鶏家 たちばな(とりや たちばな)
天満/焼鳥、鳥料理、居酒屋
知人が予約してくれました。昔とは代替りして雰囲気が変わったようです。コース料理でした。お通しの後、長崎郷土料理呉豆腐(ごとうふ)が出てきました。やきとりコースにユニークですね。でも、さっぱりします。やきとりは、順次6本出てきました。もも焼き、こころ、軟骨、焼鳥、ねぎま、毛羽先。どれも美味しい。鳥の最後は特製つくね。黄身を崩して、つけながらたべます。美味い!そして、ボイルした包みが登場しました。ジャンボ椎茸・・大味ではなく、ジューシーで美味かった!そして、出汁巻卵。大きいながらもふっくらと仕上げていますね。とろけるようで美味いシメは、キンカン醤油漬けのTKG・・TKGとは、玉子がけご飯です。キンカン醤油づけのちょうちんの卵は、滅茶苦茶濃厚ですね。通常の玉子がけご飯とは違います。飲んでるからこそ合うご飯かも?
.【鶏屋たちばな】地下鉄扇町駅から徒歩2.3分梅田から徒歩約15分の所にある焼き鳥屋さん!!つくねは卵黄トッピングにしてんけど、他にもチーズとかおろしとかたくさん種類あったから全制覇したい!!だし巻きは半熟でとろとろで美味しかった🤤コスパもいいのでリピです!.—-@kotsu_gram_さんから紹介いただきました。ありがとうございます!
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黒龍天神樓(コクリュウテンジンロウ)
天満/中華料理、担々麺
JR天満駅からすぐの中華系バルランチメニューのお得な麺セットは1,300円選んだのは「チャーシュー麺+海老玉子丼+ジャスミン茶」チャーシュー麺は旨味のあるあっさりスープがプリッと歯応えのイイちぢれ麺によく絡んで美味しいココは麻婆豆腐も美味しいがこの海老天玉子丼が好き大きな海老天がトロッと玉子に綴じられててメチャクチャ美味い(*´༥`*)モグモグ⿻……………………………………………………………【店舗名】黒龍天神樓@blackdragon9614【住所】大阪市北区天神橋4-2-12【定休日】不定休営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
JR天満駅より徒歩1分。ピンチョス感覚で気軽に中華料理をベースにしたアジアン料理を楽しめるオリエンタルバル。・油かす入り麻婆豆腐ミニ丼うな次郎のっけうな次郎の生春巻きセット1100円名物の麻婆豆腐丼に、鰻風蒲鉾のうな次郎が入っています。山椒の香りと痺れ、旨味があり肉汁も口の中に広がる麻婆豆腐の挽肉の美味しさと、麻婆豆腐のタレとうな次郎の相性の良さを体感。生春巻きに入ったうな次郎は甘さもあり食べやすく、スイートチリソースにも合います。こちらのセットは、7月のみ販売されていた限定メニュー。・本日の鮮魚ネギ山椒ソース858円この日の鮮魚はハマチ。ぷりっぷりのハマチに山椒の風味が効いたソースをたっぷりかけて。お酒が進む逸品。・焼き餃子495円もっちりとした皮で一口ほうばると、肉と野菜の旨味がジワっと口の中に広がります。そのままでも美味しいですが、自家製ラー油をかけて味わうのが美味。ドリンクは生ビールがおすすめとのことで、繊細でクリーミーな泡を楽しめるビール。一口飲んでもなくならない泡を堪能できます。前菜、炒め物、麺飯、デザートまで種類がかなり豊富。一度の来店では食べ尽くせない魅力的な料理ばかりでした。
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