴場的スポットです。..リンゴ&キーマン563円＋税「SARACHAサラチャ」神戸市中央区元町通2-1-5☎︎078-332-2896.カップにプリントされたドラゴンもかわいい！！前ラベルが品切れだったのでドラゴンが戻ってきてくれて嬉しい！南京町の中央広場が近所なのでそこで撮りましたー。東京や台湾からやってきた専門店が多いなか、神戸発信の数少ないタピオカ専門店という意味でも注目してます。.きょうはお茶に恵まれた日でした。お茶の世界が面白いから、お茶もっと勉強したい💪.

超穴場！神戸にこんなお店が！淡路鶏が絶品すぎる焼鳥屋さん.神戸は三宮鶏料理うけ月さん。@koujitomoe.三宮と元町の間、各線の駅から徒歩7分ほど。味よし雰囲気よしの焼鳥屋さん、ここにあり〼🏮.営業時間⏰・..・..・..・..・..・..・..・..・..・..・..・◼︎火～土：17:30～25:00（L.O.24:30）◼︎日：17:30～23:00（L.O.22:30）◼︎定休日：月曜日・..・..・..・..・..・..・..・..・..・..・..・.食べたものはこちら🍽-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-⚫︎刺身盛り¥1,100-⚫︎ねぎみ¥180-⚫︎かわ¥160-⚫︎ずり¥180-⚫︎やげんなんこつ¥130--・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-.うけ月さんは淡路鶏を使用した味よし雰囲気よしの焼き鳥屋さん🏮カウンターのみの小ぢんまりとしたお店。落ち着いてしっぽり飲みたい方に超絶おすすめ!!大将が丁寧に焼き上げる焼鳥はしっかり旨味が閉じ込められていてうまままま‼️特に好きなのは『ずり』✨もともと部位として好きなんやけどうけ月さんではかなり大ぶりで食べ応えのあるひと串に仕上がっており〼これがまた食感と味が最高すぎるんよ🥺他では味わえない逸品やね。他にも鮮度ばつぐんの刺身盛りも外せない❣️淡路鶏が美味しいうけ月さん。ぜひ行ってみてやあ😋._/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/🏮大阪〜神戸が中心の旨いもの巡り日記🏮⬇︎⬇︎⬇︎他の投稿はこちらから@mochalog.313最後まで観てくれてありがとう✨また観にきてね👋_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/.@mochalog.313様、ご協力ありがとうございました😊

インスタで見つけなければ絶対素通りする場所。こんなところにカフェがあるなんてまず思わない😳お店で焼き上げたケーキは絶品❣️後を引く美味しさでした。胡桃がゴロゴロ入ってしっとり固めで濃厚💕かなり食べ応えがある。ピスタチオのアイス一口食べてこれも美味しすぎてビックリした！チャイも可愛いポーリッシュマグにたっぷりすごく美味しい🥰このケーキセットが1,120円てかなりコスパが良い🎶落ち着いた店内でお一人カフェにお勧め☺️💵現金のみ※胡桃とキャラメルのチーズケーキとピスタチオアイス¥760(税込)※チャイロイヤルミルクティー¥560(セットで上記から200円引き)

阪急御影駅から南に約5分下った場所にあります。お店の入り口が半地下にあって、隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。店内はとてもオシャレな空間が広がっていて、席はどこに座ろうか迷うほど一つ一つテーブルも椅子もこだわりが感じられます。雰囲気だけじゃなく、珈琲にもこだわっていて、カフェラテさえも深煎りか浅煎りかを聞いてくれることに驚きました。コーヒーのお供に頼んだブッタークーヘンと呼ばれるバターケーキもアーモンドスライスたっぷりで小腹が空いた時にオススメです。朝8時から開いているというのも朝活する人にとっては嬉しいですね。物販もあって、行くたびに感動が味わえそうなお店です！

梅雨のおでかけ☝️梅雨を満喫しに行ってきました【みなとやま水族館】🐟🐡🐠ここは神戸でもまだまだ穴場な施設ではないでしょうか？閉校した小学校をリノベーションした水族館🐟🐠🐡見るからに小学校👀❗️校門を入って入り口まで緑の小道🌲入り口横にはニジマス釣りの池があります🎣釣ったニジマスは併設されてるガーデンキッチンで調理してもらえます👍【141年の歴史をもつ旧湊山小学校をリノベーションした「NATURESTUDIO[ネイチャースタジオ]」内にある小さな水族館です☝️水槽の前にクッションがあったり、靴を脱いで上がれるスペースがあったりと、ユニークな展示が話題のスポット👀館内は7つのエリアに分かれており、約200種の生きものを観察することができるんです👍】早速入場☝️小さな🐟🐡🐠魚たちが水槽の中で泳いでます。小鳥に🦆カワウソ・ナマケモノ🦥規模的にはそんなに大きくはありませんが‥アットホームな雰囲気で，カップルやご家族連れ☝️たくさんの方で賑わってました。アクセスは🚃JR三ノ宮駅→神戸市バス7系統市民福祉交流センター前ゆき20分、バス停石井橋から徒歩1分。または神戸市営地下鉄大倉山駅、徒歩15分車：阪神高速京橋出入口から4km10分神戸に来たなら是非お立ち寄りください😊

