【2026最新】新潟・三条・佐渡で高級におすすめの寿司TOP12

新潟・三条・佐渡の高級におすすめの人気な寿司を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した高級にぴったりのお店を見つけてください。

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更新日：2026年05月23日
1

丸伊

新潟県 / 古町

丸伊
ホットペッパーグルメ
丸伊
丸伊
住所:新潟県新潟市中央区東堀通8番町1411
アクセス:古町・鍋茶屋通り８番町と９番町の交差点
営業時間:月～日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30）17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30）17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

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3

鮨 弁慶 海（スシ ベンケイ ウミ）

新潟県 / 古町

鮨 弁慶 海（スシ ベンケイ ウミ）
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県新潟市中央区古町通9番町1480-3 ヌーベル古町 1F
アクセス:イタリア軒を背に東堀方面へ進み左手に生粋やが見えましたら左折し、かんだ左に直進し大きなウィンドウのビルが目印です
営業時間:月: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:00～22:00 （料理L.O. 21:03 ドリンクL.O. 21:30）火～土、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

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5

鮨 奈可久 星野

新潟県 / 古町

鮨 奈可久 星野
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県新潟市中央区西堀通5番町833-11
アクセス:西堀通りロイヤルホスト様と三吉屋様の路地を入って左手
営業時間:月～土、祝前日: 17:00～23:00

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6

まる田（まるた）

新潟県 / 燕市

まる田（まるた）
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県燕市吉田東栄町52-3
アクセス:JR越後線吉田駅から徒歩約10分
営業時間:火～日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）17:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

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7

すし あらい

新潟県 / 新潟駅周辺

すし あらい
一休.comレストラン
すし あらい
一休.comレストラン
すし あらい
一休.comレストラン
すし あらい
一休.comレストラン
すし あらい
一休.comレストラン
すし あらい
一休.comレストラン
すし あらい
一休.comレストラン
すし あらい
一休.comレストラン
住所:新潟県新潟市中央区東万代町9-26
アクセス:JR各線 新潟駅 徒歩10分程度
営業時間:15:00-22:00（木曜日のみ17:00-22:00）

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8

鮨はたけやま（スシハタケヤマ）

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区古町通9-1485 燕ビル 1F

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11

鮨喜 やまだ藤七（鮨㐂 やまだ藤七）

新潟県 / 新潟駅周辺

鮨喜 やまだ藤七（鮨㐂 やまだ藤七）
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園ガレッソ 3F
アクセス:新潟駅万代口から徒歩１分
営業時間:火～土、祝前日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

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