とんかつ中村
守口/とんかつ
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀とんかつ百名店🐷̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆とんかつ中村𓊇♡大阪♥千林♡📋mypick・林SPFヒレとんかつ定食♡千林に美味しいとんかつ屋さんがあることを知り大阪に帰省していたみのちゅんと行ってきたよ(っ॑꒳॑c)開店15分くらい前から並んだけど1順目に間に合わず45分くらい並んだかな('ν';)お店は千林商店街から少し離れたところにあります₍ꪔ̤̫₎店内はテーブル席16席って感じです໒꒰՞ܸ..ܸ՞꒱ა⋆⑅˚₊すごい種類のとんかつがあるので迷いに迷ってお店イチオシの「林SPFヒレとんかつ定食」を注文❀(՞ܸ..ܸ՞)♡注文してから待つこと約20分(՞ᴗ̫ᴗ՞)じっくりと時間をかけて仕上げられたとんかつとご対面(ฅ*'ᵕ'*ฅ)キャベツとセパレートになってるのが私的にはすごく嬉しい!!!キャベツの水分でしっとりならなくてずっとサクサク感が残りますもんね~꒰՞⸝⸝⊃·̫<՞꒱そして個人的に衝撃だったのが黒トリュフドレッシング՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞追キャベを悩むほど美味しかった:;(∩´﹏`∩);:低温で調理された衣は白く見事に立っていてとても美しい…(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)熟練の技巧に見るだけでうっとりしますദ്ദി𐔌՞⸝⸝≍·̫≍⸝⸝՞𐦯ほんのり赤みがあって絶妙な火入れですね~~(><❤︎ではではまずは塩をつけて一口><♡噛んだ瞬間の柔らかさにビックリ(ºロº)脂の甘みもさることながら肉の旨みと甘みが口の中いっぱいに広がります𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃♡塩で食べるとその甘さがより際立ちます(̳-·̫-̳ˆ)◞❤︎美味しいとんかつに出会うとテンションあがりますね~໒꒰ྀི∩˃ᵕ˂∩꒱ྀི১続いてソースと辛子をつけて一口ჱ̒^o̴̶̷̤·̫o̴̶̷̤^)豚肉の甘みとちょっと酸味と辛さのあるソースとの相性もいいね✧·˚⌖.꙳これは完全なご飯泥棒(¯ᵕ¯)♡お米はちょっと硬めに炊かれていて私好み(๑°༥°๑)噛めば噛むほど甘みが出るお米でかなり美味しい⸜♡⸝
とんかつ中村(大阪・千林大宮)TOKYOXロース200g3800円甘とろ豚リブロース・ヘレ食べ比べ15時頃に行かせていただきました。この日は林SPFがなく、TOKYOXと甘とろ豚をいただきました。注文より25分ほどで出てきました。以前まではもっと時間がかかっていましたが、3分割して揚げることにより提供時間の短縮、クオリティの向上をされているようです。初めて見る円形のお皿になっており、可愛いキャラクターの紙も無くなっており、盛り付けが変更されておりました。薄いきつね色の衣は、しっかりと油を感じるも重くなさすぎない仕上がり。TOKYOXの脂側は、脂と赤身のミルフィーユされている部分は凄くジューシーな仕上がりで、柔らかく適度な甘みを感じました。赤身側は濃厚な赤身で噛むほど旨みが溢れ出てきました。甘とろロースは、食べると甘い!!と感じるほどの脂身の強い甘みがある当たり豚でした。柔らかくしっとりとした赤身も合わさりめっちゃ美味しかったです。ヘレは脂が表面に浮き出ており、噛むとほわっと揚げ油の新鮮な香りがし、豚の匂いほとんどなく、しっとり柔らかく濃厚な豚の旨味が凄かったです。ご馳走様でした。お店のアカウント→@tonkatsu_nakamura@sindou_gohan様、ご協力ありがとうございました😊
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カフェレストラン ビナリオ(Cafe Restaurant Binario)
守口/イタリアン、カフェ
8月に入って真夏の日差し☀️この日は京阪電車・西三荘駅から徒歩2・3分☝️カフェレストランビナリオ🇮🇹🍕。ここへの来店はお初です。とりあえずの🍺はエビスビール660円なり。生ハムは抜群の塩っ気❣️お料理のお味は全体的にはまずまずでしたが‥お料理が提供されるタイミングが早くて‥冷めると美味しくなくなるし‥なんだか忙しく食した感💧ワインの説明がきちんと出来るスタッフさんが居ないなら,せめてメニューに辛口とか表示してほしかったなぁ☝️
イタリア発のスローフードを提供健康や環境に配慮した食を楽しもうと言う考え方だそうですイタリア人シェフの元、様々な職人さんが集められこだわりの料理を提供されています地産地消にも貢献されています今回はAセットミラノを頂きました😄
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京阪百貨店 守口店
守口/その他
大阪府守口市にある京阪百貨店守口店6月13日~6月18日まで8階催事場で開催されている"初夏のうまいもの大会"になんと青森から[青森中華そばオールウェイズ]さんが初出店されています札幌でその名を轟かせる[JapaneseRamenNoodleLabQ]さんで修業された里村店主のお店の味が食べられるとあって喜び勇んで駆け付けました✨イベントなどで何度かお会いしてるのですが、お店にはまだお伺い出来て無かったのでとても楽しみ‼️お昼時を外して到着すると、タイミング良く限定ラーメンの整理券配布時間と重なったので行列の最後尾に並んでスタンバイ配布時間となり、しっかり整理券を頂いてから再度行列の後方へ並び直します待つ事しばして店頭に到着〜ワクワクが止まりません‼️おしながきはデフォルトで醤油と塩、限定の煮干し、曜日限定で坦々麺が用意されています悩ましいですね~😕勿論整理券を頂いているので、今回まず頂いたのはこちら‼️『特製塩煮干し中華そば』1800円ふわりと漂う煮干しの良い香りにクラクラしますトッピングは2種類のチャーシューとワンタン、メンマ、ほうれん草、白髪ねぎなど早速頂きましょう‼️催事の期間中、京都にある[NipponRamen凛RinKyoto]さんから毎日送られる自家製麺全粒粉入りでとても風味良く、つるりとした滑らかな口当たりでプリッとした食感も絶妙😋煮干しの香りは物凄く立っているのに、良い意味で煮干し感がとても優しいスープ香りから割とガツンと来るのかと思っていたのでかなり衝撃的でした😳するすると身体に染み込む心地よい美味しさが堪りませんよ~😍大判で食べ応えのあるチャーシューは柔らかくてしっとり~噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がり至福のひと時です🥰もっちもちでぷりぷりの皮の中にはたっぷりのミンチがこれがまたジューシーでめちゃくちゃ美味しいんです✨✨1個のボリュームもかなりあるので食べ応え抜群催事とは思えないこんな凄い一杯を頂ける幸せ大満足間違いなしですよ‼️この日はヘルプに岡山の[麺処おぐら]さんもご参加されてました帰り際にご挨拶させて頂きました😊
主人のキャリーケースを購入。7〜8年使っていたキャリーケースの持ち手が壊れて本日、赴任先に戻らないといけないのに…朝からサムソナイト取扱店を検索して守口まで🚗💨上手くSALEやっていて25%OFFにて購入☆やれやれコレで荷造りできます!😅
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