挽き肉のトリコ 栄店
栄/ハンバーグ、カレーライス、カフェ
少し前の記録です。オープン間もない、挽き肉トリコにうかがいました。矢場町のソラカフェが業態チェンジしたようです。ランチはハンバーグが売りのようなのでオーダーは、究極のハンバーグ定食1500円プラスチーズケーキセット550円飲み物は自家製瓶詰めソーダの和三盆レモンにしました。ハンバーグは、250グラムあり焼き上がるまでに、20分程度必要です。国産牛肉(愛知牛)100%の、なかなか肉肉しくて、完成度が高いハンバーグです。味変アイテムも充実していて、ご飯が進みます。何杯でもいけそう。そして、お米と味噌汁が美味しい。僕は、たどり着けませんでしたが、玉子かけご飯もあります。あっ書いてて気づきましたが、生卵もらって、ハンバーグをダイブさせればよかったかも。味を含めて、基本がしっかりしている感じですね。チーズケーキまで食べて腹パンです。ごちそうさまでした。人気が出そうなお店です。
—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎挽き肉のトリコ栄店さん✎所愛知県名古屋市中区栄3-22-16地下鉄名城線矢場町駅5番出口から徒歩約5分地下鉄東山線・名城線栄駅より徒歩8分矢場町駅から515m☎︎052-262-0195定⃝休⃝日⃝無休営⃝業⃝時⃝間⃝11:00~22:00(L.O.21:00)通し営業定休日なし駐⃝車⃝場⃝近くのコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@hikiniku_no_toriko—-✄———-✄———-✄—-—-✄10月10日STARTの新メニュー☑石焼ビビンバーグ定食1815円✦6種の具材ナムル、ほうれん草、コーン🌽キムチ、人参🥕、刻みのり✦味噌汁(信州味噌と八丁味噌のオリジナルブレンド)✦ご飯(粒が大きくしっかりしている地元愛知の「あいちのかおり」使用)✦岡崎おうはんの卵🥚(地元愛知ブランド、黄身が大きくて濃厚な味)☑自家製瓶詰めソーダレモン、ゆず、オレンジ、もも、青リンゴ❤︎10月10日からの新メニュー、石焼ビビンバーグを食べてきましたぁ💕❤︎熱々できて、ジュウって音がたまんなかった💕❤︎まずは、ハンバーグの肉汁☑️❤︎国産牛の肉汁がじゅわっ💕その後ドバッと❤️旨汁飲めちゃうよ😆❤︎ご飯に肉汁をしみこませて、濃厚な卵をのっけて、ビビンバソースをかけて、豪快に混ぜちゃうよ💕❤︎もう、早く食べたくて仕方なかったぁ💕❤︎お口にいれると、肉汁の旨みが出て食欲のスイッチが入りました💕❤︎と中で、味変で薬味を入れたりして楽しんだよ💕❤︎自家製ソーダジュースも美味しいかったぁ。可愛い瓶に入っていて、思わず📸❤︎人気店で次々お客さんが入ってくるの。一人でカウンターで食べる方も沢山いましたよぉ🙆♀️ハンバーグ好きな方は、食べてみてね💕ご馳走さまです。
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ルッカ
新栄/ハンバーグ、居酒屋、ダイニングバー
新栄にあるお気に入りのお店「ルッカ」、平日の夜に再訪です。この日いただいたのはすき焼き、折り紙つきのルッカのお肉、なので肉質的にも疑う余地はなし、そんな上質なお肉に甘いタレがしっかり馴染んでさらに卵黄が絡むことでまごうことなくすき焼き、それもレベルの高いすき焼きですごく美味しかったです。
ルッカで呑み会です。ランチにはうかがった事がありますが、夜は、初めてです。こちらの日本酒は、凄かったです。詳細は写真を、見てください。いただいたのは、おまかせでとっても美味しい口取りコブクロ良く煮込まれた豚足タコウィンナーのおでん巨大ハンバーグ店の雰囲気とか、外観からは想像できない程、ともかく日本酒が凄いです。
