想吃担担面 エスカ店(シャンツーダンダンミェン)
名古屋駅周辺/飲茶・点心、担々麺、ラーメン
大人の遠足の締めくくりは、何故か担々麺が食べたくなり、エスカにある、シャンツーダンダンミェンです。多分十年振り位の訪問となります。オーダーは、汁なし担々麺汁あり担々麺黒ゴマ担々麺よだれ鶏ビールが進みます。納得の締めくくりでした。さほど広くない店内ですが、帰る時には行列でした。
名古屋駅地下街グルメ。エスカにある担々麺専門店「想吃担担面(シャンツーダンダンミェン)エスカ店」。すごく好きな店です、6店舗しかないですが4店舗が名古屋駅周辺にあります。人気店ですが、名古屋名物系のお店ほどは並ばないです。メインメニューは『汁あり』『汁なし』の2本立て。どっちも好きですが、選べと言われると汁なし推しです。混んでいましたがすぐ出てきました。ごまだれが主張していてとてもクリーミー。ねぎたっぷり。程良い辛さですが、辛さを抑えることもできます。現地系香辛料も効いています。そして、刻み高菜漬のようなものがまぶされていて、これがまた風味を良くしています。たいへんおいしゅうございました。麺は太い平打ち麺。コシがあり食感良いです。ライスは終日つきます。合うことは言うまでもありません。
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鼎泰豐 名古屋店(ディンタイフォン)
名古屋駅周辺/飲茶・点心、台湾料理、担々麺
名駅のタワーズプラザ12階レストラン街に入っている点心のお店「鼎泰豐」、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル30卓程度はありそうな感じで席数は結構多くありますね、17時少し過ぎくらいと早めの時間に入ったのでまだ5割程度の客入りでした。メニューは看板メニューのいろんな種類の小籠包をはじめ焼売などの点心、各種麺類にチャーハンなどのご飯もの、唐揚げに春巻き、パイクーなどの一品料理、それに麺類やご飯ものに小籠包が付くセットメニューなんかもありました。その中からいただいたのは小籠包にタンタン麺、蒸し鶏ねぎソースに台湾産極太メンマなど。小籠包はアツアツかと思いきや意外とヌルかったですね、猫舌のワタクシ的にはちょうど良いですけど。しっかりスープが閉じ込められていまるのでまずはレンゲに乗せた小籠包の皮を破ってスープを出しスープだけを味わいますが旨みが存分に溶け込んだ美味しいですね。もちろんそのままパクッといっても皮とお肉とスープの口の中での一体感もまたたまらないです。タンタン麺はほどよく胡麻を感じるまろやかな味わいのスープ、辛みはそれほど強くマイルドなので辛いのが得意でないワタクシでも抵抗なく食べられますね、麺ともしっかり馴染んで美味しいです、甘い肉味噌とシャキシャキの野菜もイイ仕事していますね。それに何気に気に入ったのが台湾産極太メンマ、濃い味が付いた味付けメンマってニガテなんですが、コレはあっさりした味付けでイイですね、太くてシャクっとした食感が心地よくすごく良かったです。ほかにも気になる小籠包があったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
鼎泰豐@名古屋小籠包and坦々麺🍜でぃんたいふぉ-ん!名古屋にあったのね。言わずと知れた小籠包の名店in台湾。点心大好き。無限に食べれるw名古屋セントラルタワーズに入ってるので名古屋駅に寄った際はふらっと行ってみて。大体待たされるけど回転早いのですぐ入れるよ〜
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桃白白(タオパイパイ)
栄/飲茶・点心、台湾料理、居酒屋
栄住吉エリアにある、台湾料理店、桃白白(タオパイパイ)にうかがいました。平日の18時前、他に客はいませんでしたので、カウンターに着席。オーダーを済ますと、6時からの予約という、女性二人組が数組連続で来店。何かのドッキリを仕掛けられたのかと思いました。予想外の人気店で、1階のテーブル席はすぐに満席でした。いただいたのは生ビール焼豚中華ちまき葱油鶏焼き小籠包美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
名古屋の栄駅から徒歩7-8分、昨年3月にオープンした、台湾屋台風のお店、桃白白(タオパイパイ)に行ってきました。入口に入るとネオン。映えなパンチが効いております。2F席もありましたが、今回は1F席で頂きました。時間帯なのか、1Fは空いていたので、注文したらすぐに出てきました。サクっと1人飲みしたい方にオススメです。
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やんやん 焼き小籠包専門店 名駅本店
名古屋駅周辺/飲茶・点心、居酒屋
名古屋駅近くに出来た、やんやん焼小籠包専門店名駅本店でちょい飲みです。いただいたのは、ネギ油そばセット&生ビール油そばは、すぐに来ましたが、小籠包は、15分程提供まで時間が、かかりました。油そばは、美味しくないかも日本一スープの、多い小籠包は、揚げ焼のような感じで、下はカチカチでした。悪くは、ありませんが、僕には刺さりませんでした。今回カウンターに座りましたが、お店の構造上、僕の、背中は店員さんを含めて、後ろを通る時に背中を叩き放題です。ここは改善してください。
㊗️名古屋上陸❗️スープの多さ日本一❗️焼き小籠包私的好きな食べ物ランキングTOP3に入る焼き小籠包🤍🇨🇳だから、ずっとずっとこの時を待ち侘びていたんだ~ꜝꜝꜝ焼き小籠包のお店、名古屋爆誕のときっ🪄すでに大人気店となっているやんやんさん…👼🏻開店前に大行列、気合い入れられる方は開店前に絶対並ぶべき❤️🔥私らも開店前に並んで入店したよ🐈⌛️開店と同時に焼きたてができるように仕込まれていた…🫧職人さんの技を間近で拝むことが可能でテンション上がる⤴️トータル待ち時間30分で焼き小籠包にありつけました🐜これがもう美味、美味しすぎる(๑o̴̶̷̥᷅﹏o̴̶̷̥᷅๑)生地に包まれているのは、通常の小籠包の1.5~2倍量のスープと国産ブランド肉をメインに使用したこだわりの肉餡🍲🍖生地のもちっと焼き目のかりっとがこれまた最高ぅ🧡✨🎸こちらには、優秀な料理人だけが有することのできる中国の国家資格「特級点心師」を持つ料理人さんがいらっしゃるんだって🧑🏻🍳間違いなく本格派「焼き小籠包」を楽しむことができるよ☺️💞ひとつひとつ手作りで提供される本場さながらのハイレベル焼き小籠包、最上級推しグルメです🥳💯みなさんも、ぜひ行ってみてください🧸⋆*𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『焼き小籠包』3個¥4501個¥150【スポット情報】🍽️やんやん焼き小籠包@yanyanyakisyouronnpou📍名古屋市中村区名駅南1-17-2🚃名古屋駅から徒歩5分圏内🧺テイクアウト&イートイン🕰️11:00-22:00(なくなり次第終了)#나고야맛집
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