名古屋市でおすすめのネット予約できる鳥料理

栄の繁華街、錦三地区にあるビルの地下１階に２０２３年６月にオープンした「鉄板創作居酒屋縁」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル３卓とそれほど広いお店ではないですね、２０時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。⁡メニューは篠島産しらすおろしに鉄板ニンニク牛ハラミ、自家製タルタルチキン南蛮、鳥きも刺し、ささみ霜降りといった五大名物をはじめ、お刺身にホタテバター焼き、カキフライなどの海鮮、漬け込み鶏の唐揚げや名古屋名物串カツなどのお肉、それにとん平焼きやだし巻き卵、コーンバターなどの鉄板焼き、シメにはスパイス香るひとロカレーやタコ飯なんかもありました。⁡その中から刺身盛り合わせ３種に鉄板羽根付き餃子、自家製タルタルチキン南蛮を注文、餃子はアツアツの鉄板に乗っているので余熱で両面焼きみたいになっているのがおもしろいですね、なのでパリパリ感も倍増、その心地よい食感の薄皮に中の餡はとろとろ、この餃子はなかなかに好みのタイプです。⁡次に自家製タルタルチキン南蛮、実はコレがお目当てだったんですよね、お肉が見えないくらいにたっぷりかけられた自家製タルタルソース、コレはマヨラー的にはポイント高いですね、味も卵感が強く感じられるタイプでイイですね。お肉は奥三河鶏の新鮮なもも肉を使用ということ、肉厚でふっくら柔らかなお肉の美味しいチキン南蛮です。たっぷりと野菜も添えられているので最後はその野菜でタルタルも余すことなく堪能させていただきました。⁡シメにはカレーを食べたかったのですが、この日は無いということ。何気にコレも狙っていただけに残念です。普通にはあまり好んで食べないカレーですが、焼肉屋さんとか居酒屋のカレーって好きなんですよね。次の機会があれば食べてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

伏見にできた「串天×串焼きふわり伏見店」にうかがいました。ランチメニューは、鶏唐揚げとチキンカツを中心。入店時に札を取って、注文を確定させて、お支払いを済ませます。１１時半過ぎにうかがって、１階に客はいませんでしたが、２階に案内されます。２階は、掘りごたつ式の座敷で、靴を脱いで上がります。いただいたのは、カキフライ９００円鶏系のメニューに比べると、ボリューム的にさみしいかも。一番残念だったのは、ほとんど座席を使ってない状況での相席。必要の有る相席なら、お店の方針もあり、許容するべきでしょうが、すきすきの座席で相席ってなんかちょっと違う気がしました。

名鉄大江駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年１１月７日にオープンした鳥焼肉のお店「元気食堂」、三重と久屋大通にあるお店の姉妹店ということみたいですね、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はテーブルとボックス席といった造り、１９時少し前くらいに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡メニューは伊勢鶏のあみ焼きをメインに串カツ、手羽先、唐揚などの揚げ物、野菜なべなどがありますが、久屋大通のお店は居酒屋メニュー的なものが多くあった中、コチラは厳選した精鋭ぞろいって感じでしたね。⁡今回いただいたのは串カツにもも、つくね、くび、味付けうずらなど。串カツはお肉自体に味がついているのでソースとかかけずにそのままいただきます。カリッとした食感の衣に身のふわふわの食感のコントラストがイイですね、味もあっさりながらも繊細な旨みが感じられて美味しいです。⁡そしてもも、コレは鉄板ですよね、ふっくらジューシーで間違いない美味しさ、味噌だれも絶妙にお肉に合うんですよね、歯応えと旨みがしっかりの親鳥派の人も多いですがワタクシはやっぱり若鶏ですね。⁡そして大穴だったのが味付けうずら、特製の醤油ダレが染み渡ったうずらの卵は絶品の味わい、さらに焼くことでほっこりした食感も楽しめるようになってすごく美味しい、コレがめちゃくちゃ気に入りました。⁡いろいろなメニューが楽しめる久屋のお店もイイですが、ウリである鳥焼肉をシンプルに楽しめるお店というのもイイですね、すごく良かったです、ごちそうさまでした。⁡

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【炭火やきとり朧】⬇️今回注文したのはこちら・串盛り大将おまかせ10本¥1,980・天使のエビ¥308・白ねぎ¥220・アスパラベーコン巻き¥264・つくね月見¥264・名古屋コーチン刺身盛り合わせ¥1,980・砂肝ラー油かけ¥495・やみつききゅつり¥495・せせりほうれん草バター¥748・特製おぼろ丼¥858・親子丼¥968・お通し¥330場所は池田公園よりでこっちはホスト街と呼ばれる場所だから全く来たこと無かった！そんなところにこんな美味しい焼き鳥屋さんがあったなんて！盲点でした！！しかも名古屋コーチンをふんだんに使用していて、どうりで食感がもっちり、しっとりでパサつきを全く感じられなかったわけだ！「名古屋コーチン刺身盛り合わせ」は砂肝、ささみの霜降り、心臓、肝がのっていて、それぞれに合う調味料が用意されてましたごま油がいちばん個人的に好き食べて新鮮さが伝わってきたもうこの盛り合わせだけでお酒が何杯も進んでしまうね困ったら頼みがちなオススメ「串盛り大将おまかせ10本」塩とタレをそれぞれ5本づつ提供して頂ました塩は「ささみ」「もも」「ねぎま」「ヤゲン軟骨」「手羽先」タレは「つくね」「ぼんじり」「皮」「もも」「雛」本来であれば独り占めしたかったけれど、友人とわけわけすることに串から外すのは個人的に嫌なので好きなものをシェアしたよ♪塩加減がこれまたちょうど良くて、素材をそのまま味わえましたタレも濃すぎず柔らかい味わいで芳ばしく美味しかった〜そして締めは丼物！お店の名前がついた丼と大好きな親子丼を注文どちらもしっかり出汁がきいていて、やや濃いめ濃い味なのが嬉しい！そしてなによりご飯が美味しいからより美味しく感じられました最初から最後まで名古屋コーチンを味わえる焼き鳥屋さんぜひ行ってみてね！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