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ジョンスミス
栄/居酒屋、ハンバーグ
栄の繁華街、住吉地区にあるお店「ジョンスミス」、です、昼はハンバーグ屋さんですが夜は居酒屋みたいなスタイル、平日の夜に飲みに行きました。店内はカウンター20席弱ほどとテーブル8卓程度の席数、18時30分ころに入りましたが7割程度の客入りと賑わっていました。メニューは和牛炙りユッケや牛タンテキ、鶏わさ、鉄板ニラレバ炒め、牛すじ塩煮込みなどのお肉系に自家製赤海老のケジャンやゴマだれカンパチ、鮪のばくだんなどの海鮮系、贅沢メンチカツやカニづくしカニクリームコロッケ、ホタテの磯辺揚げなどの揚げ物、シメにはたまごのせカレー焼きそばや明太しらす釜玉うどんなどがあり、中には二郎系ラーメンの上とかおもしろいものもありましたね。昼に人気のハンバーグもあるのかなって思いましたがそれはないみたいですね、残念。仕方なくハンバーグの代役にメンチカツ、それに二郎系ラーメンの上と牛タンテキ、カニづくしカニクリームコロッケなどを注文、贅沢メンチカツはカリッカリの衣がワタクシ好みですね。中には大きな半熟卵がごろっと入っています、なのでお肉の量は控えめなのでハンバーグの代わりとはいかなかったです、美味しかったですけど。この日一番のヒットは二郎系ラーメンの上、台湾ラーメンの具ってのは居酒屋でたまに見かけますが、二郎系ラーメンの上ってのは初めて見ます、なかなか攻めてますね。出てきたのはサイズは小さいものの丼で出てきて想像以上に二郎系ラーメンでした。まんまラーメン?っとも思えましたがさすがに麺は入ってなかったですね、でも背脂たっぷりで塊のチャーシューが2つも入っていてボリュームはしっかり、たっぷり入ったもやしが麺と錯覚しちゃいそうでなんとなくラーメン食べてる気分にもなれますね、美味しかったです。機会があれば昼のハンバーグも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
名古屋栄住吉エリアにできた、レアハンバーグのお店、ジョンスミスに行きました。こちら、開店時には通常1500円のハンバーグを500円で提供していて、とんでもない行列になったお店です。落ち着いたと思い足をのばしましたが、驚く事に、平日の11時半で6人待ちでした。大箱の店内なので10分程度で案内されました。メニューは、レアハンバーグ1択で、〆のご飯を選びます。程なく提供されたハンバーグは、表面の焼き目のみ。目の前の鉄板で、一口づつ好みの焼き具合に焼き上げます。一口づつ焼けるのは嬉しいですね。店長らしき人に、確認したところお肉は和牛100%です。ソースは、手元に4種類。ご飯はお代り可能。〆は、3種類から選択。ここ数年でいただいたハンバーグの中で、1番かもしれません。ごちそうさまでした。
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味樹園 栄店
栄/ステーキ、焼肉、ホルモン
平日の夜に再訪です。18時30分ころに入りましたが予約も含めてほぼ満席と賑わっていました、なかなかに人気の様子ですね。この日もいろんなお肉をいただきましたがどれも安定していますね。中でも一番のお気に入りは黒毛和牛カルビ、お肉ももちろんですが昭和51年の創業以来変わらない甘辛ダレがホント好きなんですよね。幻の塩カルビはキレイに脂が入った美しいビジュアルですが、そこまで重たさは感じないので塩で美味しくいただけますね、タレもイイけど塩焼肉も美味しいです。値段も全体的にリーズナブルでそれでいて安定した美味しさのイイお店です、またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
