ジェームス邸
長田区・須磨区・垂水区/フレンチ、カフェ、ラウンジ
朝ドラのロケ地としてよく使われる場所です。朝ドラを見ていた友人は、テレビで見たことある場所でドラマのシーンを再現してくれて終始嬉しそうでした笑2012年に指定有形文化財に登録されたのも納得できる、気品溢れる邸宅で優雅にランチを楽しむことができました。週末はウエディングで使われることも多いので、訪れる際は事前に確認してくださいね。
兵庫県神戸市ジェームス邸ウエディング90余年の歴史を纏う、イギリス人貿易商によって建てられたジェームス邸2012年神戸市の指定有形文化財に登録されました。お天気が良い日には瀬戸内海が眺められ夕日のロケーションが抜群です。(パンフレットによれば)雨さえ降っていなかったら、ガーデンで記念撮影だったのにな…ケーキ入刀の後、グラス🍷で取り分けるのが流行っているんだって(^.^)初めてです。雨には降られましたが、落ち着きのある結婚式となりました💒🔔残った後のケーキ、どうしたんだろう?勿体ないな…貧乏性💦
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Kobe ozo Cafe 901(コウベオオゾウカフェキュウマルイチ)
神戸市北区/洋食、カフェ、スイーツ(その他)
♡♡香水作り¥4950♡職人によって丁寧に調合されたアイテムを展開する香りの専門ブランドෆෆෆෆひとつひとつの香りをこだわりぬきハンドメイドされた香りはどれも心地よくリラックスタイムを充実させてくれます♡そんなTHEFLAVORDESIGN®︎では店頭やオンライショップで買える既存商品「STANDARDPRODUCTS」の他に職人とコミュニケーションを取りながら製作できる「”DIY”PRODUCTS」も大人気!今回は職場の先生たちと一緒に香水作りをしてきたよ⸜♡⸝ボトルやキャップまで選択ができて好きな言葉をラベルに印字もできるのでとことんこだわって製作できるのが◎♡その場で世界に一つだけの香りを作って持ち帰ることができる「”DIY”PRODUCTS」の流れ♪1.ざっくりと好みの香りを選ぶまずは香りの好みを把握するために20種類前後の香りをテスターで嗅ぎ分けていきます⸜(*⃙⃘˙꒳˙*⃙⃘)⸝最大3種類選べたよദി᷇ᵕ᷆)♡香りを試しすぎて鼻が効かなくなったらコーヒー豆でリセット!!!♡2.ボトルとキャップを選ぶお次はボトルとキャップを選んでいきます⸜(*॑॑*)⸝ボトルはクリアとブラウンからキャップがシルバーとゴールドから選べます(꒪˙꒳˙꒪)私はクリアボトルでシルバーのキャップを選んだよ\(˙▿˙)/♡♡3.好みを絞り込む最初に選んだ香りをCREWの方に何度か香りを調合したものをテストさせてもらいながら少しずつ完成に近づけていきます♡コミュニケーションを取りながら香りを調合してもらえるので理想とぴったりの香りを手に入れられるのが魅力♪♡4.ボトルのラベルを作成最後はボトルラベルの作成です·͜·♡この時専用の”DIY”CARDを用意してもらえるのがポイント!カードにはDIYした香りの名前の記入欄がありそこに記入したテキストがボトルに入れられるんです☆今回は「verzehren」という名前にしたよ(੭˙ᗜ˙)੭これはフランス語で「パクパク食べる」って意味なんだ(˶ˆ꒳ˆ˵)まさに私ピッタリじゃない?笑笑また
昔の郵便局を改装したカフェ☕️梅雨の時期こそ行くべきところ〜お店の周りも中も素敵な紫陽花だらけで幸せでした
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ローゼン ファームズ カフェ(RAWZEN FARMS CAFE)
神戸市西区/カフェ
先日のお休みにローゼンファームズカフェを訪れ看板ランチのベジタブルデリプレートランチを頂きました♪😆お店は古民家をリノベーションしたオシャレなカフェでお庭から全て綺麗に手を加えてありとても落ち着いた空間を提供されてました🥹デトックス効果のある薬膳ランチで自然の食材をふんだんに使われており丹波焼きのお皿に緑黄野菜がまるで芝生を敷き詰めるように配置されその上に数種類のヘルシーなお料理か乗せられおりビジュアル的にも彩りがあります。落ち着いた空間の中でヘルシーは薬膳料理を堪能できました🥹ファームズカフェ
