上野屋 本店
名古屋駅周辺/焼きとん、もつ焼き、おでん、居酒屋
気になっていた「上野屋本店」で軽く一杯のつもりが、腰を据えて呑んでしましたした。円頓寺商店街の中にあります。とんやきのようなお手本のような感じのお店です。いただいたのは、とんやき肝焼きさがりちくわねぎま味噌串カツ豚ばら軟骨煮込み瓶ビール(冷蔵庫から自分で出します)バイスサワー自家製レモンサワー創業大正5年行歴100以上の老舗です。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
面白いシステムのお店でした。伺ったのは名古屋市西区那古野にあります上野屋さんです。この日は後輩達と円頓寺商店街を散策にきました。大将お一人でやられているようです。ルールでドリンクはセルフなんだそうです。串焼きと味噌おでんのみのお店です。"こみち"どこの部位かわかりませんが、美味しくいただきました。ただ、飲み物はちょっと高いかな。サガリにガーリックパウダーが良く合い、ステーキみたいに美味しい。代替わりしてから暫くたつようですが、先代のころと変わらず混んでいて賑わっています。(バイト君が一人手伝っていた。)看板やちょうちんにもある『とんやき』はもちろん『さがり』や『みの』など串焼き全般とても美味しくいただけます。焼きを待っている間には、味噌おでんもいただけます。
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しら河 浄心本店(しらかわ)
名古屋城周辺/懐石・会席料理、うなぎ、和食(その他)
久しぶりの櫃まぶしを、しら河本店でいただきました。予約していたので、スムーズでしたが、平日にも関わらず、開店直後から続々とお客さんが入っている様子です。予約は必須ですね。いただいたのは、ひつまぶしセット3450円肝入りひつまぶしセット3710円セットは、小鉢・う巻き・肝吸いとなります。ひつまぶしは、老舗の味わいですね。ひつまぶしの老舗といわれる店の中では、一番のコスパに思えます。美味しくいただきました。
名古屋でひつまぶしと言えば、一番に名前が挙がるしら河さん。ここのうなぎがすごくふっくらしているのとタレがよく絡んでいてとても美味しいです。一杯目はそのままお茶碗によそって、二杯目は薬味と一緒に、三杯目はだしを注いで…といろいろな食べ方を説明してくださいますが、個人的には薬味と一緒にそのまま食べるのが好きです。名古屋に行く時はまた寄りたいお店です。
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