名古屋栄住吉にある、味樹園栄店に、行きました。ぼぼ個室の焼肉屋さんで、名古屋に何店舗かあるようです。自分的には、名駅に続き2店舗目。オーダーは、カルビ三種盛り合わせ塩ホルモン五種盛り塩誰タン肉寿司握り四種盛り年のせいかカルビ盛りはイマイチ口に合いません。ホルモンは、何故かスジ肉が入っていましたが、美味しいです。メインイベントの肉寿司は、テーブルにて、バーナーで炙ります。
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木こり家 本店
名古屋市南部/ステーキ、ハンバーグ、アメリカ料理
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【木こり家本店】⬇️今回注文したのはこちら・ジャーマンハンバーグ・ライス(中)レアハンバーグを食べるなら【木こり家】さんか【ヒッコリー】さん母が食べたことないみたいで行ってきました!大学生の時に2回行ったことがあって美味しかった印象11時過ぎに行って並ばず入ることが出来ましたたしかこれを食べていたはずと「ジャーマンハンバーグ」を注文あっつあつの鉄板に乗ってジュージューいいながらご登場思いのほか油が飛び跳ねるので黒い服を着てきて良かったと思いました熱々鉄板は交換可能とのこと早速お肉からいただきました!まずはレアのまま、うん、旨いお次はちょっと焼いて、うん、旨いご飯がとまらなくなり食べ進めておりましたが途中変化がなんだろう、食べ進めるスピード急激にダウンそこからは熱々鉄板を変えて頂きじーっくり焼いて頂きましたあの若かれし大学生の時より、やはり歳でしょうか、脂っこくて受け付けられなくなってしまいました泣あんなに生肉が好きで絶対レアだったのに!ウェルダン好みに変わってしまったのかな3年でこうも変わるとは26歳ですが胃は更年期を迎えたようです添えてあるお野菜も油でギトギトになっちゃったから最初野菜とか避難してから焼けばよかった!勉強になった!白米は硬さもちょうどよく美味しく脂っこさを浄化してくれて中にして正解◎ただ自分の胃の老いを感じたことに衝撃でした今度はステーキ頼んでみようかな笑いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
いつかのランチ😋💕木こり家さんにて*\(^o^)/*つなぎま玉ねぎ不使用!100%黒毛和牛ミンチのレアハンバーグ🥰○ジャーマンハンバーグ1600円○スープセット555円・ライスorパン・コーンスープ・ミニサラダ中はレアなので好みに合わせて鉄板で焼いていただきます☺️とてもジューシーで美味しいハンバーグ✨ですが、思ったより脂が多くて完食するのが少し大変でした🥹笑日曜日に伺ったこともあり店内は満席になっていたので予約してから行くのがオススメです🤍幸せランチでした🥰@yuiko_tabelog様、ご協力ありがとうございました😊
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味樹園 名駅三丁目店
名古屋駅周辺/ステーキ、焼肉、ホルモン
名古屋駅でのお勉強のあと、味樹園名駅三丁目店に行きました。ユッケ風のメニューが充実しています。オーダーは、三名で生ビール×7タン盛り合わせホルモン4種盛り牛刺風レアステーキ黒毛和牛カルビ牛すじ焼きレアステーキユッケ風サーロイン握り一口サイズ×34種の握りビーフカレー石焼ガーリックライス石焼ビビンバ魅力的なメニューが多く、たくさん食べました。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.
