【2026最新】名古屋市で個室ランチにおすすめの寿司

ＪＲ尾頭橋駅から歩いて１０分チョットの場所にあるお寿司を中心とした和食のお店「むさし」です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル、お座敷、半個室と席数はそれなりに多くある感じですね、１２時少し前くらいに入りましたが７割程度の客入りでした。⁡ランチメニューはお刺身をメインにした和定食、にぎり寿司がメインのにぎり和定食、好きなネタが２つ選べる選べる二色丼ランチ、鮨定食、海鮮ちらしなどがありだいたいが１０００円から２２００円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのはにぎり１０貫盛に茶わん蒸し、赤だしが付いて税込２２００円の特選寿司定食、さらに+４００円で天ぷら付きにもできましたがこの日は前日チョット食べ過ぎたこともあり自粛しておきました。⁡お寿司のネタは本鮪赤身、本鮪トロ、平目、ウニ、鯖の松前、赤貝、宮城サーモン、ネギトロ、くま海老、穴子と値段からしてもかなり豪華ですね。味の方もしっかりと脂ののったサーモン、甘くて濃厚な雲丹、コリコリっとした食感とともに口いっぱいに磯の風味が感じられる赤貝、すごく大きくてぷりぷりの食感の海老、とろける食感の穴子とどれも美味しいですが極めつけは上座に鎮座した本鮪の大トロお隣の見るからに濃厚色合いの赤身の本鮪コンビですね。赤身は見た目どおりの濃厚な旨みが楽しめてトロも口にした瞬間にとろけるように脂の甘みが広がって口の中がパラダイス、大満足の内容でした。⁡味もコスパも良かったですがさらにお茶を頻繁に注ぎにきてくれるなどの気配りも素晴らしくサービス面もなかなかのもの、すごく良かったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース（９９００円）前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ（にぎり）→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ（にぎり）島根産どんちっち鯵（にぎり）松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ１８０キロの赤味（にぎり）ボストン産生本マグロ１８０キロの中トロ（にぎり）コハダ（にぎり）車海老（にぎり）対馬産穴子（にぎり）甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート

栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター７席、それに個室もあるみたいですね。⁡夜のコースは税込１８７００円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。⁡まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。⁡にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。⁡車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。⁡そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。⁡ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。⁡

東新町にできた、「鮨さかな吉櫻」にてランチです。オーダーは、ランチメニューからアナゴ丼オーダーしてからアナゴを焼き上げます。その間にサービスの天然ひらめのにぎり寿司が提供されてビックリ。これも美味しかったです。アナゴ丼は、酢飯の上に大振りのアナゴ、なかなかのクオリティです。隣の人が食べていた、海鮮丼も美味しそうでした。ワンオペで大変そうですが、オペレーションさえ整えば、人気が出そうなお店です。