atelier京ばあむ
吉祥院/バームクーヘン
【atelier京ばあむ】京都最大級のお菓子のミュージアム。「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や、「京ばあむ」でおなじみの株式会社美十が手がけるお菓子の館。1階ショップ2階工場見学ライブラリ3階カフェレストランとなっています。「リッチプレート」1430円ミニサイズの「京ばあむ」に抹茶ジェラートやバニラクリームをトッピング。フランボワーズのコンフィチュールがアクセントになっていて見た目も華やかです。「京ばあむプレート」770円。当日の朝に焼き上げた「京ばあむ」に生クリームを添え。「京ばあむ」の最後の工程である抹茶フォンダンがかかっていないこのバームクーヘンが食べられるのは、「atelier京ばあむ」だけだそうです。テーブル席だけでなく、テラス席もあり子ども達が楽しそうに走り回っていました。おすすめは1階の女子トイレ。綺麗ですし、京ばあむの形になっていますョ
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀京都最大級のお菓子のミュージアム🍵🌿̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆atelier京ばあむ𓊇♡京都♥十条♡📋mypick・抹茶ラテ♡近鉄十条駅から歩いて10分ほどのところにある「atelier京ばあむ」に行ってきたよ𐔌՞・·・՞𐦯ここは「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や、「京ばあむ」でおなじみの株式会社美十が手がける京都最大級を誇るお菓子の館⸜(・ᴗ・)⸝「京ばあむ」は京都産の抹茶や豆乳をふんだんに使ったバームクーヘンで京都を代表する人気みやげのひとつです(*.ˬ.)"「atelier京ばあむ」は「京ばあむ」専用工場の敷地内にあり1階はショップ2階は工場見学ライブラリ3階はカフェレストランとなっています(◜ᴗ◝)1階のショップはバームクーヘンをイメージした丸がたくさんあしらわれた空間(˶'ᵕ'˶)ここだけの限定商品も多数取り揃えられていてショッピングを楽しめます(՞.ˬ.՞)"階段や通路、壁、床などの内装はいたるところに京都や「京ばあむ」を感じるデザインが施されていて見どころ満載꒰՞ɞ̴̶̷̥⩊ɞ̴̶̷̥꒱֯壁紙は「京ばあむ」に使用している抹茶が練り込まれた和紙らしくてびっくり(wㅇㅁㅇw)1階にはパティシエたちがお菓子づくりをする工房「京ばあむLab.」も併設૮.̫.ა♡♡2階の工場見学とライブラリフロアでひときわ目を引くトチの木は全長8mを超える大きさで1階から上へと突き抜けていて迫力満点-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-その周囲をぐるりと囲むように「京ばあむ」のおいしさの秘密やできるまでの様子を紹介した展示パネルが並んでいます(˙︶˙)ゝ2階には「京ばあむ」の工場が設置されていて製造の様子を見学することができます₍ᐢ‥ᐢ₎♡♡カフェレストランでは「京ばあむ」を使ったスイーツプレートやサンドイッチなどの軽食がいただけますദി᷇ᵕ᷆)♡お店を訪れたらぜひ食べてみてほしいのが「京ばあむ」を使ったスイーツメニュー໒꒰ྀི∩˃ᵕ˂∩꒱ྀི১
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