うな泉
愛西・津島/うなぎ、居酒屋
津島市内に２０２２年７月にオープンしたうなぎ店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル７卓の席数、１９時３０分くらいに入りましたがほかにお客さんは２組と落ち着いていました。メニューはうな丼とひつまぶし、それに長焼き、白焼き、うまき、きも焼、うざくと鰻屋さんの定番のラインナップ、うな丼、ひつまぶしはそれぞれ並と上がありうな丼が並で２８００円、上で３８００円、ひつまぶしは並が３０００円、上で４０００円といった価格帯です。最初は並にしようかと思ってたのですが並が1／２尾、上だと丸々１尾使用ということで１０００円しか値段が変わらないのなら断然上の方がお値打ちだと思い上のうな丼をチョイス、それにきも焼き、うまき、うざくのどれか一品にビールが付いて１５００円のビールセットがあったのでそれも注文です。うなぎは小さめのカットですがたっぷりの８切れ、さすがにまるッと一尾だとボリュームは満点ですね。この日のうなぎは三河一色産の新仔うなぎを使用しているということ、焼きはそこまで強くないですがパリッとした香ばしさはちゃんと感じられて、身はふんわりと柔らかく口にするととろけるようにほどよい脂の甘みが広がります。タレも色合いはあっさり目に映りますが意外としっかりした味でご飯の硬さも絶妙な加減、全体的にワタクシ好みの美味しいうなぎでした。なかなか足を運部ことは少ない場所ではありますが、ココのうなぎはなかなか気に入ったのでまたコチラの方に来るタイミングがあれば今度はひつまぶしをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
超豪快‼︎器からはみ出るうな玉丼場所は津島駅より車で10分、または青塚駅より車で5分🚗💨うなぎの名産地「三河一色産うなぎ」を1尾丸々使用している「うな玉丼」が有名のお店です💁♂️今回は、『うな玉丼（上）』4,000円（税込）『ひつまぶし（上）』4,000円（税込）をいただきました🐟🐠炭火で焼いた三河一色産うなぎが1尾丸々どかーんと🔥＼ビジュアル完璧🥰／外は香ばしく、中はふっくらふわふわのうなぎは最高🥰香りもよく食欲がそそられます🤤しっかりと出汁の効いた、ふわふわのだし巻き玉子は分厚く、食べ応え満点💯まずはそのまま食べて鰻の味を楽しみましたが、玉子と一緒に食べるとこれまた美味でした🥰ひつまぶしもボリューム満点◎こちらもうなぎを1尾使用しています👏🏻お出汁をかけるもよし、薬味を乗せるもよしひつまぶしは自分の好きな食べ方で楽しめるのがいいですね☺️🌟卓上には鰻の追いダレや山椒、一味唐辛子があるので、味の変化を楽しむこともできます🌈うなぎの他にも肝入りのお吸い物や茶碗蒸し、デザートの杏仁豆腐まで付いていて贅沢すぎました😇店内もすごく綺麗で心地よかったです☺️また行きます！ご馳走様でした！！--------------------------------■うな泉■住所：愛知県津島市越津町梅之木85-1■車の場合：津島駅より車で10分青塚駅より車で5分■営業時間：11:00〜14:00(L.O13:30)17:00〜21:00(L.O20:30)■定休日：水曜日--------------------------------
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