【2026最新】軽井沢・佐久で個室ランチにおすすめのグルメ・レストランTOP20

今日の浅間山。上の方は雲で隠れているが真っ白です。

風鈴と同じで涼しく感じられる。夏らしい!

小雨の中開催された佐久市千曲川花火大会は徐々に雨も止みましたが、風がないので花火の煙が流されず残り綺麗な花火がイマイチでした。

佐久市のZABOCAFEさんへ✨12時前に行ったら空いててよかったー💡今回は、豚軟骨を目当てに行きました🤤(写真1枚目📷)7時間煮込んだトロットロの豚軟骨が、ドーンと2枚✨軟骨部分はプルップルで、お肉も簡単に箸で崩せて、味付けは生姜の効いた醤油のタレで最高でした💗写真3枚目のは、バターチキンカレー🍛これもボリュームたっぷりで、チキンがごろごろ入ってる🐔バターチキンカレーだけど、トマトっぽい酸味のあるカレーだった💡どちらも美味しかったです😋@mi_0505_im様、ご協力ありがとうございます😊

前に結婚記念日に伺ったtamura美味しいし料理とおもてなしでした。

長野県佐久市にある［麺匠佐蔵］さん香坂中込線のロードサイドにあって明るくモダンな建物が目印この日は仕事で長野に来ていたので、晩ごはんを食べに寄らせて頂きました数日前に降雪があったようで、お店の周りには雪が残っていましたよ⛄️店内入って右手に券売機があり、食券を購入してから着席しますメニューが豊富なので何を食べようか悩みますね～食券を購入したら着席です店内にはカウンター席が沢山✨お客さんが居てたので撮れませんでしたがお座敷もあって、結構大きな箱となっていますカウンター席に着席して食券を手渡し待つ事数分、ラーメンの着丼ですよ～今回頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『特製焦がし味噌らぅめん』1230円黒マー油が表面に浮いているため真っ黒でインパクトがありますねトッピングはチャーシュー、煮玉子、キャベツ、ネギ、糸唐辛子など早速頂きましょう‼️【スープ】口に入れた途端、マー油のパンチがガツンとやって来てますその後じんわりと味噌の風味が広がりますベースは豚骨で、じっくり20時間以上も炊いたものを使っておられて臭み無くまろやかな口当たりでしっかりとコクがありますこちらのラーメンに使われている"信州味噌"ですが、発祥は地元佐久市だそうです鎌倉時代［心地覚心］が、自身が創建した"安養寺"でみそ作りを広めた事が始まりその後、［武田信玄］が兵糧として作らせた事により製造が盛んになって関東大震災で救援物資として贈られた事により急速に広がり今や全国のシェア５割を信州味噌が占めているそうですそして"安養寺ら～めん"とは、味噌だれに安養寺みそを80％以上使用しているものを言うんだそうで佐久市の町おこしとして誕生し、ご当地ラーメンとして佐久市内のラーメン店で提供されています【麺】艶やかでつるりと喉越しの良い麺もちもちとした口当たりでプリッとした歯応え【チャーシュー】口に含むとホロリと崩れる柔らかいチャーシュー脂がトロリと口の中で溶けて行ってめちゃうまでした😋ホッコリ温まるかなり満足度の高い一杯是非召し上がってみて下さいね～とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun