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こいや
白馬/魚介料理・海鮮料理、うなぎ
こいや温泉をサラッと入り、急いでこちらに。16:40。。だれもいない。早すぎたか。ちょっとふらふら。と帰ってくると17:30Openなのにもう3人並んでる。では並びますか！17:30オープンとともに電気がつき中へと案内してもらえました！入った順にメニューを聞いてくれるので急がないで！まずはビール瓶で弥栄。山芋短冊の梅きのこおろしざるそば白焼私はうなぎ茶漬け友達は鰻重と鰻丼。野沢菜は鰻重についてくるので別で頼まないように。ちなみに今回もまた肝はお昼で売り切れ。梅味がしっかりの山芋に長野のキノコは大きい！！しっかり旨みのきのこおろし。ではでは日本酒と蕎麦焼酎頂きますか。くぅ。染みるね。そしてざるそば。きりりと冷たいお蕎麦は細めで程よいコシに海苔がほわっと香る。甘みが口の中で広がる。いいねぇ。そして蕎麦湯も拝借。うなぎは注文したら生簀から出して捌いてくれる新鮮なタイプ。パリッとふっくら脂がのった白焼にわさびと日本酒がぴったり。からの鰻茶漬け。まずはそのままで。甘すぎない秘伝のタレとうなぎの脂が白ご飯を汚す。やっぱ水が美味しいところはお米も鰻も美味しいなぁ。最後は出汁をかけて！出汁は昆布が香る最高のスープ。ってこれもしかして肝吸いと同じスープかな？脂がのってるからかお出汁にめっちゃ合う。わさびもうまいのよ。やっぱり最高やな。次はジンギスカンと馬刺し頼んでみようかな。ご馳走様でした★。
とろろそば1100円。こちらのお店では、うなぎ、川魚、鯉料理も楽しめます。川魚は、売り切れでした😅蕎麦の量も多く、これだけで、お腹いっぱいになりました😊👍暑い日でしたけど、そばがトロロに纏われて喉越し良く飲み込めます♪
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