ローゼンファームズカフェ(RAWZENFARMSCAFE)バイクで遠回りしまくって家の近くのこちらへ!天気もいいしめっちゃいい感じ。いつもいっぱいだし入れないだろうと思って行ってみるとたまたま席が空いたって!やばっ!!ずっと行きたかったからめっちゃ嬉しいっ!!時間までお野菜を見てみるとハラペーニョがある!これめっちゃ嬉しい!家でピクルスにしよっとーわさび菜もセロリも欲しいけど最近家でご飯作らないから諦めるかー先払いなので入る前にメニューを決めてお会計を済ませ駅に案内してもらいますランチは2種類だけど予約なしだったのでベジタブルプレート。お水はストレスにいい柑橘系とむくみにいいセロリ。むくみが気になるのでセロリさんで!いい感じの青さがさっぱり。セロリを買って家でしようかなぁ??丹波焼とやちむんのお茶碗に盛られた色鮮やかな定食が到着。・フルーツ人参のマスタードソテー・キュウリコチュジャン煮・パプリカの梅きんぴら・紫キャベツとパイナップルのラベ・ゴーヤのピクルス・皮付き山芋のグリルのココナッツ豆乳カレーソース・スィートコーンと自家製セミドライトマト玉ねぎ麹米粉ケークサレ・緑豆、ひよこ豆、キドニー豆のチーズチリコンカン・オクラとミニオニオンのおひたしブラックペッパー風味・沖縄風味噌汁(いなむるち味噌使用)・玄米ご飯どれも食材の旨味とスパイスが優しく香る。私は嬉しい玉ねぎの甘みとオクラの食感に冷やされた出汁が体に染みるお浸しが好きだったなーデザートはキウイフルーツのパンナコッタと米粉のバナナブラウニーめっちゃお腹いっぱい!野菜なのに?ってびっくり!!と外に出ようとすると、お兄さんが何のバイク乗ってるのですか?と話しかけてくれました!!どうやらオフロードに乗ってるらしくミカン山に走りに行くんだって〜話が楽しすぎて…お忙しいのに足止めしてしまったー!すいません!!あーリフレッシュ!ご馳走様でした☆ファームズ
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KOBE KITANO TERRASSE(コウベ キタノ テラス)
三宮/カフェ、バー
LaTERRASSE神戸北野テラス神戸北野ホテル総料理長の山口氏がプロデュースする新しい店舗山口氏がフランス料理界の重鎮ベルナール・ロワゾー氏から受け継いだ世界一の朝食も、神戸北野ホテルとはまた違ったロケーションで楽しめます12月にグランドオープンすると知りすぐさま予約して訪問運ばれてきた瞬間一番だし鰹の香りが食欲そそる半熟卵は余熱が通り過ぎて固くなる一番だしは冷めるので先にいただくのが良いパンは6種に飲むサラダ黒豆の風味が良いタピオカに濃厚なプルーンと全部が美味し過ぎる特にクロワッサンに付けていただく果肉たっぷりの季節の果物を使った生コンフィチュールが美味し過ぎて普段はあまり付けないけどたっぷり付けていただきましたもちろんクロワッサンや他のパンも何も付けなくても美味しいですあと自家製きな粉ペーストも栗の花の蜂蜜も芳醇な香りでたまりません自家製グラノーラをヨーグルトに乗せてからこの2種を掛けるのも良いカンパーニュに乗せる豚のもも肉のジャンボンブランも相性良過ぎるパンオショコラのサクサク食感にショコラの濃厚さがたまらないちなみに飲むサラダは黄→マンゴー、ライチ、セロリ橙→アプリコット、人参、ビーツ、レモン赤→フリュイルージュ、バジル緑→日向夏、ほうれん草、ライム、ディル全部甘くて飲みやすくてめっちゃ美味しい特に緑の日向夏とほうれん草が好みカフェオレはセパレートタイプなのでコーヒーのみ美味しくいただきました☕️自家製グラノーラのお土産付きです定休日火曜、水曜(朝食不定休)朝食8:00~11:00(宿泊者以外は9時〜)ランチ11:30~13:30ディナー18:00~19:30ご馳走様でした🙏
2023.12.11KOBEKITANOTERRASSEランチ🍽️パート②お料理編☆メニューは、写真10枚目にあります☆1枚目…前菜シャルキュトリーパテ2種、鶏の燻製、サラミ添えは、ピクルスの野菜たち🥒ウェルカムドリンクサービス🥂カンパーイ✨山口シェフ👨🍳快く記念撮影に応じて下さいました♪選べるパスタ私は、ピアーヴェメッツァーノのカルボナーラ最後の仕上げはシェフ👨🍳自ら☆感激‼️写真で見て分かると思いますがトッピングは、なんと!ふわふわの鰹節☆合います☆写真8枚目…本日のメインは、黒鯛(チヌ)ジャガイモのペーストと焦がしバター添えデザートワゴン🧁バラエティに富んで美味しくってレセプションで食べたもの以外をチョイス🎶メンバー満面の笑みでございました😊また訪れたいお店です♪♦︎KOBEKITANOTERRASSE♦︎兵庫県神戸市中央区神戸市港地方口一里山三ノ宮駅からタクシーで10分程です。
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