花隈駅から近いカフェですが、お店の目印がそんなに大きくない看板のみなので、見逃すとうっかり通り過ぎてしまいます。知る人ぞ知る穴場的なカフェですよ。ここのイチオシのプリンはなかなか大きめサイズで昔ながらの固めタイプ。カラメルはほろ苦くて大人向けのプリンという感じです。店内の席数は多くないので、少なそうな時間を狙っていかないと待ち時間が生じる可能性があります。

littlemore旅行前にこちらでランチ。ではではサッポロビールで弥栄。おっ！今までの定番アテメニューが変わってる気がする！！楽しみ楽しみ。今回は和風出汁のチキンカレーとキーマカレーのあいがけを注文。お友達は玉ねぎを炒めてペースト状にして手羽元と煮込んだブラウンシチュー。5種類の食材からとった和出汁にちょっとトマトペースト。調味料は塩、醤油、三温糖のみといつも面白いメニューに魅了されます！しかも作り方も教えてくれてそれを聞いてるだけでもめっちゃ楽しいのよ。スパイスが程よく香る優しいチキンカレーは塩分がしっかり！なので酒のアテになります。和出汁なのにちゃんとカレー！！スパイスが重くないのがこちらのいいところ。胃もたれせずにさらっと食べれちゃう。キーマカレーはミンチの脂の旨みに見え隠れする甘みごぼうの食感がたまらない。大根と枝豆のアチャールにココナッツのふりかけとたくあんの様なアチャール。最高のアテだな。。ココナッツのふりかけがめっちゃいい感じ。想像してる甘い感じじゃなくほのかに残るココナッツがいい感じなの。こりゃなんか商品化して欲しい。とお話ししているとなんとお店を５月までに移転するらしい。。是非是非それまでに皆さんに行って欲しいな。さぁそろそろ飛行機の時間。。ご馳走様でした☆#🍛#🌮。

隠れ家8席で始まる料理のショータイム！！魚肉野菜をフルに旬とこだわりのつまったディナータイムおまかせコース¥5000〜本日はおまかせコース¥6800でお願いしました。席数8席で繰り広げられるライブ感満載のディナーつきだしもずくと昆布鰹のたたき淡路経産牛マルシンと広島産牡蠣生姜醤油オリーブオイル特製一本麻婆茄子丹波産松茸と鱧の茶碗蒸し淡路和牛ハネシタのステーキ柚子胡椒舞茸の混ぜごはん芽ねぎとすだちのお吸い物生姜の佃煮と紫蘇目の前で炙られる鰹のたたきパリッと香ばしい香りが立ちこめ食欲をそそります。レアに焼きあげられた淡路経産牛マルシンと広島産牡蠣と一緒にこだわりのオリーブオイルをかけて仕上げます。噛むと旨み溢れる淡路産の経産牛と海のミルク牡蠣マイルドな旨みが口の中いっぱいに広がってゆきます。立派なお茄子を丸ごと一本とじこめた麻婆茄子仕上げには削りたて！！パルミジャーノレジャーノのチーズスパイシーな麻婆茄子にマイルドな旨みがプラスされ木の実で和のエッセンスが加わりそれぞれの美味しさが光る一品秋の味覚松茸を使用した贅沢な茶碗蒸しはふっくらとした鱧と一緒に♡溢れんばかりのお出汁に全ての旨みが凝縮され日本酒がほしくなります。ファイヤー！！とフランベされ仕上がった淡路和牛ハシネタのステーキ肉肉タワーは撮影必須！！柚子胡椒ワサビお塩を添えて濃厚な旨み溢れるステーキにはザクザクのポテトフライ茹でてしっかりと乾燥させて作られたポテトフライは中はほくほく外はざっくり食感が癖になります。炊き立ての土鍋ごはんには花びらのようなたっぷりの舞茸やや硬めに炊かれたご飯は姫路のヒノヒカリを使用ミョウガと青紫蘇がさっぱりとした風味豊かな味わいにお漬物は生姜の佃煮と紫蘇美味しいお漬物は東山商店街の中村漬物店のものをお出しされてるそうでご飯との相性ぴったり何杯もおかわりしたくなっちゃいました♡一品一品ワクワクするような食材や調理産地などへのこだわりまさにお料理のショータイムを味わいながらディナーを楽しめました♪