名古屋駅から歩いて5分ほどの場所にある焼肉店、平日の夜に利用してみました。築40年の古民家を改築したということで雰囲気も上品で落ち着いた雰囲気で1階がテーブルと個室といった造り、2階は掘りごたつになっていて大人数の宴会とかにも対応できるみたいですね。18時前くらいに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。お肉は黒毛和牛のA4〜A5等級が中心、名物のとろハラミをはじめ、カルビにロース、タンにホルモンといった定番ものはもちろん、カイノミに三角バラ、ミスジなどの特選部位もいろいろとあり、サイドメニューも韓国キムチビビンバに石焼ガーリックライス、ベジテールスープ、冷麺などがありました。まずは9種類の特選部位が一枚ずつ楽しめる特選九種一枚盛を注文、お肉は和牛赤身ロースに特選上ハラミ、厚切りタン、和牛カイノミ、和牛上カルビ、黒毛和牛三筋、黒毛和牛ヒレ、和牛三角バラ、和牛サーロインの9種類、どのお肉も特選という名に恥じることない上質なお肉ばかり、凝縮したような旨みがギュッと感じられる特選上ハラミにタン特有の心地よい食感と旨み、それでいてすごく柔らかな厚切りタン、ジューシーな脂がたまらない、カルビの理想系のような和牛上カルビ、すごく柔らかな食感とともにお肉の旨みが存分に口の中に広がる黒毛和牛ヒレなどなどどれも文句なしですね。そのほかにも看板メニューのとろハラミや和牛レバテキなどもいただきましたがどれも間違いない美味しさ、存分に美味しいお肉を堪能することができました。質の良いお肉をリーズナブルにいただくことができる素晴らしいお店だと思います、ごちそうさまでした。
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モチモチ食感の生パスタのお店 AMICO(あみーこ)
栄/ハンバーグ、パスタ、イタリアン
矢場公園の南にある、モチモチ食感の生パスタのお店AMICOにてランチです。こちらのお店は、食べログ始めた直後、当時ブームだったランチパスポートを利用して以来、7年ぶりの訪問となります。いただいたのは、週替りのビジネスランチ。この日は、だし香る和風タラコパスタこれにスープとサラダと、パンがセットになります。
中区栄3丁目にある「AMICO」お店の前に列ができてることが多く、気になっていたお店です。看板メニューとも言える「極みAMICO」を注文しました。トマト?ミート?系のカルボナーラソースのような味で上にはチーズがたっぷりかかっていました。想像よりコッテリ系でした。4組待ちほどでしたが30分くらいは並びました。
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もうもう亭
伏見/ステーキ、韓国料理、焼肉
地下鉄伏見駅から歩いて5分チョットの場所にある焼肉店「もうもう亭」です、平日の夜に利用してみました。店内は落ち着いた雰囲気でテーブル6卓の席数、18時30分ころに入ったので一番乗りでしたがこの日はほかの席も予約ですべて埋まっていたようでフリーのお客さんは入れなかったみたいです、なかなかに人気の様子ですね。この日いただいたのは6000円のもうもう牛まぶしコース、前菜盛り合わせにもうもうサラダ、上塩タンと選べる2種の厳選肉、旬の焼き野菜にもうもう牛まぶしといった内容です。まずはコースとは別に特上トロタンのユッケと和牛ミスジの大判ユッケ、新鮮炙りレバーの3品を注文、どれも一目見た時から新鮮で素晴らしい肉質であることは疑う余地なし、実際にとろけるような脂のミスジに臭みなどもちろん皆無で甘みがものすごく強いレバーなどどれも最高です。コースのお肉も文句なしですね、特上塩タンはほどよく厚みもありすごく柔らかくそれでいてタン特有の心地よい食感と旨みが存分に楽しめます、それに特選上ハラミもめちゃくちゃ濃厚な肉の味が感じられる最高のハラミでしたね。特上和牛カルビは塊で出てきますがコレはもうもう牛まぶし用のお肉、スタッフの方が目の前の網で最高の火入れ加減に焼き上げてくれます。そうして登場した牛まぶしは一面にびっしりとお肉が敷き詰められていて実に壮観、コレをなんと人数分出してくれるというのも驚きですね、味の方も赤身と脂のバランスが良くとろけるような食感で期待どおりの味わい、めちゃくちゃ美味しかったです。この内容のコースが6000円というのは破格ですね、味もボリュームも大満足の素晴らしい内容でした、ごちそうさまでした。
伏見にあるもうもう亭にランチでうかがいました。多分、運悪く、団体さんがいた事もあって、料理ができる前に満席でした。つまり、料理が何も提供されてないのに、満席の状況です。ランチメニューは、ハンバーグセットハラミセットステーキセットすき焼き丼セット石焼きピビンバセット炙り牛タンセット炙り上ロース丼セット炙り上カルビ丼セット飛騨牛系が、3000円~となっています。状況から、一番早く出そうな、ハラミセットをオーダー。当然提供までに時間がかかりましたが、これは致し方ないです。隣で食べていた、ステーキセットに比べハラミはなんか寂しい感じでした。
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