金時手打ちうどん
長田区・須磨区・垂水区/うどん、天丼・天重、そば
金時手打ちうどん会社のランチにこちらへ。50年も続いている板宿の老舗手打ちうどん屋さん！外観も店内も昔ながらの雰囲気で昭和感満載でえぇ感じ。ここだけタイムスリップ今回こそはカレー丼っと。。行ってみたがカレーと卵系は終わりやって。。そりゃそうかぁ今1:30やもんなぁ。ではではかつ丼と小うどんのセット830円！！を注文。ご飯少な目にしよか？？とおっちゃんがなら少な目で！そしたら30円引いとくなーえ？？いいん？？最近こんなやり取り少なくなったなーお出汁のえぇ香りと共にまずはうどんが到着あげさん・ネギ・わかめとシンプル。真っ白なちゅるちゅるんの平麺がのど越し良く通る。このくらいの細さと柔らかさが好きっ。外の商品ケースにも書いてあるように本格うどん店のこだわり出汁も効いてるわーなんというか濃い！！塩濃いわけではないですからのとんかつはつゆだくタイプ。ご飯少なめだからかお風呂状態！！とろっとろのたまごに本格お出汁が効いとる。サクッと衣の細めに切られたトンカツもいい感じ！！細めがうれしい！シャッキクタのネギにとろーり玉葱。お出汁に合ってるなー甘くない酸味がある沢庵は私好み。丁度良い量かもー次こそはカレー丼と小うどんがいいなぁもう2時過ぎ。。残りは常連のおばあちゃんと私たちだけ。。大将と息子さん？かなぁ？そして若めの男性がお店を閉める用意を進めます。若い男性に大将が「だし余っとるから持って帰るかぁ？」と「いいん？出汁あったら何でもできるからうれしい」何ともない会話だけど、なんかほっこり。いいお昼ごはんやったなーご馳走様でした☆。
板宿駅近くの商店街を路地に入ったところにある。うどん屋さん。味のあるのれんに誘われて訪問しました。店内はおだしのすごくいい香りで漂っていました。ぷるぷるの卵で閉じられた親子丼見た目からおいしいの期待が高まります。やや甘めの味付けの親子丼しゃきっとしたネギの風味もまたおいしさを際立たせます。ミニうどんがついておりますが、またこちらのおだしがほんとに美味私からこだわっておられるおうどん屋さんと記載されておりましたがその通り！！きさく店主さんの接客にもとても癒されました。親子丼ミニうどんつき¥700.
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