神戸醤油系らーめん
三宮/ラーメン、豚丼
2022年11月16日オープンのかえし醤油が主役の新ジャンル神戸醤油系ラーメン。醤油本来の風味を損なわないよう、あえてもやしやメンマをいれない拘り。砂糖やみりんを使用していないため、スープを飲み干しても喉が渇かないという優しいラーメン。お席はカウンター席。★人気NO.1チャーシュー麺1050円★半熟玉子(淡路卵もみじ)100円和牛の骨と国産野菜6種類でとったお出汁とかえし醤油のスープはあっさりだけど奥深い味わいで、飲み干してしまう美味しさ。柔らかく食べやすいチャーシューもすごく好み。半熟玉子もちょうどいい塩梅で、スープと一緒に食べるとさらに美味しさアップ。あっさりだけど満足感の高いラーメン、すごく好みでした。1日限定80杯、売り切れ次第閉店だから早めに行くのがオススメ。
🚃JR元町駅から北、1日80杯のみ販売の醤油ラーメン店🍜オープン後に店内は満席、外には8人の行列の人気店🫢こだわり👇🍜醤油本来の風味を損なわないために、あえてもやしやメンマは入れていない🍜かえし醤油に砂糖やみりんなどは使っていないやさしいスープの旨味、レアチャーシューが美味しい💗ラーメンのメニューは◯チャーシュー麺¥1050人気No.🥇◯醤油らーめん¥850◯かけ醤油らーめん¥700他にトッピングや丼も。この日いただいたもの◯チャーシュー麺¥1050人気No.1️⃣◯醤油らーめん¥850◯卵かけご飯¥300◯チャーシュー丼¥550
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こじゃんと 生田川店
三宮/海鮮丼
こじゃんと高知弁らしい。えっと、意味は…忘れた笑なんしか、お腹ぎ空いてて、バクバク食べてたから。カウンターのみのお席。店員さんが手際よく出してくれる。メニューは2種類のみだから。で、えらんだのはノーマルの土佐丼。カツオのどんぶりだな。柚子胡椒がパラリときいている。玉ねぎとの相性は抜群である。最初に出されたアツアツのお汁。ほんまに熱い。ご飯がの残り少なくなってきたらお汁かけて食べて〜と書いてあったので、少なくともかけてみた。(だからアツアツなのかもぉー)茶づけ。うまぁーいっ♪なんならこの方がサラサラと食べやすい。笑ってか、この出汁うまっ。きっとカツオで美味しいやつが出てる感じ。ん〜満足。ごちそうさまでした。
【土佐盛り丼】三ノ宮サンプラザ地下1階にある海鮮丼お店です♪本場土佐からの鰹を使った丼をお出ししています😊今回は"土佐盛り丼"を注文。土佐の鰹の切り身の上に溢れんばかりのシラスをまぶしてあり、それらをタマゴと一緒にかき混ぜ頂きます😉フワフワのシラスは、タマゴと相まって円やかな潮味になってとても美味しかったです😆鰹は柚子胡椒で漬けていて爽やかな辛みと風味があってコチラも最高でした😄👍味のアクセントにフライドオニオンガーリックチップをふりかけるみたいですが、オニオン&ガーリックの風味が丼の美味しさを更に上げて本当に美味しかったです😋神戸に行く時は度々立ち寄りたいお店でした🤗
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おぼんdeごはん 三宮オーパ2店
三宮/海鮮丼、定食・食堂、カフェ
こちらも前々から気になっていた和食のおぼんdeごはんさん🍴なんと、味噌汁とひじきご飯がお代わりし放題なのです。それに店員さんをいちいち呼ばなくてもセルフでおかわりできるところも嬉しい!今回は明太子のホッケという珍しいメニューと出会ったので魚メインにしましたがどれも美味しそうで迷いました。ごちそう様でした😊
小腹が空いたらヘルシーなこれ❤️📍おぼんdeごはん仕事終わりにすごく中途半端な時間にお腹が空いてしまって🥺午後4時に選んだのがこちらのメニュー🥰海鮮サラダ丼(正しいメニュー名忘れちゃった)をいただきました❤️スープもついてて野菜もお魚も食べられるしお野菜たっぷりなのでご飯も少なめで満腹感もあり🤤❤️ダイエット中の方の外食にもおすすめ❤️
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金時手打ちうどん
長田区・須磨区・垂水区/うどん、天丼・天重、そば
金時手打ちうどん会社のランチにこちらへ。50年も続いている板宿の老舗手打ちうどん屋さん!外観も店内も昔ながらの雰囲気で昭和感満載でえぇ感じ。ここだけタイムスリップ今回こそはカレー丼っと。。行ってみたがカレーと卵系は終わりやって。。そりゃそうかぁ今1:30やもんなぁ。ではではかつ丼と小うどんのセット830円!!を注文。ご飯少な目にしよか??とおっちゃんがなら少な目で!そしたら30円引いとくなーえ??いいん??最近こんなやり取り少なくなったなーお出汁のえぇ香りと共にまずはうどんが到着あげさん・ネギ・わかめとシンプル。真っ白なちゅるちゅるんの平麺がのど越し良く通る。このくらいの細さと柔らかさが好きっ。外の商品ケースにも書いてあるように本格うどん店のこだわり出汁も効いてるわーなんというか濃い!!塩濃いわけではないですからのとんかつはつゆだくタイプ。ご飯少なめだからかお風呂状態!!とろっとろのたまごに本格お出汁が効いとる。サクッと衣の細めに切られたトンカツもいい感じ!!細めがうれしい!シャッキクタのネギにとろーり玉葱。お出汁に合ってるなー甘くない酸味がある沢庵は私好み。丁度良い量かもー次こそはカレー丼と小うどんがいいなぁもう2時過ぎ。。残りは常連のおばあちゃんと私たちだけ。。大将と息子さん?かなぁ?そして若めの男性がお店を閉める用意を進めます。若い男性に大将が「だし余っとるから持って帰るかぁ?」と「いいん?出汁あったら何でもできるからうれしい」何ともない会話だけど、なんかほっこり。いいお昼ごはんやったなーご馳走様でした☆。
板宿駅近くの商店街を路地に入ったところにある。うどん屋さん。味のあるのれんに誘われて訪問しました。店内はおだしのすごくいい香りで漂っていました。ぷるぷるの卵で閉じられた親子丼見た目からおいしいの期待が高まります。やや甘めの味付けの親子丼しゃきっとしたネギの風味もまたおいしさを際立たせます。ミニうどんがついておりますが、またこちらのおだしがほんとに美味私からこだわっておられるおうどん屋さんと記載されておりましたがその通り!!きさく店主さんの接客にもとても癒されました。親子丼ミニうどんつき¥700.
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