【2026最新】名古屋市で野菜料理にこだわるおすすめの天ぷら・揚げ物

揚げたてコロッケが直ぐに食べられる肉の三澤屋に行ってきました。⁡もう随分前の話になるのですが知り合いからここのコロッケが衝撃的に美味しいと聞きつけ私も早速買いに行ってきました⁡愛知県豊山町にあるお店41号沿い豊場交差点にあり道沿い東に向かうとエアポート名古屋が有ります。⁡隣にある松坂亭三澤屋ではしゃぶしゃぶやすき焼き松坂牛を頂けるお店になっているそうです。⁡なかなか高級なお店だけど松坂牛を使ったコロッケやメンチカツやハンバークなどリーズナブルなお値段で頂けるのが肉の三澤屋さんです。⁡注文すればその場で直ぐに揚げてくれるもちろん生のままでも持ち帰り可能冷凍の物も売られてます。⁡⁡揚げ方も絶妙！油も素材の良いものをきっと使っているであろうサクサクで甘みがある美味しいコロッケ(*´༥`*)♡⁡コロッケは1個190円ほど他にもカニクリームコロッケやハムカツミンチカツなどなど松坂牛を堪能出来るお店になってます。⁡もちろんお肉の販売もしております。⁡マジでここのコロッケは絶品なんでも食べてみてください。オススメです。⁡忘れっぽい自分の為の記録✍️⁡■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+肉の三澤屋愛知県豊山町豊場高前15■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■

近鉄烏森駅ほど近くにある串の幸の冷やしたぬきそばが気になったので、うかがいました。人気の、ラーメン屋さんのお隣、朝１０時半開店です。蕎麦屋というより、町の天ぷら屋といった感じです。店頭には、お持ち帰り用も兼ねていると思われる、天ぷらが並んでました。いただいたのは、当然名物の冷やしたぬきそば７００円。甘いおあげ、天かす、ねぎだけのシンプルなそば。悪くありません。サービスでかき揚げをいただけました。なんか嬉しいです。ごちそうさまでした。

金山駅から歩いて５分チョットの場所に２０２３年７月にオープンしたお蕎麦屋さん「そば武山」です、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンター９席とテーブル２卓の席数、１２時の開店間もないタイミングで入ったので先客は１組でした。⁡ランチは限定１０食ということで、粗挽きせいろ、小海老バラ天と辛味大根おろしぶっかけの２種類、それぞれ１０００円と１３００円といった価格帯です。⁡その中から小海老バラ天と辛味大根おろしぶっかけの方を注文、そのぶっかけそばは最初からぶっかけの状態で出てくるわけではなく、平皿に乗ったお蕎麦、バラ天、薬味、蕎麦つゆとすべて別皿で出してくれます。なのでまずは普通にせいろのように蕎麦つゆにつけて食べることもできるし、一粒で二度美味しいって感じですね。⁡そんなわけでまずは蕎麦つゆにつけてざるのようにいただいてみました。この日のお蕎麦は夏新蕎麦の群馬県赤城産の無農薬キクワセということ、しっかりした風味とほのかな甘みが感じられる美味しいお蕎麦ですね。⁡天ぷらも小海老に加えてネギの天ぷらまで入っていてたっぷりというよりもどっさりと言った方がイイくらいの山盛り、コレも塩でおつまみのようにして食べても美味しいですが、この日はお酒は頼んでなかったので早々にぶっかけにして、強烈な刺激の辛味大根とともに美味しくいただきました。⁡夜はお蕎麦のコースや単品料理などがありお酒を楽しみつつ美味しいお蕎麦がいただけるみたいですね、機会があれば夜の部にもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

串百景にてランチです。ランチメニューは、780円で串カツ定食鶏の唐揚げ定食豚焼肉定食冷しゃぶ定食生姜焼き定食950円で刺身&串カツ定食刺身&鶏の唐揚げ定食刺身&豚焼肉定食刺身冷しゃぶ定食刺身&生姜焼き定食マグロ丼サーモンマグロ丼ネギトロ丼鰻丼日替わり定食なかなか充実した感じです。いただいたのは刺身&串カツ定食刺身は、キハダマグロとマグロすきみ串カツは、鶏一本豚二本そのほか、牛すじ煮と肉豆腐美味しくいただきました。

地下鉄黒川駅から歩いて２分ほどの場所に２０２３年３月７日にオーブンした居酒屋です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル２卓、掘りごたつ３卓の席数、２０時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは３組とそれほど混んではいませんでした。メニューは店名のとおり焼き鳥をはじめとする串焼きに串揚げといった串ものを中心に、台湾からあげや飛騨牛肉豆腐、まぐたくやたこぶつ、炙りしめ鯖といった海鮮系、とり雑炊やカレーうどんなどのシメのご飯もの、それにイケメンやパリピなどおもしろいネーミングのおつまみもありました。その中からいただいたのは焼き鳥と串揚げを数本ずつにまぐたくに飛騨牛肉豆腐など。串もので気に入ったのは串揚げの方、揚皮、カレー串カツ、椎茸肉詰めをいただきましたが揚皮は揚げた鶏皮でカリッとした食感とともにジューシーな脂の旨みが口の中に広がります、タレの味も好きですね。串カツはほどよく入った脂身がジューシーでワタクシ的には好きなタイプ、カレーは優しい味で個人的にはもう少しパンチが欲しいところですが串カツとしては好きですね。椎茸肉詰めもしっかり肉厚の椎茸がたまりませんね。飛騨牛肉豆腐は金色のゴージャスな器で登場、この器とツユの色がイマイチ映えない気もしますが味は関係ないですよね、とろとろ食感のお豆腐にお肉もしっかり入っていて甘めのツユの味もイイですね。串カツが気に入ったのでラストに味噌串カツと鳥天を注文、味噌串カツは衣にはどっぷりと味噌が染みてますがカリッとした心地よい食感はしっかり残っていて、柔らかくジューシーなお肉もやっぱり美味しいですね。一緒に頼んだ鳥天もなかなかの大きさでしっかりしたボリューム、ふっくらと柔らかなお肉にタレの味もイイですね、美味しかったです。なかなか良かったので次の機会にはイケメンとかパリピといったワタクシにぴったりのツマミとかもいただいてみたいと思います笑、ごちそうさまでした。