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そばの里奈川
上高地/そば
『そばの里奈川』さんへ久しぶりに行ってきました!(📷2022/05/21)“とうじそば”はやっぱり美味しい!時期的に“鴨のとうじそば”は終わっていたので、定番を注文。蕎麦を食べ終わってからの雑炊も最高!今回は蕎麦を控えたので、“そばがき”も注文♡熱々でうまうまでした♡(˘ω₍˘)⁾⁾そばがきも、とうじそばも、なかなか家で食べられるもんじゃないから、長野に来たら必ず食べちゃうわ♡(*´艸`)フフ♡⚠ざるの上の蕎麦を写真取るの忘れて、ほぼ食べ終わる時に撮影💧_| ̄|○スイマセン....
🍀日本で・・ここ野麦峠の界隈に(数軒)しか存在しない・・当地固有の幻のそば💧・・鴨・鶏・キジまでもが、ふんだんに・・それに💧食べるまでが・・実に💫楽しい・・✨とても美味しい☘️
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おきな堂
松本市/洋食、オムライス、カレーライス
1泊2日の長野旅行松本城周辺散策🏯おきな堂本当に美味しかった😋ハーフハーフプリン
松本といえば信州蕎麦かな?と思ってたら、めちゃくちゃ良きお店に出逢ってしまった我が家。車で市街地へ。四柱神社から女鳥羽川を挟んだ川沿いにある1軒の洋食屋さん。角地にある3階建てのお店が出逢った洋食屋さんでした。『時代遅れの洋食屋おきな堂』もう名前がカッコイイ!夕方電話して訪ねたところ、「当日予約は終わったが、今のところそこまで待たなくても行けそうですよー」とのご案内を頂き、早速目的地へ。お店の前には6組待ちで多くの方が入店を待ってました。ただタイミングもあり、25分ほどで入店。店舗入口にショーケースやメニューがあるので、待っている間に楽しみながらオーダー決めれちゃいました!1F一番奥の5名テーブルに着席。店内の雰囲気が洋風レトロ感満載でカッコイイ。。家族5人でそれぞれ食べたいメニューをオーダー。◆ボルガライス1,500円おきな堂No.1人気という看板メニュー。オムライス&チキンカツ&ハヤシソース、という洋食を満喫出来るあれもこれも欲しがりには堪らない一品。オムライスはしっかり焼いた薄焼きの卵にあっさりケチャップライス。ハヤシソース、これが奥深い。一言で表現しがたいけど、しっかり重厚感あるコクで煮込まれた玉葱・牛すじの量や煮込み具合、ほろ苦いソースがもう美味しすぎて!チキンカツは、サックサクの衣で柔らかすぎず硬すぎずという、ソースに浸けたくなる衝動に刈られるカツ。◆オムハン1,500円オムライス&ハンバーグという洋食王道のマッチングがココに成立!オムライスは前述のボルガライスと同様で、ハンバーグがこれも食べた事の無いハンバーグ。フワフワだけど崩れない仕上がりで、ネタの味がやはり奥深い。。進化するレトロ洋食とはこのことなんだろうな。。◆ロースカツカレー長女がオーダーしたのがこちら。ロースカツカレーがイチバン衝撃だった。。長女に一口食べてみる?めっちゃ旨い!と言われ、分けてもらったこのカレー。今まで食べた事の無い味のルー。使用食材は恐らくスゴく複雑に使用して仕上げているのだと思うけど、雑味なく、シンプルに旨いという衝撃が走る味。スパイスの煮込んでいる野菜のバランスと仕上がりなのかな、定期的に欲する一品でした。大変美味しゅう御座いました!!
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蕎麦 日より
松本市/そば
長野旅行2022①‼️松本のオシャレなお蕎麦屋さん😆最初のお昼ご飯は松本駅から徒歩16分「蕎麦日より」さんです😋蔵の様な外見のお店で中はオシャレな和風のカフェ風のお蕎麦屋さんです❗️ランチセット的なのを頼みました❗️豆乳豆腐とガスパチョサラダ❗️豚しゃぶサラダ的なのが大根の薄切りで巻いてあってそれを崩して外のトマトベースのサラダに混ぜて食べるオシャレなサラダを頂いてからお蕎麦〜😆お蕎麦は細めの二八蕎麦👍締めにわらび餅でした😋量的にちょと物足りなさもありましたが、オシャレな蕎麦ランチにご機嫌😁ご馳走様でした〜😋営業時間11:00〜14:0018:00〜22:00(日曜日だけ11:00〜15:00)定休日水曜日
場所:長野松本信州そばを食べに長野へ!ここのお店は信州そばの太さがとっても細いので、すぐに食べ終わりました。笑また、ランチセットだと前菜にチリコンカンやバンズがついてくるので、味の変化をとても楽しめます🥰🫶
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